Tanaman anggur hias sedang musimnya menjelang Tet (Tahun Baru Imlek Vietnam).

Saat ini, para penanam anggur hias di bagian selatan provinsi tersebut sedang fokus pada perawatan, pemangkasan, dan pemilihan buah, bersiap untuk memasarkan tanaman anggur hias dalam pot mereka untuk Tahun Baru Imlek Tahun Kuda 2026.

Pusat produksi anggur selama musim Tahun Baru Imlek.

Saat ini, bagian selatan provinsi tersebut memiliki lebih dari 1.000 hektar kebun anggur, yang dianggap sebagai pusat produksi anggur di negara ini. Selama 10 tahun terakhir, para petani anggur telah bekerja sama dengan lembaga penelitian untuk mengembangkan dan memproduksi beberapa varietas anggur yang sesuai untuk tujuan hias selama Tahun Baru Imlek, sehingga menghasilkan pendapatan yang relatif tinggi bagi para petani anggur.

Para petani yang menanam tanaman anggur hias sibuk memilih cabang dan memangkas buah.

Bapak Le Ngoc Hoai, anggota Koperasi Anggur Hias A8 (Komune Ninh Phuoc) dan seorang penanam anggur hias berpengalaman, mengatakan: “Membuat anggur matang dengan warna merah sempurna untuk Tết (Tahun Baru Imlek) membutuhkan perawatan yang teliti. Tepat setelah Tahun Baru Imlek, para penanam anggur mulai menanam tanaman anggur di pot agar dapat berakar. Setelah satu bulan, para penanam membuat kerangka besi agar tanaman anggur dapat menempel dan tumbuh tegak. Ketika tanaman anggur mulai bertunas, mereka terus membangun kerangka penyangga dengan kawat baja untuk menciptakan bentuk yang estetis dan memastikan tanaman stabil saat dibawa ke dalam ruangan untuk Tết. Selain itu, penyiraman dan pemupukan dikontrol dengan cermat untuk memastikan anggur matang secara merata dan berubah warna menjadi indah pada waktu yang tepat. Anggur hias dalam pot ini, yang sarat dengan anggur merah matang, melambangkan keberuntungan, kekayaan, dan kedamaian bagi pemilik rumah.”

Di Kebun Anggur Tri Ha, milik petani muda Nguyen Dinh Tri di desa Lang Ngua (kelurahan Do Vinh), kami terkesan dengan tanaman anggur dalam pot yang rimbun dan hijau dengan banyak tandan buah yang montok. Menurut Bapak Tri, sejak awal tahun, kebun tersebut telah menyiapkan hampir 700 tanaman anggur dalam pot untuk Tahun Baru Imlek Tahun Kuda 2026. Namun, banjir pada akhir tahun 2025 menyebabkan banyak area kebun anggur terendam, melemahkan banyak tanaman anggur dalam pot, memperlambat pertumbuhannya, dan bahkan menyebabkan tanaman tersebut layu dan mengering. Berkat pengalamannya selama bertahun-tahun dalam budidaya anggur, ia berhasil memulihkan sekitar 200 pot untuk memasok pasar pada liburan Tet ini.

Bapak Le Ngoc Hoai merawat pot tanaman anggur hias yang dipesan oleh seorang pelanggan.

Bapak Nguyen Dinh Tri mengatakan: “Untuk memiliki tanaman anggur hias yang indah untuk dijual selama Tết (Tahun Baru Imlek), mulai awal tahun 2025, saya memilih stek yang paling sehat dari kebun anggur berbuah saya untuk dicangkokkan ke batang bawah yang sudah ditanam di dalam pot. Tanah untuk tanaman anggur hias adalah campuran serbuk gergaji, sekam padi bakar, dan pupuk organik untuk menciptakan tanah yang gembur dan berpori yang membantu sistem akar berkembang dengan sehat dan menjaga tanaman anggur tetap hidup lebih lama. Pada saat yang sama, tanaman anggur dibentuk menjadi berbagai bentuk yang menarik perhatian seperti: bilah turbin angin, lingkaran satu tingkat, lingkaran tiga tingkat, dll. Setelah dibentuk, cabang-cabang tanaman anggur yang sudah dewasa dipangkas dan disiram untuk merangsang tunas baru, pembungaan, dan pembuahan.”

Pertahankan warna merah anggur untuk musim semi.

Berbicara dengan kami, Bapak Le Ngoc Cuong, Direktur Koperasi Anggur Hias A8 (Komune Ninh Phuoc), mengatakan: “Sejak awal tahun 2025, anggota koperasi telah menyiapkan hampir 10.000 pot anggur hias untuk menyambut Tahun Baru Imlek Tahun Kuda 2026. Namun, karena hujan lebat dan banjir di akhir tahun, sekitar 80% pot anggur rusak. Setelah air surut, anggota menerapkan banyak solusi teknis untuk menyelamatkan anggur. Pot anggur yang dapat pulih diprioritaskan untuk perawatan agar daun tetap hijau dan bahkan tandan buah tetap ada. Sejak awal Januari 2026 hingga sekarang, banyak pelanggan dari provinsi dan kota telah menghubungi kami untuk memesan. Saat ini, harga setiap pot anggur hias berkisar antara 600.000 VND hingga 2 juta VND, tergantung pada jumlah lapisan dan tandan buah.”

Merawat tanaman anggur hias di Kebun Anggur Tri Ha.

Menurut Dr. Phan Cong Kien, Wakil Direktur Institut Penelitian Kapas dan Pengembangan Pertanian Nha Ho ( Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup ), segera setelah banjir pada November 2025, institut tersebut berkoordinasi dengan otoritas setempat untuk membimbing petani tentang teknik menyelamatkan tanaman anggur yang terendam banjir. Hingga saat ini, sebagian besar kebun anggur telah pulih dan tumbuh dengan baik. Namun, beberapa area tanaman anggur hias, karena banjir yang dalam dan berkepanjangan, belum sepenuhnya pulih. Saat ini, dua varietas anggur utama yang ditransfer oleh institut bertahun-tahun yang lalu, yaitu Red Cardinal yang telah dipugar dan NH01-152, terus dipilih oleh petani untuk budidaya anggur hias karena keunggulannya yang mudah dibentuk, tumbuh subur, menghasilkan banyak tandan buah yang indah, dan memiliki warna yang menarik.

Para anggota Koperasi Anggur Hias A8 sedang memangkas tanaman anggur.

Di udara pagi yang sejuk, di tengah kebun anggur hijau yang subur, banyak petani dengan teliti memangkas dan memotong buah anggur hias mereka. Tandan hijau yang montok perlahan berubah menjadi merah, menandakan datangnya musim semi. Dengan ketekunan dan kreativitas, para penanam anggur hias ini berharap panen yang sukses untuk Tet (Tahun Baru Imlek), membawa pendapatan yang stabil dan liburan yang memuaskan dan sejahtera.

MA PHUONG

Sumber: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202601/nho-kieng-vao-vu-tet-e4b644e/