Ubi jalar mengandung nutrisi yang meningkatkan kesehatan mata, dan minum teh ubi jalar secara teratur mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan diabetes.
Pola makan sehat berfokus pada makanan seperti buah-buahan dan sayuran, biji-bijian utuh, serta asupan protein dan lemak sehat, sambil membatasi tambahan gula dan natrium. Berikut adalah beberapa makanan bergizi dan umum yang membuat pola makan sehat menjadi mudah.
Buah beri
Semua buah beri merupakan sumber serat yang baik, yang menjaga kesehatan sistem pencernaan, membantu Anda merasa kenyang, dan baik untuk jantung. Secara khusus, raspberry, salah satu makanan sarapan terbaik untuk menurunkan berat badan, kaya akan serat dan asam ellagic, senyawa dengan sifat antikanker. Selain serat, blueberry kaya akan antosianin, antioksidan yang dapat membantu meningkatkan daya ingat. Anda dapat menggunakan buah beri ini untuk membuat smoothie atau memakannya dengan yogurt.
Telur
Telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi. Satu butir telur mengandung sekitar 70 kalori dan 6 gram protein. Selain itu, kuning telur mengandung lutein dan zeaxanthin – dua antioksidan yang membantu menjaga kesehatan mata. Lutein juga dapat membantu melindungi kulit dari efek berbahaya sinar ultraviolet.
Ubi jalar
Ubi jalar mengandung alfa dan beta karoten. Tubuh mengubah senyawa ini menjadi vitamin A, yang membantu menjaga kesehatan mata, tulang, dan sistem kekebalan tubuh. Fitokimia ini juga bertindak sebagai antioksidan, membantu menghilangkan radikal bebas penyebab penyakit. Ubi jalar juga kaya akan vitamin C dan B6, kalium, mangan, lutein, dan zeaxanthin.
Ubi jalar adalah makanan sehat. Foto: Freepik
Brokoli
Brokoli mengandung vitamin A, C, dan K, serta folat, yang membantu meningkatkan kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh. Makanan ini juga menyediakan sulforafan dalam jumlah yang sehat, yang berkontribusi pada pencegahan kanker dengan membantu merangsang enzim detoksifikasi tubuh.
Teh
Penelitian menunjukkan bahwa minum teh secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit Alzheimer, diabetes, dan beberapa jenis kanker, sekaligus meningkatkan kesehatan gigi, gusi, dan tulang. Teh kaya akan antioksidan yang disebut flavonoid.
Gila
Kacang-kacangan kaya akan magnesium dan lemak tak jenuh ganda yang sehat—dua nutrisi penting untuk kesehatan kardiovaskular yang membantu tubuh melawan resistensi insulin. Kacang-kacangan juga mengandung antioksidan seperti asam ellagic dan resveratrol, yang membantu mengurangi peradangan dan dapat menurunkan risiko kanker. Selain itu, kacang-kacangan menyediakan serat tidak larut, yang mendukung bakteri baik dalam usus.
Oranye
Jeruk kaya akan vitamin C, nutrisi penting untuk melawan infeksi. Vitamin C juga merupakan antioksidan kuat yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan berperan penting dalam produksi kolagen untuk kulit yang lebih kencang. Jeruk juga kaya akan serat dan folat.
Yogurt
Yogurt mengandung probiotik yang membantu menjaga kesehatan usus. Makanan ini kaya akan kalsium, fosfor, kalium, seng, riboflavin, vitamin B12, dan protein. Anda sebaiknya mengonsumsi yogurt Yunani untuk meningkatkan asupan protein. Yogurt rasa seringkali mengandung banyak tambahan gula, yang menambah kalori tetapi mengurangi nutrisi.
Le Nguyen ( Menurut Eating Well )
Tautan sumber
Komentar (0)