Para petani di Da Lat sedang mengembangkan "wisata hijau".

Pada akhir pekan, sementara kota pegunungan masih diselimuti kabut pagi, banyak keluarga yang terlibat dalam pertanian bersih di lingkungan Langbiang, Da Lat (provinsi Lam Dong) sudah sibuk memulai hari mereka lebih awal dari biasanya. Saat musim panas mendekat, panas terik dataran rendah menarik banyak orang ke Da Lat untuk menikmati cuaca sejuknya yang langka. Ini juga saat pertanian berteknologi tinggi membuka pintunya bagi pengunjung dengan lebih ramai dari sebelumnya.

Para tamu menikmati pengalaman bertani.

Mengetahui bahwa jumlah pengunjung akan meningkat, Bapak dan Ibu Vuong Quoc Hai (Kelurahan LangBiang – Da Lat) pergi ke kebun mereka saat fajar, dengan teliti merawat setiap petak stroberi, menyeka setiap jalan setapak, dan mengatur semuanya dengan rapi dan cermat sebelum menyambut tamu pertama mereka.

Bagi Bapak Hai, kebun yang bersih dan rapi bukan hanya soal estetika, tetapi juga komitmen terselubung terhadap kualitas. Ketelitian ini membangun kepercayaan, memungkinkan pengunjung untuk dengan percaya diri memetik stroberi matang langsung dari kebun.

Dua tahun setelah dibuka untuk wisatawan, keluarganya tidak lagi khawatir tentang "panen melimpah yang menyebabkan harga rendah." Stroberi tidak hanya terjual habis di tempat, tetapi juga laku dengan harga lebih tinggi. Setiap stroberi di tangan wisatawan kini bukan hanya produk pertanian, tetapi juga bagian yang tak terlupakan dari pengalaman mereka di Da Lat.

Kebun stroberi yang dipenuhi buah merupakan tempat yang menyenangkan bagi pengunjung untuk mengagumi dan mengambil foto.

“Saya dan suami mengajak anak-anak kami mengunjungi pertanian Pak Hai, dan saat di sana, kami membeli beberapa stroberi untuk diri sendiri dan sebagai oleh-oleh untuk teman-teman. Kami selalu mengira stroberi ditanam di tanah, tetapi setelah melihatnya langsung, kami menyadari bahwa itu tidak benar. Semuanya ditanam di media tanam, dan irigasi, panen, serta pengemasannya mengikuti proses yang terstandarisasi. Anak-anak saya juga memiliki pengalaman yang sangat menarik belajar tentang pertanian , sesuatu yang belum pernah mereka ketahui sebelumnya!” cerita Ibu Trinh Thi My Dung, seorang wisatawan dari Kota Can Tho.

Awalnya, keluarga Nguyen Thi Vinh (Kelurahan Lam Vien - Da Lat) hanya fokus pada kebun sayur dan teralis tomat di rumah kaca mereka, tidak pernah berpikir untuk terlibat dalam pariwisata atau membuka kebun mereka untuk pengunjung. Semuanya terjadi secara alami.

Kebun sayur berteknologi tinggi, sistem irigasi otomatis, dan hasil panen yang segar, bersih, dan indah tanpa disengaja menjadi undangan bagi banyak kelompok yang lewat untuk mampir. Mereka penasaran, bertanya-tanya, dan kemudian ingin membeli beberapa untuk dibawa pulang. Pada saat itu, Vinh dan suaminya hanya berpikir untuk menjual apa pun yang mereka miliki, dengan harga grosir yang sama seperti pelanggan tetap mereka, bersama dengan antusiasme dan sifat tulus para petani.

Ladang pertanian berteknologi tinggi di Da Lat selalu menarik wisatawan.

Kemudian, jumlah pengunjung meningkat dari hari ke hari. Kebun, yang awalnya hanya ditujukan untuk produksi, secara bertahap menjadi sempit dan bahkan kekurangan fasilitas dasar untuk pengunjung. Tanpa ragu, pasangan itu mulai merenovasi, menambahkan area istirahat, toilet, dan mengatur sudut pajangan yang rapi dan terorganisir untuk produk mereka, seperti "mini-market" di jantung kebun. Tujuan awal mereka hanyalah untuk melayani wisatawan yang berkunjung, sambil tetap mempertahankan pasokan untuk pelanggan grosir tradisional mereka.

Namun, dalam waktu singkat, kabar menyebar, dan kebun keluarga Vinh seluas 5.000 m² secara bertahap menjadi tujuan yang familiar bagi banyak wisatawan. Semua hasil panen terjual habis segera setelah dipanen. Banyak pelanggan yang puas secara proaktif menelepon untuk memesan. Dari kebun produksi sederhana, secara bertahap berkembang menjadi model yang menggabungkan wisata, pameran, dan konsumsi produk pertanian di tempat.

Sayuran-sayuran tersebut disusun menyerupai buket bunga.

Di tengah deretan stroberi merah yang matang atau kebun yang dipenuhi tomat ceri, pengunjung menikmati memetik buah sendiri, mendengarkan para petani menceritakan perjalanan mereka dalam budidaya bebas bahan kimia dan pertanian organik. Senyum merekah saat para petani berbagi cerita tentang setiap benih, setiap panen, dan bahkan kegagalan yang mengarah pada panen yang melimpah. Pengalaman ini lebih dari sekadar jalan-jalan; ini adalah hubungan antara manusia dan alam, antara petani dan konsumen.

Hingga saat ini, keluarga Vinh juga telah bermitra dengan rumah tangga tetangga untuk memperluas lahan pertanian mereka, dengan fokus pada produk-produk khas Da Lat. Model pertanian ini, yang terintegrasi dengan pariwisata, semakin sistematis dan efektif, tidak hanya memberikan pendapatan yang stabil tetapi juga membuka jalan baru yang berkelanjutan bagi para petani di kota pegunungan tersebut.

Saluran penjualan yang efektif untuk petani

Saat ini, banyak model pertanian di Da Lat telah bertransformasi secara berani, menggabungkan produksi dengan layanan berbasis pengalaman, menambahkan ruang check-in, kafe taman, dan area panduan pertanian hijau. Wisatawan berkunjung tidak hanya untuk mengambil foto tetapi juga untuk belajar cara menanam sayuran bersih dan memahami bagaimana "makan sehat dan hidup ramah lingkungan."

Para wisatawan menikmati menjelajahi taman-taman di Da Lat.

Sejak saat itu, pasar produk pertanian menjadi kurang fluktuatif. Petani lebih proaktif dalam menetapkan harga produk mereka, tidak sepenuhnya bergantung pada pedagang. Setiap kilogram sayuran, setiap kotak stroberi, tidak hanya memiliki nilai materi tetapi juga mewakili pengalaman dan rasa kepercayaan. Oleh karena itu, pendapatan meningkat secara signifikan dan menjadi lebih stabil, membantu banyak keluarga untuk berkomitmen penuh pada pertanian.

Yang patut dikagumi adalah bahwa sepanjang perjalanan mereka dalam mengembangkan pariwisata, para petani Da Lat telah mempertahankan kesederhanaan mereka yang hakiki. Mereka tidak "berakting" atau melebih-lebihkan secara berlebihan, tetapi membiarkan alam dan kerja keras mereka yang tulus berbicara sendiri. Ketulusan ini telah menjadi "ciri khas," meninggalkan kesan mendalam pada pengunjung dan membuat mereka ingin kembali.

Produk pertanian di Da Lat selalu menarik minat wisatawan.

Luas total lahan pertanian berteknologi tinggi di wilayah Da Lat saat ini sekitar 10.000 hektar, yang mencakup 66,2% dari total luas lahan pertanian. Hal ini menunjukkan potensi dan keunggulan yang signifikan untuk pengembangan agrowisata, berkontribusi pada diversifikasi jenis pariwisata di provinsi Lam Dong dan memenuhi kebutuhan wisata dan belanja para wisatawan.

Menurut Departemen Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Provinsi Lam Dong, total jumlah pengunjung ke wilayah tersebut dalam tiga bulan pertama tahun 2026 diperkirakan mencapai 6 juta, meningkat 22,5% dibandingkan periode yang sama tahun 2025. Dari jumlah tersebut, jumlah pengunjung internasional diperkirakan akan tumbuh pesat, dengan peningkatan lebih dari 27,4%, mencapai perkiraan 524.500 pengunjung. Dengan kekuatan sebagai provinsi yang mengembangkan pertanian berteknologi tinggi yang terkait dengan kota-kota wisata terkenal seperti Da Lat dan Phan Thiet, serta memiliki pegunungan dan laut, agrowisata telah didorong oleh Provinsi Lam Dong selama bertahun-tahun.

Sumber: https://cand.com.vn/Xa-hoi/nong-dan-da-lat-lam-du-lich-xanh-i802435/