Para petani menghadapi kesulitan dalam mencari pasar untuk produk mereka: Haruskah mereka menunggu bantuan pemerintah atau mengubah metode pertanian mereka?

Dari sawah dan kebun buah hingga ladang sayur, banyak petani di provinsi An Giang tetap khawatir tentang bagaimana menemukan pasar untuk hasil panen mereka, mengingat kondisi pasar yang tidak stabil dan terus berubah. Menghadapi kenyataan ini, pertanyaan tentang bagaimana membantu petani keluar dari dilema "panen melimpah, harga rendah" terus menjadi perhatian utama, baik di lapangan maupun di forum konsultasi publik.

Di penghujung musim, banyak kebun durian di komune Hoa Hung memasuki fase panen. Dengan buah yang melimpah dari akar hingga ujung, siapa pun akan berpikir para petani akan menjadi kaya raya, tetapi di balik musim panen yang melimpah terdapat kekhawatiran akan permintaan pasar dan fluktuasi harga.

Bapak Nguyen Van Chop, seorang petani durian di komune Hoa Hung, mengatakan bahwa tahun ini para pedagang membeli lebih lambat dan lebih selektif daripada sebelumnya. Saat ini, harga durian Ri6 yang dijual di perkebunan hanya berkisar antara 25.000 hingga 40.000 VND/kg, sedangkan durian Musang King hanya sekitar 75.000 hingga 80.000 VND/kg, penurunan yang signifikan dibandingkan dengan puncak permintaan di masa lalu.

Para petani di komune Hoa Hung sedang memanen durian di tengah penurunan harga yang tajam dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu.

“Awal tahun ini, kami mendengar bahwa ekspor berjalan lancar, jadi semua orang berharap. Tetapi ketika tiba waktu panen, harga turun, dan para pedagang datang untuk memeriksa buah lalu pergi. Melihat buah-buahan matang memenuhi kebun, hatiku terasa seperti terbakar,” keluh Pak Chop.

Bukan hanya durian; banyak produk pertanian lainnya seperti beras, sayuran, dan hasil laut juga berulang kali menghadapi situasi di mana panen melimpah menyebabkan penurunan harga yang tajam. Harga pupuk dan pestisida meningkat setiap hari, sementara pasar untuk produk-produk ini sangat bergantung pada perantara.

Dalam banyak pertemuan akar rumput dengan konstituen, isu kesulitan penjualan produk pertanian berulang kali diangkat. Banyak orang menyarankan agar pemerintah menerapkan solusi untuk menstabilkan produksi dan menghubungkan petani dengan pelaku usaha untuk menjamin penjualan, sehingga petani dapat berproduksi dengan tenang dan menghindari situasi panen melimpah tetapi pendapatan tetap tidak stabil. Namun, selain dukungan kebijakan, pertanyaan lain yang muncul adalah apakah mengandalkan intervensi pemerintah saja sudah cukup, atau apakah petani sendiri perlu secara proaktif mengubah praktik pertanian mereka, beralih dari produksi spontan ke pendekatan kolaboratif, memahami pasar, dan menemukan saluran penjualan sendiri untuk produk pertanian mereka.

Tuan Vo Van Nhan berdiri di samping ladang talasnya di zona penyangga U Minh Thuong.

Di zona penyangga U Minh Thuong, banyak petani mulai beradaptasi untuk mengurangi ketergantungan mereka pada pedagang. Bapak Vo Van Nhan, yang tinggal di dusun Cong Su, komune U Minh Thuong, saat ini mengolah sekitar 80 hektar lahan dengan berbagai tanaman seperti jahe, melon, talas, dan cabai. Setelah tinggal di zona penyangga selama bertahun-tahun, ia memahami kesulitan para petani yang terpaksa menerima harga rendah setiap kali transportasi sulit, terutama ketika bendungan ditutup dan perahu tidak dapat berlayar.

Oleh karena itu, selain produksi, ia secara proaktif berinvestasi pada truk untuk mengangkut produk pertanian ke kota-kota untuk dikonsumsi, sekaligus membantu pengangkutan barang untuk tetangganya. "Jika Anda hanya menunggu pedagang datang dan membeli, Anda sering kali dimanfaatkan. Selama musim penutupan bendungan, ketika barang tidak dapat diangkut dengan kapal, mereka menggunakan jarak yang jauh sebagai alasan untuk menurunkan harga. Memiliki truk membuat segalanya jauh lebih proaktif," kata Bapak Nhàn.

Menurut Bapak Nhan, meskipun harga jahe turun tahun ini, berkat cabai yang dijual seharga 110.000 VND/kg di awal musim, dan sekarang sekitar 55.000 VND/kg, beliau masih memperoleh keuntungan yang layak. Adapun talas dan jahe, karena beliau mengangkutnya sendiri, keluarganya tidak mengalami kerugian yang signifikan. Kasus Bapak Nhan menunjukkan bahwa, di tengah kondisi pasar yang tidak pasti, banyak petani mulai menemukan solusi sendiri alih-alih hanya bergantung pada upaya "penyelamatan".

Menurut Nguyen Minh Ngoc, Wakil Sekretaris Komite Partai dan Ketua Komite Rakyat Komune Tan Hoi, solusi mendasar saat ini adalah menata ulang produksi sesuai dengan model koperasi yang terkait dengan konsumsi berkelanjutan. Setelah menerapkan model pemerintahan dua tingkat, daerah tersebut telah mengidentifikasi pengembangan koperasi sebagai terobosan untuk membantu petani menstabilkan hasil panen mereka.

“Untuk mendapatkan kepercayaan masyarakat terhadap koperasi, kita harus beroperasi secara efektif agar para petani dapat melihat manfaat nyata. Dengan berpartisipasi dalam keterkaitan produksi, petani tidak lagi harus bekerja secara mandiri atau menjual hasil panen mereka berdasarkan keberuntungan,” kata Bapak Ngoc.

Para petani di komune Tan Hoi berpartisipasi dalam model keterkaitan produksi berbasis koperasi, yang bertujuan untuk menstabilkan hasil panen dan mengurangi masalah "panen melimpah yang menyebabkan harga rendah".

Saat ini, Koperasi Layanan Pertanian Tan Hoi, dengan luas sekitar 100 hektar, telah menunjukkan efektivitas awal berkat layanan produksi yang terorganisir dengan baik, hubungan bisnis, dan dukungan aktif dari pemerintah. Secara khusus, daerah tersebut telah membangun area pertanian terpadu seluas 50 hektar dengan bisnis yang menjamin pembelian hasil pertanian sesuai standar ekspor. Dengan kontrak stabil yang ditandatangani untuk input dan output, para petani telah secara signifikan mengurangi risiko harga.

Bapak Lam Quoc Toan, Wakil Ketua Tetap Asosiasi Petani Provinsi An Giang, meyakini bahwa agar petani dapat keluar dari situasi "panen melimpah, harga rendah," mereka tidak bisa terus memproduksi apa pun yang diminati. Menurut Bapak Toan, petani saat ini tidak hanya perlu mengetahui cara menanam tanaman, tetapi juga cara mengembangkan ekonomi pertanian, mulai dari produksi bersih dan ketertelusuran hingga promosi dan konsumsi produk. "Petani tidak bisa lagi hanya memproduksi dan menunggu pedagang membeli. Untuk menjual dengan harga yang baik, mereka harus meningkatkan kualitas produk, terhubung dengan pasar, dan menerapkan teknologi," tegas Bapak Toan.

Asosiasi Petani Provinsi An Giang telah mengarahkan Pusat Pendukung Petani dan Pendidikan Kejuruan Provinsi untuk membuka pusat konsultasi teknis dan pasokan pertanian, yang akan mulai beroperasi pada 2 Juni 2026. Bersamaan dengan itu, pusat ini akan menandatangani perjanjian kerja sama dengan beberapa perusahaan dan bisnis untuk mendukung petani mulai dari penyediaan bahan input hingga jaminan pembelian produk pertanian. Ini dianggap sebagai salah satu solusi untuk membantu masyarakat mengurangi biaya produksi, mengakses pasar yang lebih stabil, dan membatasi manipulasi harga oleh pedagang. Selain itu, Asosiasi Petani Provinsi An Giang akan memperkuat dukungan bagi asosiasi profesional dan koperasi untuk mengakses transformasi digital, penjualan online, dan membangun merek produk pertanian lokal. Menurut Bapak Toan, hanya ketika petani memiliki akses proaktif terhadap informasi pasar dan saluran distribusi produk, pertanian dapat berkembang secara berkelanjutan, secara bertahap mengurangi masalah penyelamatan produk pertanian yang telah berlangsung lama.

Pada kenyataannya, mengandalkan sepenuhnya pada upaya "penyelamatan" membuat pembangunan pertanian berkelanjutan menjadi sulit dalam menghadapi persaingan yang semakin ketat. Petani saat ini tidak hanya perlu tahu cara berproduksi tetapi juga cara terhubung dengan orang lain, tetap mendapatkan informasi tentang tren pasar, dan secara proaktif mencari saluran penjualan untuk hasil panen mereka.

Teks dan foto: DANG LINH

Sumber: https://baoangiang.com.vn/nong-dan-kho-dau-ra-cho-nha-nuoc-hay-phai-doi-cach-lam-an-a487171.html