Beternak tikus bambu - cara baru untuk menjadi kaya di Lai Dong.

Makan di malam hari, tidur di siang hari, hampir tidak membutuhkan air, dan terutama memakan bambu, tebu, jagung, atau rumput gajah – beternak tikus bambu membuka arah pengembangan ekonomi yang menjanjikan bagi banyak rumah tangga di komune Lai Dong. Dari model pertanian skala kecil dan spontan, peternakan tikus bambu secara bertahap berkembang menuju keterkaitan produksi yang berkelanjutan dan kooperatif. Pembentukan koperasi jasa pertanian telah menciptakan pasar yang stabil dan meningkatkan nilai ekonomi bagi masyarakat di dataran tinggi.

Dengan harga jual yang relatif tinggi dan pasar yang stabil, budidaya tikus bambu membuka arah baru bagi pengembangan ekonomi rumah tangga di komune Lai Dong.

Menyadari potensi hewan khusus ini, Bapak Dinh Van Mung di daerah Dong meluangkan waktu untuk meneliti dan belajar dari pengalaman untuk memulai bisnis beternak tikus bambu. Menurut Bapak Mung, tikus bambu adalah hewan liar, sehingga peternak harus memahami kebiasaan pertumbuhannya. Hewan ini lebih menyukai kegelapan dan berkembang biak pada suhu antara 25-28 derajat Celcius, sehingga kandang harus selalu sejuk di musim panas, tahan angin di musim dingin, dan meminimalkan sinar matahari langsung dan kebisingan.

Mereka yang memelihara tikus bambu harus mendapatkan izin dari Dinas Perlindungan Hutan dan mematuhi semua peraturan hukum terkait penangkaran hewan liar.

Untuk menciptakan lingkungan tumbuh terbaik bagi tikus bambu, keluarganya berinvestasi membangun kandang luas seluas lebih dari 50 ^meter persegi dengan sistem ventilasi, pendingin udara, higrometer, dan sistem penyemprotan untuk mendinginkan atap. Berkat ini, suhu dan kelembapan selalu terjaga pada tingkat yang sesuai, membantu tikus bambu berkembang biak bahkan pada hari-hari panas yang melebihi 40 derajat Celcius.

Salah satu kelebihan memelihara tikus bambu adalah perawatannya yang relatif mudah. ​​Kandangnya terbuat dari batu bata besar, dengan celah kecil di bagian bawah agar tikus bambu dapat membuang kotorannya. Berkat kebiasaan bersihnya, pembersihan kandang setiap hari tidak memakan banyak waktu.

Tikus bambu berkembang biak dengan sangat produktif, memungkinkan para peternak untuk menambah populasi atau memasok stok indukan ke pasar.

Selain berfokus pada teknik kandang yang tepat, Bapak Mung juga menerapkan metode manajemen ilmiah dengan mencatat secara teliti proses pertumbuhan, waktu berkembang biak, dan reproduksi setiap individu hewan untuk meningkatkan tingkat perkembangbiakan. Banyak pengunjung peternakan keluarganya sering bercanda menyebut kelinci percobaan sebagai "hewan peliharaan orang kaya" karena mereka tinggal di ruangan ber-AC dan bahkan memiliki "buku catatan kelahiran".

Sumber makanan tikus bambu juga mudah ditemukan dan murah. Makanan mereka sebagian besar terdiri dari tanaman yang tersedia secara lokal seperti bambu, tebu, jagung, rumput gajah, dan rumput manis. Karena mereka sepenuhnya bergantung pada sumber makanan alami, daging tikus bambu memiliki rasa yang lezat, bergizi, dan populer di kalangan restoran dan konsumen. Yang penting, tikus bambu hampir tidak minum air, sehingga menghasilkan limbah minimal dan berkontribusi pada lingkungan pertanian yang lebih bersih.

Tikus bambu komersial, setelah dipelihara selama 8-10 bulan, mencapai berat 1,2-2 kg dan dapat dijual.

Saat ini, keluarga Bapak Dinh Van Mung memelihara kawanan lebih dari 200 ekor tikus bambu, termasuk sekitar 100 ekor untuk dikembangbiakkan. Rata-rata, setiap tikus bambu betina melahirkan 2-4 kali setahun, dengan 2-3 anak per kelahiran. Setelah sekitar 8-10 bulan pemeliharaan, tikus bambu yang siap jual mencapai berat 1,2-2 kg/ekor dan dapat dijual dengan harga sekitar 600.000 VND/kg. Pada periode kekurangan pasokan, harga daging tikus bambu dapat mencapai lebih dari 700.000 VND/kg, tetapi masih belum cukup untuk memenuhi permintaan pasar.

Berdasarkan efektivitas praktis model tersebut, pada tahun 2023, Koperasi Jasa Pertanian Lai Dong didirikan dengan 9 anggota dan modal dasar sebesar 1 miliar VND, dengan Bapak Dinh Van Mung sebagai perwakilan hukum. Koperasi ini beroperasi di berbagai bidang budidaya tanaman dan peternakan, dengan 5 rumah tangga yang berpartisipasi aktif dalam model peternakan kelinci percobaan.

Pembentukan koperasi ini menandai titik balik penting bagi industri peternakan tikus bambu lokal. Para anggota menerima dukungan dan berbagi pengalaman tentang seleksi pembiakan, teknik perawatan, konstruksi kandang, dan pencegahan penyakit. Secara khusus, koperasi ini membantu mengatasi kesulitan terkait prosedur hukum dalam peternakan satwa liar. Semua rumah tangga yang berpartisipasi memiliki izin dari Dinas Perlindungan Hutan sesuai dengan peraturan, memastikan asal produk yang jelas. Kepatuhan terhadap hukum memastikan asal produk yang jelas, membangun kepercayaan mutlak dengan mitra konsumen utama.

Saat ini, produk koperasi tidak hanya memasok bibit ternak kepada petani di dalam dan luar wilayah setempat, tetapi juga menyediakan kelinci percobaan komersial kepada banyak restoran di Hanoi, Viet Tri, dan sekitarnya.

Dari pertanian skala kecil, industri budidaya tikus bambu di Lai Dong secara bertahap berkembang menuju model yang lebih terintegrasi dan profesional, membuka peluang untuk meningkatkan pendapatan dan menciptakan kekayaan berkelanjutan bagi masyarakat di dataran tinggi.

Le Hoang

Sumber: https://baophutho.vn/nuoi-dui-huong-lam-giau-moi-o-lai-dong-254673.htm