Pemilik Pizza Hut membuat keputusan yang mengejutkan.

Yum Brands sedang dalam proses menjual jaringan pizza populernya, Pizza Hut, di tengah kesulitan bisnis yang terus berlanjut.

Yum Brands sedang dalam negosiasi eksklusif untuk menjual jaringan restoran pizza Pizza Hut miliknya kepada perusahaan ekuitas swasta LongRange Capital. Foto: Bloomberg .

Menurut sumber Reuters, Yum Brands sedang dalam negosiasi eksklusif untuk menjual jaringan restoran Pizza Hut miliknya kepada perusahaan ekuitas swasta LongRange Capital.

Sumber-sumber mengindikasikan bahwa kedua belah pihak sedang membuat kemajuan dalam diskusi tentang potensi kesepakatan dan dapat mencapai kesepakatan dalam beberapa minggu mendatang.

LongRange Capital menolak berkomentar atas permintaan Reuters , sementara Yum Brands juga belum menanggapi informasi tersebut.

Langkah yang diambil oleh pemilik jaringan pizza terkenal ini terjadi ketika industri makanan cepat saji menghadapi periode panjang permintaan konsumen yang lemah, karena meningkatnya penggunaan obat penurun berat badan GLP-1 membuat konsumen memilih makanan yang lebih sehat.

Selain itu, inflasi yang tinggi dan menurunnya kepercayaan konsumen juga memberikan tekanan pada konsumen, memaksa banyak orang untuk berpikir lebih hati-hati sebelum makan di luar. Ini merupakan tantangan khusus bagi jaringan pizza besar di AS, yang sudah menghadapi biaya bahan baku yang tinggi.

Tahun lalu, Yum Brands mengatakan sedang mempertimbangkan opsi strategis untuk Pizza Hut, termasuk kemungkinan menjual merek tersebut, karena jaringan pizza itu kesulitan mempertahankan tingkat pertumbuhan yang sama dengan merek lain dalam grup tersebut seperti Taco Bell.

Penjualan sebanding Pizza Hut di AS telah menurun selama 10 kuartal berturut-turut, sementara merek tersebut diperkirakan akan menyumbang sekitar 12% dari total pendapatan Yum Brands pada tahun 2025.

Selain LongRange Capital, dana investasi seperti Sycamore Partners dan Apollo Global Management juga termasuk di antara pihak yang tertarik untuk mengakuisisi jaringan restoran tersebut.

Industri jasa makanan di AS saat ini sedang menyaksikan gelombang merger dan akuisisi (M&A) yang kuat. Banyak jaringan restoran kecil dan menengah yang melakukan penawaran umum perdana (IPO) karena meningkatnya biaya input dan menurunnya permintaan untuk layanan makan di tempat. Beberapa nama terkenal termasuk Denny's, Potbelly Corporation, dan California Pizza Kitchen.

Tidak hanya Pizza Hut, tetapi Papa John's International juga berencana untuk menjual bisnisnya. Pada bulan Mei, dana investasi Irth Capital Management bermitra dengan pemilik waralaba terbesar Papa John's di AS untuk memfasilitasi kesepakatan agar perusahaan tersebut dikeluarkan dari bursa saham.

Meskipun Pizza Hut tetap menjadi salah satu merek pizza terbesar di dunia dengan puluhan ribu gerai, kinerja bisnisnya di AS telah menurun dalam jangka waktu yang lama. Hal ini mendorong Yum Brands untuk mempertimbangkan divestasi guna lebih fokus pada merek-merek yang tumbuh lebih cepat dan memiliki margin keuntungan lebih tinggi seperti Taco Bell.

Di pasar Asia, sejak tahun 1987, Jardine Restaurant Group (JRG) telah berhasil mengembangkan merek Pizza Hut di Hong Kong (China), Makau, Myanmar, Taiwan (China), dan Vietnam, dengan produk yang disesuaikan dengan selera dan budaya masing-masing pasar.

Di Vietnam, Pizza Hut adalah salah satu merek pizza terkemuka, dengan sekitar 130 gerai yang tersebar di ketiga wilayah dan mempekerjakan lebih dari 3.500 orang.

Saat ini, Pizza Hut memiliki sekitar 130 gerai di Vietnam. Foto: Pizza Hut Signature.

Pizza Hut diperkenalkan ke pasar Vietnam oleh IFB Holdings (Vietnam) dan Jardine Restaurant Group. Pada Agustus 2005, Pizza Vietnam Co., Ltd. diberikan izin investasi, tetapi baru pada Januari 2007 restoran Pizza Hut pertama di Vietnam dibuka di Diamond Plaza Shopping Mall (Kota Ho Chi Minh).

Setelah membawa Pizza Hut ke Vietnam pada tahun 2005 bersama dengan IFB Holdings, Jardine Restaurant Group secara resmi mengambil alih dan memiliki 100% operasional merek tersebut di Vietnam mulai tahun 2011.

Menurut laporan dari Measurable AI, pangsa pasar Pizza Hut di segmen pengiriman sesuai permintaan mencapai sekitar 23% dari penjualan pengiriman pizza online di Vietnam.

Namun, di tengah persaingan ketat di pasar domestik, jaringan pizza internasional lainnya seperti Domino's dan merek pizza Vietnam seperti Pizza 4P's memberikan tekanan yang cukup besar pada Pizza Hut untuk mempertahankan tingkat pertumbuhan pendapatan dan keuntungannya.

Untuk membedakan diri, mulai akhir tahun 2023, merek ini meluncurkan jaringan restoran Pizza Hut Signature, terutama dengan cabang di Nguyen Thi Thap (Kota Ho Chi Minh), Phan Xich Long (Kota Ho Chi Minh), dan Lieu Giai ( Hanoi ). Setiap restoran dirancang dengan konsep dan menu uniknya sendiri, berbeda dari cabang lain dalam sistem tersebut.

Sumber: https://znews.vn/ong-chu-pizza-hut-dua-ra-quyet-dinh-bat-ngo-post1656072.html