Mulai dari pertanian , industri dan perdagangan, sains dan teknologi hingga program dukungan praktis di tingkat kelurahan dan desa, semuanya diimplementasikan dalam sebuah rantai, menciptakan ekosistem sehingga produk lokal dapat berdiri teguh pada nilai sebenarnya di pasar.
Meningkatkan kualitas produk lokal.
Saat ini, Da Nang memiliki lebih dari 450 produk OCOP (Satu Komune Satu Produk) yang telah dievaluasi dan diklasifikasikan hingga pertengahan tahun 2025, sebagian besar merupakan produk bintang 3-4 dan beberapa di antaranya adalah produk bintang 5. Sistem produk ini mencakup banyak sektor seperti makanan olahan, minuman, jamu, kerajinan tangan, dan produk tradisional desa, yang secara jelas mencerminkan keragaman sumber daya lokal dan kemampuan produksi daerah tersebut.
Untuk memungkinkan produk lokal menjangkau pasar yang lebih luas, Da Nang telah membangun ekosistem pendukung di sepanjang rantai nilai, dengan peran yang jelas yang diberikan kepada departemen, lembaga, dan pemerintah daerah. Dalam ekosistem ini, program Satu Komune Satu Produk (OCOP) terus dianggap sebagai fondasi penting untuk meningkatkan kualitas dan kapasitas produsen, terutama rumah tangga, koperasi, dan usaha kecil yang berasal dari skala produksi tradisional.
Ibu Vu Thi Bich Hau, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, mengatakan: “OCOP membantu produk masuk ke dalam kerangka kerja yang terstandarisasi, mulai dari area bahan baku, proses produksi, pengemasan, dan pelabelan hingga kapasitas pasokan. Melalui ini, banyak fasilitas produksi kecil telah mengubah pola pikir mereka, mulai merencanakan secara lebih sistematis, dan menghubungkan produksi dengan pasar dan standar.”
Seiring dengan standardisasi produksi, promosi perdagangan untuk produk-produk OCOP juga telah diintensifkan, dengan partisipasi aktif dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota. Alih-alih hanya memamerkan produk di pameran dagang, banyak program penghubung penawaran dan permintaan telah diselenggarakan, menghubungkan produk dengan sistem distribusi modern, jaringan ritel, platform e-commerce, dan kegiatan pariwisata. Beberapa produk OCOP secara bertahap memasuki supermarket, toko khusus, dan gerai wisata, sehingga memperluas pasar dan meningkatkan nilai mereknya.
Menurut Bapak Dinh Van Phuc, Wakil Direktur Pusat Promosi Industri dan Perdagangan, Departemen Perindustrian dan Perdagangan, pengembangan produk industri khas pedesaan juga merupakan faktor penting dalam ekosistem "Made in Da Nang". "Ketika produk pedesaan dibawa ke supermarket atau platform e-commerce melalui sertifikasi kualitas, pengemasan, dan pelabelan, daya saingnya akan meningkat, sehingga berkontribusi pada keberlanjutan ekosistem," kata Bapak Phuc.
Ekosistem berkelanjutan
Bersama dengan pertanian dan industri, ilmu pengetahuan dan teknologi memainkan peran kunci dalam meningkatkan kualitas dan daya saing produk lokal dalam perjalanan menuju pembentukan ekosistem "Made in Da Nang".
Departemen Sains dan Teknologi berfokus pada elemen-elemen fundamental seperti pendaftaran kekayaan intelektual, pengembangan merek dagang, indikasi geografis, barcode, dan ketertelusuran elektronik. Hal ini dianggap sebagai kerangka hukum penting agar produk lokal dapat memasuki pasar secara sistematis, transparan, dan berkelanjutan.
Menurut perwakilan dari Departemen Sains dan Teknologi, inovasi di bidang produk lokal tidak harus selalu berupa teknologi tinggi. Bagi banyak entitas, inovasi berarti inovasi dalam metode organisasi produksi, metode manajemen mutu, dan pendekatan akses pasar. Dengan menguasai standar, produk tidak hanya mudah mengakses sistem distribusi modern tetapi juga memiliki kemampuan yang lebih baik untuk beradaptasi dengan fluktuasi pasar.
Dengan koordinasi yang selaras antara pertanian, industri dan perdagangan, serta ilmu pengetahuan dan teknologi, ekosistem "Made in Da Nang" secara bertahap terbentuk ke arah yang substantif. Kota ini tidak mengejar kuantitas produk berlabel, melainkan berfokus pada peningkatan kapasitas internal setiap entitas, dengan menganggap standar dan kualitas sebagai "paspor" bagi produk lokal untuk menjangkau pasar yang lebih luas.
Bersamaan dengan itu, terbentuknya ekosistem inovasi yang terkait dengan inkubator bisnis dan pusat dukungan startup inovasi telah membuka ruang dukungan baru bagi para produsen. Melalui program pelatihan, konsultasi, jaringan ahli, dan dukungan dalam penyempurnaan model bisnis, banyak perusahaan lokal secara bertahap mengadopsi pola pikir manajemen modern, alih-alih hanya mengandalkan pengalaman tradisional.
Di tingkat akar rumput, peran pemerintah gabungan komune dan kelurahan semakin terlihat jelas. Banyak daerah terlibat langsung dalam mendukung masyarakat untuk membangun berkas OCOP (Satu Komune Satu Produk), membimbing ketelusuran, menyelenggarakan pelatihan tentang standar produksi, dan memantau area bahan baku. Ketika pemerintah akar rumput terlibat secara mendalam dalam rantai nilai, program dukungan tidak lagi hanya berupa kampanye tetapi terkait erat dengan kebutuhan aktual para produsen.
Dalam jangka panjang, ekosistem "Made in Da Nang" tidak hanya didefinisikan oleh masuknya produk ke supermarket atau platform e-commerce, tetapi juga oleh pembangunan merek regional berdasarkan kualitas yang konsisten, ketertelusuran yang transparan, dan kemampuan asli dari setiap entitas. Ini adalah jalan yang tenang, bukan mengejar kuantitas, tetapi secara bertahap membangun nilai berkelanjutan sehingga "Made in Da Nang" menjadi jaminan kualitas, reputasi, dan keberlanjutan di pasar.
Sumber: https://baodanang.vn/phat-trien-he-sinh-thai-ho-tro-san-pham-3315863.html
Komentar (0)