Pak Lam memperkenalkan model peternakan kelinci percobaan keluarganya - Foto: NP
Kami mengunjungi fasilitas penangkaran milik Bapak Lam pada saat beliau sibuk menginstruksikan para pekerja untuk memasang sistem pencahayaan, menyelesaikan langkah terakhir sebelum mengoperasikan peternakan kelinci percobaan yang baru. Meskipun disebut "peternakan," sebenarnya itu adalah sebuah rumah yang dibangun dengan empat sisi tertutup dan lantai semen. Kandang-kandang persegi dipisahkan oleh batu bata dekoratif berukuran besar dan tidak beraturan.
Pak Lam berbagi: “Jenis kandang untuk memelihara tikus bambu ini menghemat ruang sekaligus memastikan ventilasi yang baik, kekeringan, dan mudah dibersihkan. Selain itu, kandang ini mencegah tikus bambu menggali liang untuk melarikan diri dan mencegah hewan berbahaya seperti tikus dan ular masuk. Tergantung pada umur tikus bambu, saya akan menempatkannya di kompartemen dengan ukuran yang sesuai. Saat ini, ada tikus bambu yang siap mengisi kandang baru.”
Dengan demikian, setelah hampir 7 tahun melakukan pengembangbiakan, Bapak Lam telah memperluas usaha peternakan tikus bambunya menjadi 3 peternakan dengan jumlah saat ini sebanyak 250 ekor tikus bambu dewasa dan 50 ekor tikus bambu muda.
Mengenang perjalanan kewirausahaannya, Bapak Lam mengatakan bahwa ia "jatuh cinta" dengan beternak tikus bambu pada tahun 2018. Setelah beberapa waktu memasok tikus bambu liar ke restoran dan tempat makan di daerah tersebut, ia menerima saran dan memutuskan untuk mengimpor 20 pasang tikus bambu pipi merah muda sebagai indukan.
Namun, karena ini adalah hewan liar, kurangnya adaptasi mereka terhadap cuaca, iklim, dan makanan, ditambah dengan kurangnya pengalaman Bapak Lam, menyebabkan tikus bambu tersebut sakit dan beberapa mati pada awalnya. Tanpa gentar, ia secara proaktif mencari di internet metode perawatan tikus bambu yang berhasil dari peternak yang sukses untuk belajar dan mendapatkan pengalaman sendiri.
"Kandang merupakan salah satu faktor pertama yang menentukan keberhasilan atau kegagalan dalam memelihara tikus bambu. Hewan ini tumbuh paling baik di lingkungan yang tenang dan damai dengan kebisingan minimal dan sinar matahari langsung yang terbatas. Sangat penting untuk memprioritaskan lokasi yang sejuk di musim panas dan hangat di musim dingin saat membangun kandang tikus bambu," jelas Bapak Lam.
Perubahan dalam perawatan ini membantu tikus bambunya beradaptasi secara bertahap dengan lingkungan baru mereka. Setelah lebih dari 8 bulan perawatan, ia mulai mengembangbiakkan mereka. Diketahui bahwa tikus bambu memiliki masa kehamilan sekitar 45 hari sebelum melahirkan. Setiap tahun, mereka berkembang biak 3 kali, dengan 4-5 anak per kelahiran. Bayi tikus bambu dapat dipisahkan dari induknya setelah 2,5 bulan dan dapat dibesarkan selama 2 bulan lagi sebelum dijual sebagai stok indukan.
Menurut Bapak Lam, permintaan akan tikus bambu saat ini cukup tinggi karena kualitas dagingnya yang lezat. Hewan pengerat ini juga sangat mudah dipelihara, membutuhkan sedikit perawatan, dan tumbuh dengan pesat jika peternak tahu cara merawatnya dengan benar. Sumber makanan utamanya adalah batang bambu segar, tebu segar, biji jagung, ubi jalar, singkong, nasi sisa, dan rumput gajah, yang harganya murah dan menjamin pasokan makanan yang aman.
Saat ini, Bapak Lam terutama membiakkan hewan-hewan ini untuk memasok pelanggan baik di dalam maupun di luar provinsi. Tergantung pada beratnya, harga tikus bambu bervariasi, berkisar antara 4 hingga 5 juta VND per pasang. Permintaan akan tikus bambu sangat tinggi, dengan orang-orang sering datang ke rumahnya untuk menanyakan tentang pembelian, sehingga ia tidak khawatir tentang penjualan.
Sepanjang percakapan kami, Bapak Lam harus berhenti beberapa kali karena pelanggan terus menelepon untuk memesan bibit. Rata-rata, model ini memberinya penghasilan lebih dari 300 juta VND per tahun, sekaligus menyediakan pekerjaan tetap untuk 3-4 pekerja.
Dengan keinginan untuk memperluas dan mengembangkan model ekonomi ini, Bapak Lam selalu siap berbagi pengalamannya dalam beternak tikus bambu dengan siapa pun yang membutuhkannya.
“Saat ini, pasar tikus bambu komersial sedang mengalami kekurangan pasokan. Tikus bambu dianggap sebagai makanan lezat, sehingga sangat dicari oleh para penikmat kuliner. Oleh karena itu, selain menjual bibit, saya dengan senang hati berbagi pengalaman saya dengan siapa pun yang datang untuk belajar sehingga mereka dapat berhasil dengan model ini bahkan pada percobaan pertama mereka,” ungkap Bapak Lam. Di masa depan, jika pembiakan terus memberikan hasil yang baik, beliau akan memperluas skala produksi dan menambah jumlah ternak untuk menyediakan lebih banyak bibit dan tikus bambu komersial ke pasar.
Selatan
Sumber: https://baoquangtri.vn/phat-trien-kinh-te-tu-nuoi-dui-192822.htm
Komentar (0)