Mengembangkan kesejahteraan fisik dan intelektual generasi muda.

Generasi yang sehat dan aktif dengan kebugaran fisik yang baik dan perkembangan intelektual yang menyeluruh merupakan prasyarat untuk menciptakan daya saing nasional di era baru.

Dalam beberapa tahun terakhir, seiring dengan perkembangan ekonomi dan urbanisasi yang pesat, kualitas hidup masyarakat secara bertahap meningkat. Namun, hal ini juga membawa banyak tantangan baru bagi kesehatan sekolah dan perkembangan fisik anak-anak.

Di banyak daerah terpencil dan pedesaan, anak-anak masih menghadapi kekurangan gizi, dengan makanan yang kurang baik dari segi kuantitas maupun kualitas. Sementara itu, di daerah perkotaan, tren mengonsumsi makanan olahan dan minuman manis, bersamaan dengan gaya hidup kurang aktif, menyebabkan peningkatan signifikan pada kelebihan berat badan dan obesitas di kalangan anak usia sekolah. Paradoks ini menyoroti kebutuhan mendesak akan strategi komprehensif untuk perkembangan fisik dan intelektual generasi muda.

Para ahli percaya bahwa perawatan gizi sekolah perlu dilihat dari perspektif yang lebih holistik, tidak hanya terbatas pada program makan siang sekolah atau tanggung jawab tunggal sektor pendidikan , tetapi membutuhkan hubungan yang sinkron antara keluarga, sekolah, lembaga manajemen, sektor kesehatan, bisnis, dan masyarakat secara keseluruhan.

Membangun "sistem" nutrisi yang lengkap dimulai dari lingkungan pendidikan.

Menurut Bapak Nguyen Nho Huy, Wakil Direktur Departemen Kemahasiswaan, Kementerian Pendidikan dan Pelatihan , dalam beberapa tahun terakhir, sektor pendidikan secara bertahap telah mempromosikan program perawatan kesehatan sekolah, pendidikan gizi, dan peningkatan aktivitas fisik bagi siswa dengan cara yang lebih sistematis dan praktis. Salah satu pencapaian yang patut diperhatikan adalah model "Makanan sekolah yang menjamin gizi yang tepat dikombinasikan dengan peningkatan aktivitas fisik untuk anak-anak dan siswa Vietnam," yang telah diteliti, diujicobakan, dan pada awalnya telah memberikan hasil yang positif.

Berdasarkan model ini, ratusan menu yang dirancang secara ilmiah telah dikembangkan untuk setiap kelompok usia, disesuaikan dengan karakteristik regional dan kondisi lokal. Secara bersamaan, berbagai program aktivitas fisik dan olahraga khusus untuk siswa telah diimplementasikan untuk mendorong kebiasaan berolahraga secara teratur dan meningkatkan kesehatan fisik. Hasil uji coba yang positif telah memberikan landasan bagi sektor pendidikan untuk memperluas model ini secara nasional, berkontribusi pada standardisasi bertahap nutrisi dan perawatan kesehatan sekolah.

Bapak Nguyen Nho Huy, Wakil Direktur Departemen Kemahasiswaan, Kementerian Pendidikan dan Pelatihan. (Foto: Quang Nghia)

Namun, menurut Bapak Nguyen Nho Huy, perubahan-perubahan ini masih belum benar-benar seragam di seluruh wilayah. Banyak lembaga pendidikan, terutama di daerah-daerah yang kurang beruntung, masih kekurangan lapangan bermain, tempat latihan, dan fasilitas untuk pendidikan jasmani; pendanaan untuk makanan sekolah terbatas; dan staf yang bertanggung jawab atas kesehatan dan gizi sekolah tidak mencukupi baik dari segi jumlah maupun keahlian.

Realitas ini menunjukkan bahwa pengembangan kebugaran fisik, postur tubuh, dan kecerdasan generasi muda tidak dapat semata-mata menjadi upaya sekolah, tetapi membutuhkan upaya bersama dari seluruh sistem politik dan masyarakat secara keseluruhan.

Membangun "ekosistem" pengembangan holistik untuk anak-anak.

Dalam konteks anak-anak yang semakin terpengaruh oleh lingkungan hidup modern, menciptakan "ekosistem" perkembangan holistik bagi anak-anak menjadi kebutuhan yang mendesak.

Dari perspektif bisnis yang bermitra dengan masyarakat, Ibu Le Bui Thi Mai Uyen, Wakil Direktur Jenderal Nestlé Vietnam, percaya bahwa agar anak-anak dapat berkembang secara harmonis baik fisik maupun mental, perlu menciptakan lingkungan yang menggabungkan nutrisi yang tepat, peningkatan aktivitas fisik, dan gaya hidup positif.

Menurut Ibu Mai Uyen, selama lebih dari tiga dekade beroperasi di Vietnam, perusahaan telah berpartisipasi dalam berbagai inisiatif terkait nutrisi sekolah, olahraga komunitas, dan peningkatan kesadaran tentang aktivitas fisik di kalangan anak-anak. Namun, inti permasalahannya bukan hanya terletak pada skala program, tetapi pada tujuan jangka panjang untuk bermitra dalam membangun generasi muda yang lebih sehat, lebih proaktif, dan tangguh untuk menghadapi perubahan masyarakat modern.

Ibu Le Bui Thi Mai Uyen, Wakil Direktur Jenderal Nestlé Vietnam. (Foto: QUANG NGHIA)

Pesan ini sangat penting mengingat banyak anak di perkotaan menghabiskan sebagian besar waktu mereka di perangkat elektronik, mengurangi aktivitas di luar ruangan, sementara menghadapi tekanan akademis yang meningkat. Banyak orang tua masih memprioritaskan prestasi akademis daripada kesehatan fisik, tanpa disadari merampas kesempatan anak-anak untuk beraktivitas fisik, mendapatkan pengalaman, dan mengembangkan keterampilan sosial. Para ahli berpendapat bahwa konsep perkembangan holistik saat ini melampaui sekadar membantu anak-anak tumbuh lebih tinggi dan lebih sehat; konsep ini juga mencakup membangun kemampuan beradaptasi, sikap positif, inisiatif, dan ketahanan psikologis untuk mempersiapkan mereka menghadapi perubahan di era digital.

Untuk mencapai hal ini, peran keluarga sangat penting. Pola makan yang berdasarkan ilmu pengetahuan, kebiasaan gaya hidup sehat, dan keterlibatan orang tua dalam mendorong aktivitas fisik dan mengurangi waktu di depan layar akan berkontribusi dalam membangun fondasi kesehatan yang berkelanjutan bagi anak-anak.

Berinvestasi pada anak-anak berarti berinvestasi pada daya saing nasional.

Mulai sekarang hingga tahun 2030, Vietnam telah menetapkan tujuan ambisius untuk gizi dan kesehatan sekolah, seperti mengurangi angka stunting pada anak di bawah 5 tahun hingga di bawah 15%, mengendalikan angka kelebihan berat badan dan obesitas pada anak usia 5 hingga 18 tahun hingga di bawah 19%, dan terus meningkatkan tinggi badan rata-rata kaum muda. Melihat lebih jauh ke depan, visi untuk tahun 2045 bertujuan untuk mendekatkan tinggi badan dan kebugaran fisik kaum muda Vietnam dengan negara-negara pada tingkat pembangunan yang serupa.

Nutrisi sekolah: kunci untuk meningkatkan kesehatan fisik dan mental siswa.

Untuk mencapai tujuan ini, para ahli menyarankan agar berbagai solusi perlu diimplementasikan secara bersamaan: memperbaiki kerangka hukum, menstandarisasi makanan sekolah, memperkuat pendidikan gizi, mengendalikan makanan tidak sehat di sekolah, mempromosikan aktivitas fisik, melatih petugas kesehatan sekolah, dan menerapkan teknologi digital dalam memantau gizi siswa.

Yang lebih penting lagi, perlu ada perubahan persepsi masyarakat bahwa gizi di sekolah bukan hanya urusan sektor pendidikan atau kesehatan, tetapi juga isu pembangunan nasional. Anak yang mendapatkan diet sehat, aktivitas fisik yang cukup, dan perkembangan holistik saat ini akan menjadi warga negara yang sehat, kreatif, dan cakap yang dapat berkontribusi bagi negara di masa depan.

Sebagaimana telah dikemukakan oleh para ahli gizi, perkembangan intelektual tidak dapat dipisahkan dari perkembangan fisik, dan perkembangan fisik tidak dapat dipisahkan dari gizi. Berinvestasi dalam gizi anak-anak saat ini berarti berinvestasi dalam kualitas sumber daya manusia dan daya saing nasional di masa depan.

DO BAO - QUANG NGHIA

Sumber: https://nhandan.vn/phat-trien-toan-dien-the-chat-tri-tue-cua-the-he-tre-post962005.html