Kemangi adalah tanaman herbal yang umum ditemukan dalam makanan sehari-hari masyarakat Vietnam. Tak hanya sebagai rempah, kemangi juga dikenal sebagai tanaman obat. Lalu, apa saja manfaat kemangi?
Apa itu kemangi? Ciri-ciri kemangi
Untuk mengetahui pertanyaan "Apa saja khasiat kemangi?" pertama-tama kita perlu mempelajari asal usul kemangi serta ciri-ciri tanaman herbal ini.
Apa itu kemangi?
Kemangi adalah tanaman herbal yang umum di Asia Tenggara pada umumnya, dan khususnya di Vietnam. Nama ilmiah kemangi adalah Ocimum basilicum. Sayuran ini memiliki banyak varietas dengan warna, bentuk, dan warna daun yang berbeda, sehingga Anda dapat memilih berbagai cara untuk menggunakan dan mengolahnya.
Karakteristik kemangi
Di Vietnam, kemangi juga dikenal sebagai kemangi anjing, é, kemangi Thailand, dan kemangi kayu manis. Kemangi adalah herba tahunan. Tinggi kemangi biasanya antara 50-60 cm. Daun kemangi tumbuh berhadapan dan memiliki tangkai daun, helaian daunnya panjang dan meruncing, berwarna ungu-hitam atau hijau muda. Bunga kemangi berwarna putih atau agak ungu dan tumbuh di cabang-cabang.
Apa saja efek kemangi? Ini menjadi kekhawatiran banyak orang.
Kemangi umumnya tumbuh di negara-negara tropis dan digunakan dalam makanan sebagai rempah-rempah, bahkan diolah menjadi minuman.
Apa efek kemangi?
Menurut ahli gizi Amerika Gillian Culbertson, kemangi mengandung banyak senyawa dan nutrisi yang dapat membantu mencegah penyakit kronis termasuk kanker, penyakit jantung, radang sendi dan diabetes, menurut surat kabar Women's Law, mengutip Health Cleveland Clinic.
Selain itu, kemangi juga memiliki sifat anti-inflamasi, antibakteri, dan dapat meningkatkan kesehatan mental Anda. Efek kemangi akan bergantung pada cara penggunaan dan jenis kemangi yang Anda pilih.
Berikut ini adalah manfaat kemangi yang membuat tanaman ini dikenal sebagai "obat ajaib":
Kemangi membantu mencegah kanker
Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak esensial kemangi efektif dalam mencegah kanker tertentu. Kemangi manis telah terbukti menghambat pertumbuhan sel kanker usus besar pada manusia.
Kemangi dapat dibuat menjadi banyak hidangan lezat.
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun dari enam jenis kemangi memiliki sifat antikanker. Kemangi membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan membunuh sel kanker.
Menurut pakar Ullbertson, ada semakin banyak bukti bahwa kemangi adalah alat pencegahan kanker yang sangat efektif, tetapi penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan untuk mengonfirmasi hasil ini, menurut surat kabar Women's Law, mengutip Klinik Kesehatan Cleveland.
Kemangi membantu mengontrol kolesterol dan tekanan darah
Menurut praktisi pengobatan tradisional Tiongkok, kemangi juga membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan memperbaiki kadar kolesterol.
Membantu meningkatkan gula darah
Menurut para ahli medis , kemangi mengandung zat yang mendukung aktivitas sel beta di pankreas, membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan gula darah. Oleh karena itu, kemangi dapat digunakan secara efektif dalam pengobatan diabetes.
Pereda sakit kepala
Kemangi juga efektif dalam mengurangi sakit kepala dan gejala vestibular.
Kemangi sangat mudah tumbuh.
Menurut para ahli, menghirup uap dengan minyak esensial kemangi dapat membantu mengatasi sakit kepala dan mengurangi gejala yang tidak menyenangkan seperti mual dan pusing. Selain itu, daun kemangi juga dapat digunakan sebagai minuman yang dicampur dengan gula.
Tingkatkan sistem kekebalan tubuh Anda
Kemangi kaya akan nutrisi, vitamin, dan mineral. Jika dimakan mentah, kemangi dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Menggabungkan kemangi dengan madu dapat memberikan efek peningkatan kekebalan tubuh yang signifikan.
Pencegahan dan dukungan untuk pengobatan diabetes
Kemangi mengandung zat yang mendukung aktivitas sel beta di pankreas, membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan gula darah. Oleh karena itu, kemangi dapat digunakan secara efektif dalam pengobatan diabetes.
Apakah makan kemangi baik untuk kesehatan Anda?
Berdasarkan analisis di atas, kemangi sangat baik untuk kesehatan. Menurut para ahli medis, kemangi mengandung banyak nutrisi, mineral, dan vitamin, termasuk kalium, kalsium, vitamin K, vitamin A, dan vitamin C.
Namun, penting untuk menambahkan basil secukupnya. Para ahli menyarankan untuk tidak menambahkan basil terlalu banyak ke dalam menu harian Anda. Selain itu, jika Anda ingin mengganti pola makan dengan basil, Anda perlu berkonsultasi dengan ahli medis terlebih dahulu.
Di atas adalah informasi untuk menjawab pertanyaan "Apa saja manfaat kemangi?". Sebagian besar penelitian telah menunjukkan bahwa kemangi memiliki banyak manfaat kesehatan jika dikonsumsi secara teratur dan tepat.
[iklan_2]
Sumber
Komentar (0)