Puaskan mata Anda dengan pemandangan lebih dari setengah kuintal tuna yang diolah dan disajikan kepada wisatawan secara gratis

Ikan tuna laut dengan berat lebih dari setengah kuintal diolah di tempat untuk dibagi menjadi 5.000 makanan gratis yang dihidangkan bagi wisatawan Gia Lai.

Festival kuliner tuna laut di Gia Lai .

Pada sore hari tanggal 29 Agustus, dalam rangka Festival "Esensi Hutan Raya - Pertemuan Laut Biru" 2025 yang berlangsung dari tanggal 29 Agustus hingga 2 September di Alun-alun Nguyen Tat Thanh (Distrik Quy Nhon, Gia Lai), penduduk setempat dan wisatawan terpikat oleh pertunjukan pengolahan ikan tuna laut dengan berat lebih dari setengah kuintal.

Ini adalah salah satu acara puncak sekaligus pembuka festival. Program ini bertujuan untuk memperkenalkan seni kuliner tuna dan menyediakan 5.000 kesempatan mencicipi gratis bagi pengunjung, mulai pukul 17.30 hingga 19.30, dari 29 Agustus hingga 1 September.

Provinsi Binh Dinh (kini Provinsi Gia Lai) dikenal sebagai ibu kota tuna laut Vietnam. Di sini, pengolahan tuna merupakan ciri budaya sekaligus dekat dengan kehidupan masyarakatnya.

Namun untuk mengolah ikan tuna seberat lebih dari setengah kuintal menjadi mahakarya kuliner dibutuhkan tangan-tangan berbakat para koki.

Melalui tangan para koki berbakat dari Kota Ho Chi Minh, Australia, Thailand, Jepang, dan Asosiasi Budaya Kuliner Provinsi Gia Lai, tuna difilet dan diolah menjadi hidangan bergizi, lezat, dan sama indahnya.

Anak-anak dengan penuh perhatian dan rasa ingin tahu menyaksikan tuna raksasa disembelih di Taman Anak-anak Quy Nhon.

Pimpinan Komite Rakyat Provinsi Gia Lai dan masyarakat menikmati Sashimi tuna segar.

Duta Wisata Putri 2024 Dinh Thi Hoa - Duta Media festival "Esensi Hutan Raya - Pertemuan Laut Biru" tahun 2025 - dengan gembira berbagi hidangan tuna Sashimi dengan masyarakat.

Warga setempat maupun wisatawan antusias menikmati hidangan tuna yang telah diolah oleh para koki berbakat.

Anak-anak dibawa oleh keluarga mereka untuk merasakan, menjelajahi, dan menikmati hidangan tuna.

Bersamaan dengan program yang memperkenalkan seni kuliner tuna laut, diselenggarakan pula festival kuliner "Hidangan Lezat dari Tanah Basal dan Laut". Festival ini menampilkan produk-produk OCOP, desa-desa kerajinan, dan festival budaya kopi provinsi Gia Lai. Acara ini menghadirkan hampir 94 stan dan 33 unit, dengan partisipasi dari restoran-restoran di dalam dan luar provinsi.

Festival "Esensi Hutan Raya - Konvergensi Laut Biru" 2025 yang diselenggarakan oleh Dinas Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Provinsi Gia Lai akan berlangsung dari 29 Agustus hingga 2 September 2025 di Alun-alun Nguyen Tat Thanh (Kelurahan Quy Nhon) dengan tema "Aspirasi Laut Biru - Hutan Raya yang Bersinar". Festival ini merayakan peringatan 80 tahun Revolusi Agustus, Hari Nasional (2 September), dan penyatuan Provinsi Binh Dinh (lama) dan Provinsi Gia Lai (lama) pada 1 Juli 2025.

Dalam rangkaian acara ini, akan digelar pembukaan program seni dengan tema "Memperkuat solidaritas - Menjaga jati diri - Melangkah maju menuju masa depan" yang memadukan ciri khas kedua wilayah Timur-Barat Provinsi Gia Lai dengan muatan tradisi sejarah, identitas budaya, potensi pengembangan ekonomi, peninggalan sejarah, lanskap wisata, serta hasil bumi dan laut basal.

Puncak acara pembukaan adalah pertunjukan kembang api yang memukau di ketinggian rendah di langit kota pesisir Quy Nhon; festival cahaya dan pertunjukan seni drone serta penampilan rombongan seni dan seniman terkenal yang berpartisipasi menjanjikan pesta visual yang meriah bagi kaum muda dengan tema "Hutan Raya - Laut Biru Menjangkau untuk Bersinar".

Sumber: https://vtcnews.vn/man-nhan-canh-che-bien-ca-ngu-dai-duong-hon-nua-ta-phuc-vu-mien-phi-du-khach-ar962646.html