Merek Na Chi Lang dan keinginan untuk menjangkau lebih jauh

Petani menjadi “penjual online”

Chi Lang, tempat yang pernah menandai kemenangan gemilang dalam sejarah bangsa, kini terkenal dengan produknya yang lezat, srikaya Chi Lang. Lembah Dong Bang membentang ribuan hektar di antara perbukitan srikaya hijau. Saat panen, srikaya ini montok, berdaging tebal, berbiji kecil, manis, dan aromanya menyebar ke seluruh pegunungan dan hutan. Srikaya Chi Lang telah lama dikenal sebagai "raja srikaya".

Dengan lebih dari 1.600 hektar lahan tanam terkonsentrasi dan hasil tahunan 30.000-40.000 ton, srikaya telah menjadi sumber pendapatan utama bagi ribuan rumah tangga petani. Pada tahun 2011, srikaya Chi Lang mendapatkan Indikasi Geografis Nasional, yang turut memperkuat nilai mereknya. Namun, jalan bagi buah ini untuk hadir secara berkelanjutan di rak-rak supermarket, platform e-commerce, atau dalam pengiriman ekspor masih menghadapi banyak kendala.

Jika dulu, srikaya hanya dijual di pasar-pasar pegunungan, kini para petani telah menjadi "penjual daring" yang terhubung langsung dengan pelanggan di seluruh negeri. Contoh khasnya adalah kisah Ibu Dang Thi Tho, seorang petani Chi Lang dan pemilik kanal TikTok "Toko Kelontong Co Tho". Sejak awal, ketika ia masih asing dengan ponsel pintar, ia tekun mempelajari setiap langkah, mulai dari merekam, mengedit, hingga berbicara di depan kamera. Siaran langsungnya, dengan aksen pedesaan yang sederhana dan lugas, tidak hanya untuk menjual produk, tetapi juga menjadi kesempatan untuk menceritakan kisah-kisah tentang keterikatannya dengan srikaya dan tanah airnya. Ketulusan itulah yang menyentuh hati para pelanggan, sehingga pesanan pun meningkat pesat.

Na Chi Lang, kebanggaan Lang Son, dipromosikan secara kuat secara komersial, melampaui pasar dataran tinggi hingga menjangkau supermarket dan pasar internasional.

Namun, untuk mencapai kesuksesan itu, perjalanannya tidaklah mudah. Ibu Tho bercerita: “ Dulu, kalau jualan srikaya, saya angkut ke pasar, naik sepeda ke mana-mana, tapi tetap saja tidak bisa laku semua. Melihat anak-anak muda berjualan lewat telepon, saya perlahan belajar dan berlatih. Awalnya, saya kebingungan, mulai dari memegang kamera hingga menanggapi komentar pelanggan. Terkadang saya siaran langsung selama satu jam tanpa menjual pesanan, dan ditertawakan oleh teman-teman karena "pamer". Tapi saya pikir, saya punya produk yang nyata, saya hanya perlu gigih, pelanggan pasti percaya .”

Tak hanya sulit mengoperasikan teknologi, Ibu Tho juga menghadapi banyak tantangan lain: biaya transportasi yang tinggi, srikaya mudah hancur saat pengiriman, dan banyak pelanggan yang memesan tetapi membatalkan pesanan. " Suatu ketika, sebuah truk yang membawa seton srikaya dikembalikan oleh seorang pelanggan karena pengiriman yang terlambat, saya merasa sangat menyesal. Namun, lambat laun, saya menemukan cara untuk mengemas dengan lebih hati-hati dan belajar lebih banyak tentang pengawetan. Saya mengerti bahwa e-commerce memang tidak mudah, tetapi inilah cara agar produk pertanian kampung halaman kami dapat menjangkau lebih luas ," ungkap Ibu Tho.

Kini, setiap siaran langsungnya tak hanya ditonton ratusan kali, tetapi juga berhasil menutup banyak pesanan dari Utara hingga Selatan. Meskipun ia masih harus bersaing dengan barang-barang yang mengambang, menurut Ibu Tho, transparansi dan "karyawan yang nyata, kerja nyata"-lah yang dapat mempertahankan reputasi jangka panjang Na Chi Lang.

Kebijakan pendamping menciptakan fondasi bagi merek yang berkelanjutan

Bersamaan dengan upaya masyarakat, Provinsi Lang Son telah mengeluarkan berbagai kebijakan untuk mengembangkan produk pertanian, dengan Na Chi Lang sebagai produk utamanya. Provinsi Lang Son berfokus pada pembangunan area pertanian yang terkonsentrasi, penerapan VietGAP, GlobalGAP, proses organik, jaminan kualitas, dan pemenuhan standar ekspor. Bersamaan dengan itu, kebijakan tentang stempel ketertelusuran, dukungan pengemasan, label, dan logistik diterapkan secara sinkron, menghubungkan produksi dengan konsumsi, serta mendorong konsumsi melalui sistem supermarket, pasar grosir, dan platform e-commerce.

Berbicara kepada Surat Kabar Cong Thuong, Bapak Hoang Van Chieu, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Lang Son, mengatakan: “ Kami berfokus pada pengembangan area budidaya sirsak konsentrat, penerapan VietGAP, GlobalGAP, dan proses organik untuk meningkatkan kualitas. Di saat yang sama, provinsi ini mendukung stempel ketertelusuran asal, pelatihan teknik pengolahan dan pengawetan, serta menghubungkan konsumsi dengan sistem supermarket dan platform e-commerce. Tujuannya adalah untuk membawa sirsak Chi Lang tidak hanya ke pasar domestik, tetapi juga untuk ekspor .”

Apel custard Chi Lang dijuluki "raja apel custard".

Orientasi Lang Son adalah mengembangkan pertanian dengan menerapkan teknologi tinggi, keamanan, dan organik, dengan menjadikan kualitas sebagai tolok ukur daya saing, serta menghubungkan produksi dengan konsumsi produk secara erat. Provinsi ini tidak hanya berfokus pada perluasan area tanam terkonsentrasi, tetapi juga bertujuan untuk membentuk rantai nilai terpadu mulai dari benih, penanaman, panen, pengolahan awal, pengawetan, pengolahan, hingga distribusi.

Untuk terus mengembangkan model produksi pertanian yang menerapkan teknologi tinggi, aman, organik, dan menghubungkan produksi dengan konsumsi produk, Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup provinsi Lang Son akan mempromosikan pengembangan area produksi komoditas terkonsentrasi untuk memfasilitasi penerapan teknologi dan menciptakan area produksi berskala semakin besar.

Selain itu, untuk meningkatkan nilai produk, menurut Bapak Chieu, Kementerian akan berfokus pada pengarahan penggunaan sumber benih berkualitas baik, mendorong produsen untuk mematuhi proses teknis guna memastikan keamanan pangan, dan mendorong pengolahan untuk menciptakan produk yang beragam dan bernilai tinggi. Khususnya, Kementerian akan terus mempromosikan dan memperkenalkan produk, serta memperluas pasar konsumsi berkelanjutan di masa mendatang.

Kini, Cu Chi Lang bukan hanya buah yang manis, tetapi juga simbol perubahan. Cu Chi Lang merupakan hasil kerja keras para petani yang berani berubah, pemerintah yang menciptakan kebijakan, serta usaha para pelaku bisnis dan asosiasi pendamping. Ketika semua mata rantai ini terhubung, srikaya dari Lembah Dong Bang tidak hanya akan memikat pengunjung, tetapi juga semakin banyak muncul di supermarket, platform e-commerce, dan menjangkau pasar internasional. Cu Chi Lang bukan hanya produk pertanian, tetapi juga aspirasi Lang Son untuk bangkit dalam arus integrasi.

Sumber: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/thuong-hieu-na-chi-lang-va-khat-vong-vuon-xa.html

Komentar (0)