Ekspor buah dan sayur Vietnam mencapai rekor baru, akankah mencapai 10 miliar USD seperti makanan laut?

Menurut Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, pada tahun 2024, omzet ekspor buah dan sayur akan mencapai 7,2 miliar dolar AS. Dari 3 miliar dolar AS pada tahun 2022 menjadi 5,6 miliar dolar AS pada tahun 2023, dengan tren peningkatan ini, akankah masa depan buah dan sayur menghasilkan 10 miliar dolar AS, setara dengan makanan laut?

Pisang juga merupakan salah satu produk yang berkontribusi terhadap industri ekspor buah dan sayur dalam beberapa tahun terakhir - Foto: QUANG DINH

19 Desember, Tuoi Tre Online berbincang dengan Bapak Dang Phuc Nguyen - Sekretaris Jenderal Asosiasi Sayuran dan buah-buahan Vietnam, tentang catatan industri buah dan sayur Vietnam.

Bapak Nguyen melihat gambaran keseluruhan industri ekspor buah dan sayur dengan hanya beberapa hari tersisa hingga tahun 2024, ini merupakan tahun besar bagi industri tersebut. Omzet ekspor Buah-buahan dan sayur-sayuran pada tahun 2024 dengan rekor baru, sekitar 7,2 miliar USD.

Bapak Nguyen mencatat, ekspor teratas adalah durian yang mencapai 3,2 miliar USD.

Peringkat kedua adalah buah naga dengan sekitar 500 juta USD, buah naga memiliki omzet rendah karena China mengurangi impor hingga 40% pada tahun 2024.

Di posisi ketiga adalah pisang dan mangga, dengan nilai berkisar $300-400 juta.

Ekspor durian membawa kejayaan bagi industri buah dan sayur, dengan omzet meningkat menjadi 1 miliar USD dibandingkan tahun 2023.

Sedangkan untuk markisa, jeruk bali, kelapa segar, dan durian beku, semuanya adalah produk baru yang baru saja diluncurkan ke pasar. Hal-hal seperti kode area penanaman, kode fasilitas pengemasan, dan sebagainya sedang dipersiapkan.

"Pengiriman pertama jeruk bali dan kelapa telah diekspor, tetapi jumlahnya tidak banyak sejak saat itu. Pada tahun 2025, produk-produk ini akan memiliki keunggulan, bersama dengan produk-produk baru yang ditandatangani dengan Tiongkok seperti kelapa segar dan durian beku," ujar Bapak Nguyen.

Menjelaskan "keyakinannya" bahwa industri buah dan sayur akan mencapai 10 miliar USD di masa depan, Bapak Nguyen memaparkan berbagai alasan sebagai dasar keyakinannya.

Itulah tren konsumen masa depan yang akan berubah, konsumen akan mengurangi makanan hewani menjadi tanaman, sayur-sayuran dan buah-buahan.

Populasi dunia terus meningkat, dan populasi lanjut usia yang cenderung menjaga kesehatan dan memperpanjang umur juga akan memilih makanan nabati. Infrastruktur untuk pertanian hijau; transportasi regional, pelabuhan laut, dan logistik sedang diinvestasikan.

Pangsa pasar buah dan sayur Vietnam di dunia akan meningkat karena Vietnam masih memiliki potensi ekspor buah dan sayur yang besar; luas areal tanaman buah terus bertambah, dan kualitasnya pun semakin baik. Selain itu, buah dan sayur Vietnam memenuhi persyaratan higiene dan keamanan pangan; peraturan negara lain...

Sumber