Gagal panen singkong, harga rendah, petani menderita kerugian.

PROVINSI QUANG TRI: Saat ini, sedang musim puncak panen singkong. Di banyak daerah di provinsi Quang Tri, petani mengalami kerugian akibat hasil panen yang rendah dan harga jual yang murah.

Bapak Tran Chinh, seorang petani singkong di desa Thanh O, komune Lia, mengatakan bahwa saat ini, singkong dengan kadar pati 30% dibeli langsung oleh pedagang dari ladang dengan harga berkisar antara 1.800 hingga 2.100 VND/kg. Hasil panen dan harga yang rendah telah membuat banyak petani enggan panen, sehingga tanaman singkong dibiarkan mati dan umbinya membusuk. Diperkirakan keluarga Bapak Chinh hanya menghasilkan 12-13 ton umbi per hektar. Jika mereka mempekerjakan buruh untuk panen, setelah dikurangi biaya, keluarganya akan mengalami kerugian yang signifikan.

Hasil panen yang rendah, kualitas yang buruk, dan harga singkong mentah yang murah telah mengakibatkan kerugian bagi petani. Foto: Vo Dung.

“Belum pernah sebelumnya hasil panen singkong serendah tahun ini. Dalam kasus keluarga saya, singkongnya membusuk parah sehingga kandungan patinya hanya 25-27%, jadi harga jualnya sangat rendah. Mempekerjakan buruh membutuhkan biaya 150-200 ribu dong per hari. Jika kami memanen dan menjualnya, keluarga saya akan merugi besar, jadi kami membiarkannya saja karena kami tidak tahu harus berbuat apa lagi. Saya rasa musim depan kami harus meninggalkan singkong dan menanam pisang atau karet sebagai gantinya,” kata Bapak Duc dengan sedih.

Singkong, tanaman utama yang ditanam di komune-komune barat daya provinsi Quang Tri , telah dibudidayakan selama lebih dari 20 tahun. Awalnya, beberapa lahan singkong menghasilkan 38-40 ton/ha, tetapi sekarang hanya 10-12 ton/ha. Menurut petani singkong, praktik pertanian yang ketinggalan zaman dan kurangnya pupuk selama beberapa musim telah menyebabkan degradasi tanah. Tanaman singkong tahun ini dirusak oleh penyakit mosaik singkong, yang secara drastis mengurangi hasil panen. Selain itu, umbi singkong membusuk karena hujan lebat, mengakibatkan hasil panen rendah dan kandungan pati rendah, yang menyebabkan harga singkong yang dibeli oleh pabrik menjadi rendah.

Bapak Ho A Lang, yang tinggal di desa A Quan, komune Lia, mengatakan bahwa perkebunan singkong seluas 1 hektar milik keluarganya menghasilkan 12 ton umbi tahun lalu, tetapi tahun ini, karena hujan berkepanjangan, hampir semuanya membusuk, sehingga hanya menghasilkan sekitar 6-7 ton.

“Banyak rumah tangga di sini tidak memupuk tanaman singkong mereka; mereka hanya menanamnya dan menunggu panen. Tahun ini, singkong mentah semuanya membusuk, dan kami tidak bisa memanen banyak, tetapi membuangnya akan sia-sia, jadi keluarga saya meminta kerabat untuk membantu kami memanennya. Jika keadaan terus seperti ini, orang-orang di sini akan berpaling dari singkong sebagai bahan baku,” keluh Bapak Lang.

Banyak lahan singkong yang mengalami penyakit layu batang dan pembusukan umbi, sehingga petani enggan memanen. Foto: Vo Dung.

Perwakilan dari Pabrik Tepung Singkong Huong Hoa (berlokasi di komune Lia) menyatakan bahwa saat ini adalah puncak musim panen, dengan pabrik membeli 900-1.000 ton singkong mentah setiap hari. Singkong dengan kadar pati 30% dibeli di pabrik seharga 2.200 VND/kg, setara dengan harga singkong pada waktu yang sama di tahun panen 2023-2024. Namun, penyakit mosaik singkong, kurangnya budidaya intensif oleh petani, dan hujan berkepanjangan telah menyebabkan singkong membusuk, mengakibatkan penurunan hasil dan kualitas dibandingkan tahun lalu, yang berdampak signifikan pada pendapatan petani.

“Luas lahan bahan baku pabrik mencakup 8.000-10.000 hektar per tahun. Pabrik saat ini beroperasi pada puncaknya, fokus pada pembelian singkong dan berupaya mencegah pembusukan dan penurunan kualitas jika dibiarkan terlalu lama di dalam tanah. Untuk mengatasi penurunan hasil panen dan produksi dalam beberapa tahun terakhir, kami telah mengembangkan varietas singkong baru yang tahan terhadap penyakit mosaik singkong dan menyarankan petani untuk menggunakan varietas bebas penyakit, serta mempromosikan praktik pertanian intensif untuk secara bertahap meningkatkan hasil panen dan kualitas singkong mentah,” kata Le Ngoc Sang, Direktur Pabrik Tepung Singkong Huong Hoa.

Hujan berkepanjangan telah menyebabkan tingkat penyakit busuk akar singkong yang sangat tinggi, mengakibatkan penurunan hasil panen dan kualitas. Foto: Vo Dung.

Menurut Dinas Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman Provinsi Quang Tri, pada tahun tanam 2024-2025, seluruh provinsi menanam singkong seluas lebih dari 20.000 hektar, di mana sekitar 30% lahan terinfeksi penyakit mosaik singkong pada tingkat ringan hingga parah, dengan perkiraan hasil panen 18-20 ton/ha. Tahun ini, petani singkong di Quang Tri memasuki musim panen dalam kondisi hujan berkepanjangan dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, menyebabkan banyak umbi membusuk di beberapa daerah, yang berdampak pada hasil panen dan kualitas. Dengan situasi saat ini, hasil panen dan efisiensi budidaya singkong tahun ini akan sangat rendah.

Menurut Ibu Nguyen Hong Phuong, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Provinsi Quang Tri, daerah tersebut telah memilih varietas singkong HN1, yang tahan terhadap penyakit mosaik singkong, dengan hasil rata-rata 30-35 ton/ha dan kandungan pati 26-30%. Varietas ini berpotensi menggantikan varietas singkong KM94, tetapi belum disetujui untuk diproduksi di provinsi-provinsi wilayah Tengah Utara.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/san-mat-mua-gia-thap-nong-dan-that-thu-d786777.html