Festival Budaya Kuliner Hanoi 2024 akan segera hadir

6 November 2024, 12.49 WIB

Foto ilustrasi.

(PLVN) - Festival Budaya Kuliner Hanoi 2024 bertema "Hanoi menghubungkan lima benua" berlangsung dari pukul 09.00 hingga 22.00 selama 3 hari (29, 30 November, dan 1 Desember) di Taman Thong Nhat, Hanoi.

Festival Budaya Makanan Hanoi 2024 meliputi berbagai kegiatan: Area stan; Area pameran foto; Pameran buku keliling; Permainan rakyat, pertunjukan seni tradisional dan modern; Pertukaran dan diskusi.

Festival Budaya Kuliner Hanoi 2024 menghadirkan stan-stan dari kedutaan besar berbagai negara di Vietnam, desa-desa kerajinan tradisional khas Hanoi, dan produk kuliner khas berbagai daerah. Festival ini merupakan ruang penghubung yang menciptakan kondisi bagi kedutaan besar berbagai negara, daerah, bisnis, organisasi, dan individu untuk bertemu, bertukar, memamerkan, dan mempromosikan produk, bertukar, menandatangani perjanjian kerja sama bisnis, memperluas pasar, meningkatkan merek, dan meningkatkan reputasi, serta berkontribusi dalam mempromosikan budaya dan ekonomi ibu kota.

Festival ini mencakup banyak kegiatan menarik seperti: Area kuliner internasional yang memperkenalkan hidangan khas berbagai negara dan ruang yang memamerkan barang dan produk khas berbagai negara; area yang memperkenalkan ruang budaya kuliner khas desa kerajinan tradisional dan pertunjukan oleh para perajin akan menciptakan kembali ruang yang dijiwai dengan ciri khas desa kerajinan yang dikaitkan dengan warisan kuliner khas Hanoi.

Selain itu, dalam rangka festival, ada pameran foto, pameran buku keliling tentang budaya, seni, dan pariwisata; permainan rakyat, pertunjukan seni tradisional dan modern, menghadirkan suasana gembira dan seru untuk dialami pengunjung di Festival...

Di Festival tersebut, banyak sajian terkenal dari Ibu Kota seperti: Hanoi Pho, perkedel udang Danau Barat, bihun Phu Do, sosis Uoc Le, nasi hijau desa Vong, nasi hijau Me Tri, nasi ketan, sup manis Phu Thuong, kue ketan persegi Tranh Khuc, lumpia Phung, kue ketan Quan Ganh, kue beras Phu Nhi, bubur Quang Phu Cau go, bubur teratai Ha Mo, bihun desa So... akan dipamerkan dan diperkenalkan kepada wisatawan domestik dan mancanegara.

Festival Budaya Kuliner Hanoi 2024 bertujuan untuk menghormati dan melestarikan nilai-nilai budaya kuliner tradisional Ibu Kota Hanoi; secara efektif mempromosikan keragaman, saripati, keunikan dan kualitas masakan tradisional Ibu Kota untuk secara bertahap berkontribusi dalam membangun dan mempromosikan citra dan merek Ibu Kota Hanoi sebagai tujuan kuliner yang menarik bagi teman dan wisatawan domestik dan internasional.

Memperkuat pengenalan dan promosi produk budaya kuliner lokal dan desa kerajinan tradisional; berkontribusi dalam menciptakan dan memperluas peluang investasi, produksi, kerjasama bisnis, merangsang konsumsi dan pariwisata; mendorong pembangunan Ibu Kota ke arah hijau dan berkelanjutan di semua bidang.

Festival ini juga bertujuan untuk meningkatkan dan mempromosikan pertukaran antarmasyarakat, secara aktif berkontribusi dalam meningkatkan kesadaran, saling pengertian, memperkuat solidaritas, persahabatan dan kerja sama komprehensif antara masyarakat Vietnam pada umumnya dan ibu kota Hanoi pada khususnya dengan teman-teman internasional.

Sumber: https://baophapluat.vn/sap-dien-ra-le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-post531014.html