Penelitian akan dilakukan mengenai pengeditan gen pada babi Mong Cai untuk mengurangi kandungan lemaknya.

Penelitian akan dilakukan mengenai pengeditan gen pada babi Mong Cai untuk mengurangi kandungan lemak - Gambar 1.

Wakil Menteri Phung Duc Tien menyampaikan hal ini pada konferensi pers - Foto: C. TUỆ

Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup Phung Duc Tien menyatakan hal ini pada konferensi pers mengenai Konferensi Nasional Pertama tentang Peternakan dan Ilmu dan Teknologi Kedokteran Hewan, yang diselenggarakan oleh kementerian tersebut pada sore hari tanggal 23 Maret.

Menurut Bapak Tien, konferensi ini bertujuan untuk berbagi pencapaian baru dalam bidang peternakan dan kedokteran hewan selama lima tahun terakhir, mengarahkan program ilmu pengetahuan dan teknologi untuk periode 2026-2030, dan menghubungkan para pemangku kepentingan di industri ini, serta mempromosikan transfer dan penerapan teknologi dalam praktik.

Bapak Tien menyatakan bahwa dalam beberapa waktu terakhir, sektor peternakan dan kedokteran hewan telah mencapai banyak prestasi penting dalam hal bibit ternak, sistem pertanian, metode pertanian, dan teknologi produksi pakan.

Bersamaan dengan itu, terdapat penelitian tentang kultur sel embrionik, pemotongan embrio, transfer embrio, dan implantasi embrio. Kementerian baru-baru ini berhasil meneliti dan menguasai teknologi kloning babi Mong Cai dari sel jaringan telinga somatik. Ke depannya, Kementerian akan melanjutkan penelitian tentang pengeditan gen babi Mong Cai untuk mengurangi kandungan lemak.

Khususnya di bidang vaksin, Vietnam adalah negara pelopor dalam meneliti dan berhasil memproduksi vaksin untuk demam babi Afrika, dan juga menguasai teknologi untuk memproduksi vaksin untuk flu burung, penyakit mulut dan kuku, dan penyakit kulit berbenjol.

"Hasil ini menegaskan peran penting ilmu pengetahuan dan teknologi dalam meningkatkan kemampuan pencegahan dan pengendalian penyakit serta mendorong pengembangan industri peternakan dan kedokteran hewan yang modern, aman, dan berkelanjutan," ujar Bapak Tien.

Ke depan, Bapak Tien menekankan bahwa sektor peternakan dan kedokteran hewan harus terus memperbarui dan menerapkan teknologi modern dalam sistem pertaniannya; memperketat prosedur bio-keamanan, berintegrasi dengan transformasi digital, dan membangun basis data serta sistem ketertelusuran yang tersinkronisasi.

Ia juga meminta agar lembaga pengelola memahami secara menyeluruh tingkat teknologi di seluruh rantai – mulai dari bibit ternak, pakan ternak, pencegahan penyakit hewan hingga penyembelihan dan pengolahan – agar memiliki arahan operasional yang realistis dan tepat yang memenuhi persyaratan pengembangan industri dalam konteks baru.

"Industri peternakan dan kedokteran hewan Vietnam memiliki potensi yang sangat besar, tetapi jika kita ingin menjadi dapur dunia, kita harus berinovasi," kata Bapak Tien.

Konferensi Nasional pertama tentang Ilmu dan Teknologi Hewan dalam Peternakan dan Kedokteran Hewan diselenggarakan pada tanggal 27 dan 28 Maret di Pusat Konvensi Nasional di Hanoi.

Konferensi ini diharapkan dapat mempertemukan sekitar 750 delegasi, termasuk para pemimpin dari lembaga pusat, kementerian, departemen, daerah, lembaga penelitian, universitas, bisnis, asosiasi industri, dan organisasi internasional.

Menurut Phan Quang Minh, Wakil Direktur Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan, konferensi tersebut berfokus pada pembahasan isu-isu inti industri: pengembangan ras ternak berkualitas tinggi; teknologi pakan dan nutrisi; pencegahan dan pengendalian penyakit serta pengembangan vaksin; pengendalian antibiotik dan keamanan pangan; transformasi digital; pembangunan berkelanjutan dan ekonomi sirkular.

Konferensi ini diselenggarakan dalam format terbuka, menggabungkan sesi pleno dan subkomite khusus, menciptakan peluang bagi para ilmuwan dan pelaku bisnis untuk bertukar ide secara langsung mengenai isu-isu praktis.

KEBIJAKSANAAN

Sumber: https://tuoitre.vn/se-nghien-cuu-chinh-gen-heo-mong-cai-de-giam-ti-le-mo-20260323202830278.htm