ASI bukanlah makanan sederhana tetapi berpotensi mengandung patogen jika tidak diperah atau disimpan dengan benar.

Sữa mẹ - Ảnh 1. — ASI setelah diperah harus disimpan dengan benar - Foto: XUAN MAI

Selain menyusui langsung, banyak ibu memilih untuk memompa dan menyimpan ASI ketika persediaan ASI melimpah, melebihi kebutuhan bayi. Hal ini tidak hanya menghindari pemborosan tetapi juga membantu bayi terbiasa dengan pemberian susu botol, sehingga lebih praktis saat ibu bekerja atau jauh dari rumah.

Bakteri, virus, dan jamur mungkin ada.

Namun, memompa dan menyimpan ASI bukanlah hal yang mudah. Proses ini membutuhkan langkah-langkah pembersihan dan penyimpanan yang tepat untuk menghindari risiko kontaminasi ASI, yang dapat memengaruhi kesehatan anak.

Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, ASI mengandung nutrisi lengkap dan antibodi yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh, melindungi anak dari banyak infeksi umum seperti diare, pneumonia, otitis media...

Secara khusus, kolostrum yang disekresikan dalam 72 jam pertama setelah kelahiran merupakan "perisai kekebalan" yang membantu bayi membangun daya tahan tubuh sejak lahir.

Dokter di Rumah Sakit Tu Du mengatakan bahwa ASI dapat mengandung bakteri, virus, dan jamur yang menyebabkan penyakit jika ibu sakit atau jika ASI tidak diperah dan disimpan secara higienis.

Oleh karena itu, penyakit umum yang ditularkan melalui ASI adalah HIV, hepatitis B dan C, serta sifilis. Sementara itu, bakteri umum yang ditularkan selama proses pemerahan dan penyimpanan ASI adalah bakteri dari feses, kulit, dan jamur dalam cairan vagina, akibat kebersihan yang buruk saat pemerahan ASI atau kontaminasi dari lingkungan sekitar akibat penyimpanan ASI yang tidak tepat.

Oleh karena itu, pengumpulan, pengolahan, penyimpanan, dan penggunaan ASI harus mematuhi prosedur medis yang ketat untuk memastikan keamanan mutlak bagi bayi baru lahir, terutama bayi prematur dan berat badan rendah," ujar Rumah Sakit Tu Du.

Bagaimana cara menyimpan dan mengawetkan ASI dengan benar?

Untuk menyimpan dan mengawetkan ASI dengan benar, Rumah Sakit Tu Du menganjurkan agar setelah memeras ASI, segera masukkan ke dalam botol atau kantong penyimpanan khusus dengan tutup yang rapat, dan tanggal serta waktu pemerahan harus ditandai dengan jelas.

Setiap kantong/botol susu sebaiknya hanya berisi ASI secukupnya untuk sekali pemberian agar tidak terbuang sia-sia dan tetap higienis serta nyaman saat dicairkan. Saat memasukkan ASI ke dalam kantong/botol, sisakan sedikit ruang karena ASI akan mengembang saat dibekukan, yang dapat menyebabkan wadah pecah.

Saat digunakan, cairkan ASI dengan memindahkannya dari freezer ke lemari es, lalu diamkan pada suhu ruangan agar semua es mencair. Kocok ASI dengan baik sebelum diberikan kepada bayi Anda dan hangatkan dengan meletakkan botol atau kantong ASI di dalam mangkuk berisi air panas.

Jangan pernah merebus atau memanaskan susu dalam microwave karena dapat merusak nutrisi dan antibodi alami dalam susu. Perlu diingat, jangan bekukan kembali susu yang sudah dicairkan dan jangan mencampur susu yang sudah dicairkan dengan ASI yang baru diperah untuk memastikan keamanan bayi Anda.

Di Bank ASI Rumah Sakit Tu Du, setiap tetes ASI yang disumbangkan menjalani pemeriksaan, sterilisasi, pengujian, dan pengawetan berstandar internasional sebelum diberikan kepada bayi yang membutuhkan sumber ASI yang berharga ini.

Tanpa kebersihan dan pengawasan yang tepat, memeras, menyimpan, menyumbangkan atau menggunakan ASI dapat berisiko.

Oleh karena itu, Bank ASI Rumah Sakit Tu Du mengikuti proses yang ketat, mulai dari ibu yang menyumbangkan ASI hingga hasil tes negatif terhadap penyakit menular seperti HIV, hepatitis B, sifilis...

Proses pemerahan, penyimpanan, pasteurisasi, dan pendistribusian susu dikontrol secara ketat dari segi mikrobiologi, suhu, dan waktu penyimpanan. Hanya susu standar yang digunakan untuk bayi baru lahir yang membutuhkan sumber ASI ketika ibu tidak dapat menyusui secara langsung.

Plum Musim Semi

Sumber: https://tuoitre.vn/sua-me-khong-phai-thuc-pham-don-thuan-ma-tiem-an-mam-benh-neu-vat-tru-khong-dung-20251106135706319.htm