Menurut Ibu Vo Thi Ngoc Lam, Wakil Ketua Komite Tetap Komite Pengarah Antar-sektor Provinsi Bidang Keamanan Pangan dan Wakil Direktur Dinas Kesehatan : Sejak awal tahun, tidak ada insiden keracunan makanan di seluruh provinsi. Inspeksi keamanan pangan dan kegiatan pasca-inspeksi telah dilaksanakan secara gencar di seluruh provinsi, dan semua pelanggaran yang terdeteksi telah ditindak tegas dan segera dipublikasikan melalui media massa.
|
Anggota Komite Tetap Komite Partai Provinsi dan Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Dong Nai, Le Truong Son, bekerja dengan Komite Pengarah Antar Sektor Bidang Keamanan Pangan. Foto: Quang Phat |
Oleh karena itu, seluruh provinsi melakukan inspeksi dan pasca-inspeksi terhadap hampir 16.400 tempat usaha, di mana 2.190 di antaranya ditemukan melanggar peraturan. Dari jumlah tersebut, 365 tempat usaha dikenai sanksi dengan total denda lebih dari 4,69 miliar VND. Mengenai tindakan perbaikan, aparat penegak hukum melakukan perlakuan panas dan pengolahan ulang lebih dari 7.100 kg daging babi dan jeroan babi; lebih dari 1.600 kg daging sapi dan jeroan sapi; 603 kg daging ayam, bebek, dan burung puyuh; dan 12 kg makanan manis yang tidak diketahui asal-usulnya. Pelanggaran utama meliputi: pelanggaran kondisi keamanan pangan (400 tempat usaha), pelanggaran terkait barang yang tidak diketahui asal-usulnya, pelanggaran terkait barang impor selundupan, penetapan harga, penyembelihan, dll.
Pada pertemuan tersebut, departemen, lembaga, dan anggota Komite Pengarah Antarlembaga Provinsi tentang Keamanan Pangan membahas beberapa isu yang bertujuan untuk lebih meningkatkan efektivitas manajemen keamanan pangan di masa mendatang.
Dalam pertemuan tersebut, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Le Truong Son menginstruksikan Komite Pengarah untuk memperkuat inspeksi dan pengawasan, terutama selama periode puncak dari sekarang hingga Tahun Baru Imlek, Tahun Baru Imlek, dan musim Festival Musim Semi tahun 2026. Hal ini untuk meminimalkan terjadinya insiden keracunan makanan.
Selain itu, Komite Pengarah perlu fokus pada persiapan sumber daya dan peningkatan kapasitas pengujian untuk memastikan kualitas dan keamanan pangan; serta untuk memerangi barang palsu, tiruan, selundupan, dan barang di bawah standar.
Departemen Kesehatan sedang mengembangkan rencana tematik tentang penerapan teknologi informasi dan transformasi digital untuk mendukung bisnis dan pedagang makanan; dan pada saat yang sama, untuk mengontrol, mengelola catatan, dan melacak asal-usul makanan...
My Linh - Bich Nhan
Sumber: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202511/tang-cuong-kiem-tra-giam-sat-an-toan-thuc-pham-dip-le-tet-1ad1f00/
Komentar (0)