Diiklankan sebagai apel yang renyah, harum, dan memiliki kandungan madu tinggi seperti produk premium Jepang, apel madu Cina memiliki harga yang mengejutkan, sedikit di atas atau di bawah 10.000 VND/kg.
Apel madu Cina sedang "menjadi tren" di pasar Vietnam akhir-akhir ini. Ibu Pham Thi Minh Chau, seorang pelanggan di distrik Hai Ba Trung ( Hanoi ), mengakui bahwa, terlepas dari keamanan pangannya, apel madu Phu Si (Cina) renyah seperti apel Envy, memiliki aroma yang harum, dan rasa manis yang kaya. Ketiga pesanannya baru-baru ini, 100% apelnya mengandung madu.
"Dibandingkan rasio madu dengan varietas apel Jepang yang sama, apel Cina setara," ujarnya. Namun, yang mengejutkan Ibu Chau adalah apel madu Jepang harganya jutaan VND per kilogram, sementara apel madu Cina yang dipesannya hanya 10.000 VND/kg untuk ukuran besar 4 apel/kg.
Di pasar Vietnam, Apel madu Cina dijual di mana-mana, mulai dari pedagang kaki lima, pasar tradisional hingga "pasar daring", jaringan toko buah besar dan kecil...
Para pedagang mengiklankan apel madu Fuji sebagai varietas apel madu Jepang yang dibudidayakan di pegunungan tinggi Guizhou (Tiongkok). Varietas apel ini dipanen pada 3 bulan terakhir setiap tahun.
Saat buah matang, kulitnya akan berubah menjadi merah tua. Saat dibelah, bagian dalam apel akan berwarna kuning agak pucat, bercampur dengan bagian transparan (disebut sinar madu apel). Semakin banyak madu yang terkandung dalam apel, semakin renyah, lezat, dan manis rasanya. Oleh karena itu, beberapa sumber juga mengiklankan apel ini sebagai "versi apel madu Jepang" yang berasal dari Tiongkok.
Tiga tahun lalu, apel madu Cina kelas atas dijual di pasar Vietnam dengan harga berkisar antara 80.000 hingga 100.000 VND/kg. Varietas yang populer hanya dihargai 30.000 hingga 40.000 VND/kg; beberapa tempat mengiklankan satu set apel madu seberat 5 kg seharga 109.000 VND - atau hampir 22.000 VND/kg.
Saat ini, apel madu ukuran Vip yang dikemas dalam kotak kertas dengan berat sekitar 14 kg dijual hanya dengan harga 140.000 VND atau hanya 10.000 VND/kg.
"Ini harga yang saya jual ke pelanggan eceran per kotak. Produk ini 80-90% bebas madu," kata Ibu Ngo Thi Hanh, seorang penjual buah daring di Ha Dong (Hanoi).
Sejak awal Oktober, Ibu Hanh telah berjualan apel madu Cina di Facebook dan TikTok setiap hari. Menariknya, apel-apel tersebut masih berukuran VIP, tetapi harganya semakin murah.
Tiga hari yang lalu, ia menjual apel madu seharga 160.000 VND/kotak isi 14 kg, tetapi dalam 2 hari terakhir harganya turun menjadi 140.000 VND/kotak. Harga grosir akan berbeda-beda, tergantung jumlah buahnya.
Alasan ia memilih menjual per kotak kepada pelanggan eceran adalah karena harga apel madu Cina terlalu murah. Jika ia menjual per berat, dengan setiap pelanggan memesan 2-3 kg, biaya pengiriman akan lebih mahal daripada harga apelnya, jelas Ibu Hanh.
Dengan demikian, jumlah apel yang dijual Ibu Hanh setiap harinya mencapai 300-400 kotak atau setara dengan 4-5,6 ton apel/hari.
Bui Thi Bich Van, seorang penjual buah daring di sebuah kompleks apartemen di Thanh Tri (Hanoi), mengatakan bahwa harga apel madu Cina semakin murah. Ia menjual sekotak apel seberat 13 kg seharga 160.000 VND, dan jika dibeli eceran berdasarkan berat, harganya menjadi 15.000 VND/kg. Oleh karena itu, jumlah pesanan apel oleh pelanggan juga meningkat tajam.
Mengenang masa awal musim apel madu, Ibu Van hanya bisa menjual beberapa lusin kilogram per hari. Hari ini, ia membawa pulang 300 kilogram apel madu VIP untuk membayar pesanan warga. Dan besok, jumlah apel yang dipesan pelanggan akan mencapai lebih dari 500 kilogram, ujarnya.
Di pasaran, apel madu Cina dijual dengan beragam harga. Jenis yang populer dengan buah kecil hanya dihargai 7.000-8.000 VND/kg; produk VIP yang dibeli dalam kotak dengan berat 13-14 kg dihargai 140.000-160.000 VND/kg, sementara harga eceran berkisar antara 15.000-30.000 VND/kg, tergantung jenisnya.
Sumber
Komentar (0)