Tay Ninh, jauh, hilang... masih cinta

Pernahkah Anda berdiri di puncak Gunung Ba Den di pagi hari, saat langit masih tertutup awan, memandangi kota yang damai di kejauhan? Pernahkah Anda berjalan-jalan di Pasar Tay Ninh , mendengarkan teriakan-teriakan familiar yang menggema di tengah hiruk pikuk pagi? Atau, berjalan pelan di bawah deretan pohon Lagerstroemia ungu di Jalan Nguyen Chi Thanh setiap kali bunga-bunga bermekaran, untuk tiba-tiba menyadari keindahan lembut kota ini?

Tidak berisik, tidak mencolok, kota Tây Ninh yang sungguh sederhana dan tulus. Saya suka tempat ini – suka rasanya menghirup udara segar, suka pagi yang damai tanpa hiruk pikuk, dan suka bagaimana kota ini dengan tenang merangkul perasaan terdalam setiap orang.

Hanya ada sedikit gedung pencakar langit atau lampu kota yang gemerlap di sini. Sebaliknya, terdapat jalanan yang dipagari pepohonan, rumah-rumah luas dengan ritme kehidupan yang lambat, cukup bagi orang-orang untuk sepenuhnya merasakan setiap momen yang berlalu. Di pagi hari, lonceng kuil bergema dari kejauhan, cukup untuk membangunkan hari baru yang damai. Di sore hari, aroma nasi baru dari dapur seseorang tercium tertiup angin, dengan lembut menahan langkah kaki para pengembara yang tekun mencari tempat yang damai.

Kota Tây Ninh diselimuti sinar matahari keemasan khas wilayah Selatan, mewarnai kebun rambutan yang sedang mekar sempurna atau kebun sirsak yang menghijau. Saat matahari terbenam, ketika matahari perlahan menghilang di balik Pegunungan Ba Den, langit tampak diselimuti selubung magis, melukiskan gambaran alam magis yang membuat hati berdebar tak peduli berapa kali pun memandangnya.

Saya punya beberapa teman dekat, dan setiap akhir pekan kami bertemu di tempat yang ramah untuk menikmati hidangan vegetarian khas Tanah Suci. Hidangannya sederhana namun berkelas: sepiring nasi goreng keemasan, butiran nasi pulen yang dicampur wortel, jamur shiitake, kacang polong, jagung manis... cantik sekaligus lezat; sepiring sayuran rebus segar disajikan dengan semangkuk kho quet yang lezat dan menggugah selera; dan yang tak tergantikan adalah semangkuk bubur vegetarian yang mengepul, dengan aroma jamur dan tahu lembut... Semua itu seakan menenangkan hati setelah seminggu penuh kerja keras.

Sepiring sayuran rebus segar disajikan dengan semangkuk saus ikan rebus yang lezat.

Masakan vegetarian di sini kental dengan jiwa pedesaan. Bahan-bahan alami seperti sayuran, umbi-umbian, buah-buahan, dll., melalui tangan terampil dan berbakat manusia, telah diolah menjadi hidangan yang luar biasa menarik. Tak hanya disajikan dengan indah, setiap hidangan juga memiliki cita rasa tersendiri yang kaya akan identitas—seolah merangkum kecintaan terhadap tanah dan masyarakat di negeri yang cerah dan berangin ini.

Saya selalu mengenang orang-orang yang lembut dan jujur di sini. Seperti penjual kertas nasi di pintu masuk gang dengan senyum menawan dan tatapan mata yang ramah; penjual tiket lotre yang tak pernah lupa mengirimkan ucapan yang familiar: "Semoga harimu menyenangkan" setiap pagi; atau tukang ojek yang ramah yang berhenti untuk menunjukkan jalan ketika saya tersesat. Dan tutur kata yang lembut dan hangat dari penduduk setempat—semuanya meninggalkan kesan mendalam bagi saya. Orang-orang sederhana itulah, dengan cara yang sangat alami, yang berkontribusi menciptakan citra seorang Tay Ninh yang begitu dekat, ramah, dan penuh kasih sayang di hati saya.

Hari meninggalkan Kota Tay Ninh, aku tak sempat mengucapkan selamat tinggal kepada siapa pun. Bus yang tergesa-gesa, pekerjaan baru, kota baru... menghanyutkanku bagai aliran kehidupan yang tak berujung. Namun, hanya beberapa hari kemudian, hatiku mencelos karena hal-hal yang tampaknya remeh: suara penjual nasi campur yang terngiang di ingatanku, aroma harum mi beras vegetarian yang tercium di gang, atau hujan deras yang tiba-tiba mengguyur hatiku. Hal-hal sederhana namun familiar itu berubah menjadi nostalgia yang mendalam, diam-diam terpatri di hatiku.

Kini, di kota baru ini, setiap kali saya melewati jalanan ungu lembut Lagerstroemia, mendengar aksen Selatan yang familiar, atau tak sengaja mendengar lagu yang menyebut Tay Ninh, jantung saya berdebar kencang. Ternyata untuk mencintai suatu tempat, seseorang tak perlu menghabiskan waktu bertahun-tahun, cukup dekat, tulus, dan penuh cinta... tempat itu diam-diam telah terpatri di hati tanpa disadari.

Bagi saya, kota Tay Ninh selalu menjadi kenangan yang hidup – tempat cinta dan nostalgia berlabuh dengan tenang. Lalu, setiap kali saya menoleh ke belakang, di tengah hiruk pikuk kehidupan, hati saya terasa ringan dan hangat, seolah-olah saya telah kembali ke tempat yang sangat familiar.

Tay Ninh, jauh aku rindu tapi dekat aku cinta!

Mai Thao

Sumber: https://baotayninh.vn/tay-ninh-xa-nho-o-thuong-a191677.html