Tet spesial Khoai Lang Thang

Setelah hampir satu dekade beroperasi, YouTuber perjalanan dan kuliner Khoai Lang Thang memiliki lebih dari 3,17 juta pelanggan.

Reporter: Pada tahun 2025, Khoai Lang Thang (nama asli Dinh Vo Hoai Phuong, lahir tahun 1991) banyak bepergian dan memenangkan banyak penghargaan bergengsi. Melihat kembali pencapaian Anda selama setahun terakhir, bagaimana perasaan Anda?

- YouTuber Khoai Lang Thang: Pada tahun 2025, saya sangat beruntung dapat mewujudkan impian saya, seperti bepergian ke mana-mana dengan mobil karavan, mengunjungi banyak tempat seperti Hong Kong, Taiwan (China), Jepang, Bali (Indonesia), India, negara-negara Eropa...

Selain itu, tahun lalu, Khoai menerima penghargaan "Kreator Konten Terbaik Tahun Ini" di Festival Kreasi Konten iContent Vietnam 2025, yang diselenggarakan bersama oleh Departemen Penyiaran, Televisi dan Informasi Elektronik, Kementerian Kebudayaan, Olahraga dan Pariwisata, VnExpress danFPT Online Services Joint Stock Company. Mendapatkan beberapa penghargaan sekaligus merupakan kejutan terbesar.

Khoai merasa sangat beruntung mendapatkan cinta dari para penontonnya dan karyanya diakui serta dihargai lebih dari sebelumnya. Tahun 2025 juga sangat istimewa, menandai 9 tahun Khoai memproduksi konten di media sosial. Ini adalah perjalanan panjang untuk mempersiapkan tonggak sejarah 10 tahun di tahun 2026.

Selama perjalanan Anda di Vietnam tahun lalu, apa yang paling membuat Anda terkesan?

- Di Vietnam, saya telah merekam banyak video, terutama di Delta Mekong. Ketika saya pergi ke An Giang , Khoai disambut hangat oleh masyarakat Khmer. Mereka memasak pesta untuk saya, mengundang para penjual permen dan es serut untuk ikut bersenang-senang dengan anak-anak.

Kemudian, Khoai dibimbing oleh penduduk setempat dalam membuat kue Ka Tum – sejenis kue yang hampir punah, karena tidak banyak orang yang masih membuatnya. Setelah perjalanan ini, Khoai menaiki perahu kecil ke sebuah desa di pulau Ca Mau; ia bergabung dengan penduduk setempat dalam memasak pesta dan menikmati hidangan tradisional. Rasanya seperti ia sedang mengalami kehidupan di Delta Mekong pada masa lalu.

Apa yang paling kamu ingat tentang Tet (Tahun Baru Imlek Vietnam)?

Khoai paling mengingat masa kecilnya, ketika sekitar setengah bulan sebelum Tet (Tahun Baru Imlek), ia akan memesan pakaian baru dan membantu ibunya memangkas daun bunga aprikot. Setiap hari, ibunya akan menyirami tanaman marigold agar mekar tepat waktu untuk Tet. Ia merasa bahwa Tet di kampung halamannya dulu jauh lebih ramai, terutama dengan kaum muda; ada begitu banyak pemuda dan pemudi di sana. Sekarang, kaum muda pergi ke sekolah atau bekerja dan hanya pulang beberapa hari sebelum Tet.

Khoai sendiri masih mempertahankan tradisi lama pulang lebih awal, dan setibanya di kampung halamannya, ia merasa lebih sedih. Bukan hanya karena ia sedih dengan berlalunya waktu sekarang setelah ia lebih tua, tetapi liburan Tet di kampung halamannya tidak semeriah dulu. Kegembiraan hanya berlangsung hingga menjelang Malam Tahun Baru. Kemudian, pada hari ke-4 atau ke-5 tahun baru, semua orang meninggalkan kampung halaman mereka untuk kembali bekerja, sehingga liburan Tet tidak berlangsung selama sebelumnya. Semua orang ingin menghabiskan waktu singkat ini untuk berkumpul kembali dengan keluarga mereka, dan ini adalah waktu yang sangat berharga bagi setiap orang.

Menurut Khoai, bagaimana kita dapat melestarikan cita rasa tradisional Tet (Tahun Baru Vietnam)?

- Khoai berpikir itu sulit, karena setiap orang akan mengingat hal-hal terbaik, tetapi hidup memiliki banyak hal penting seperti tekanan untuk mencari uang guna memenuhi kebutuhan diri sendiri dan keluarga. Bagi Khoai, uang dapat membeli banyak hal, tetapi uang tidak dapat mengembalikan perasaan terindah dalam ingatan setiap orang.

Melestarikan semangat Tet (Tahun Baru Vietnam) dari masa lalu bukanlah hal mudah karena kehidupan telah berubah sampai batas tertentu. Namun, kita dapat menemukan banyak cara untuk menghubungkan orang-orang, misalnya, seluruh keluarga memasak bersama dan membuat kue tradisional. Beberapa tradisi perlu dilestarikan, seperti anak-anak dan cucu mengunjungi kakek-nenek mereka untuk mengucapkan Selamat Tahun Baru. Ketika anak-anak dan cucu berkumpul, saat itulah kita merasakan makna sakral dari keluarga.

Kentang akan diolah menjadi apa menjelang dan selama Tết (Tahun Baru Vietnam)?

- Saat sampai di rumah, Khoai akan membantu keluarganya membawa beberapa tanaman pot ke dalam rumah, membantu ibunya memasak, dan berbelanja kebutuhan untuk persiapan Tết. Bahkan selama Tết, Khoai masih bekerja online.

Pada Hari Tahun Baru, Khoai akan mengunjungi kakek-neneknya, pergi ke rumah kakek-nenek dari pihak ibunya untuk mengucapkan Selamat Tahun Baru kepada bibi, paman, dan sepupunya. Dan dia akan tidur nyenyak dalam waktu yang lama.

Apa rencana jangka pendek Khoai setelah Tahun Baru Imlek Tahun Kuda?

Sekitar seminggu setelah Tet, Khoai akan pergi ke kuil bersama keluarganya dan mengajak ibunya berlibur. Khoai dan adik laki-lakinya akan mengajak ibu mereka ke tempat-tempat yang indah dan damai. Khoai akan menyewa rumah dari keluarga setempat untuk ditinggali, lalu mereka akan pergi ke pasar bersama dan memasak hidangan tradisional setempat.

Pada kesempatan perayaan Tet (Tahun Baru Imlek Vietnam), Khoai mengucapkan selamat tahun baru dan semoga semua orang mendapatkan kedamaian dan kesehatan yang baik. Semoga semua orang memiliki kehidupan yang penuh berkah di tahun baru ini, kelancaran dalam pekerjaan, dan semoga semua rencana mereka berhasil terwujud sesuai keinginan.

Sumber: https://nld.com.vn/tet-dac-biet-cua-khoai-lang-thang-196260210142028678.htm