Menjelang Tahun Baru Imlek 2024, desa sayur Phu Long (Ham Thuan Bac) semakin ramai, dengan para petani bekerja keras di ladang dari pagi hingga larut malam untuk mengurus kebun sayur mereka guna memenuhi pasar.
Bedengan sayuran hijau menunggu untuk dijual pada hari Tet.
Pada hari-hari Desember, sambil menikmati secangkir teh atau segelas anggur, topik yang paling banyak dibicarakan penduduk setempat adalah sayuran. Di ladang, para petani lebih sibuk dari sebelumnya, fokus merawat dan memanen sayuran untuk dijual. Dalam perjalanan menuju permukiman Phu Truong dan Phu Cuong, para petani selalu hadir di ladang, bekerja dengan antusias, tertawa dan berbincang, membuat suasana panen terakhir tahun ini semakin menyenangkan. Semua orang berbagi suasana hati yang sama, menantikan penghasilan yang baik dari bedeng sayuran yang telah mereka garap dengan susah payah. Kelompok-kelompok petani dengan tekun bertahan di ladang, beberapa membungkuk untuk memanen tepat waktu agar pedagang dapat mengangkut sayuran ke pasar. Di sisi lain ladang, orang-orang menyebarkan pupuk dan menyiangi bedeng sayuran baru untuk menutupi tanah dengan warna hijau segar. Sambil sibuk mengurus lebih dari 3 sao sayuran untuk Tet, mulai dari berbagai jenis ketumbar, bawang bombai, sawi manis, perilla, hingga daun mint Vietnam, Bapak Pham Ngoc Thanh di daerah Phu Cuong berkata: "Di akhir tahun, cuaca sangat mendukung, bahkan agak dingin sehingga sayuran menghasilkan panen tertinggi sepanjang tahun. Meskipun harga sayuran Tet tidak tinggi, tenaga kerja tetap menguntungkan, tetapi fluktuasi harga tidak menentu."
Para petani sibuk merawat dan memanen sayuran.
Berkat karakteristik tanah berpasir dan sumber air di kaki bukit pasir, sayuran hijau Phu Long segar sepanjang tahun dan telah terkenal sejak lama. Untuk bersaing secara efektif, petani sayuran lokal telah memperhatikan cara menanam sayuran yang aman dan organik. Metode bertani konvensional menyemprotkan pestisida, herbisida, dan pupuk kimia saat melihat sayuran yang terserang hama telah sepenuhnya dihilangkan. Berkat itu, produk sayuran bermerek Phu Long dipercaya oleh konsumen di dalam dan luar distrik, dan semua jenis sayuran hijau juga dijual di supermarket di provinsi tersebut. Sebagian besar petani telah berinvestasi pada sistem irigasi sprinkler alih-alih menarik selang irigasi seperti tahun-tahun sebelumnya untuk menghemat air irigasi dan tenaga kerja. Seluruh kota saat ini memiliki sekitar 50 hektar sayuran yang memasok pasar grosir di distrik dan Kota Phan Thiet.
Semua kebun sayur menggunakan sistem irigasi penyiram otomatis.
Area budidaya sayuran saat ini mengelola dan mengembangkan 3 kelompok sayuran. Semua petani bertujuan untuk menanam sayuran dengan cara yang aman demi menjaga merek. Khususnya, Kelompok Sayuran Phu Truong telah tersertifikasi memenuhi standar VietGAP dengan 21 anggota yang telah memproduksi 7 hektar sayuran selama bertahun-tahun. Para anggota kelompok ini terus saling mendorong untuk mematuhi proses produksi sayuran VietGAP secara ketat, mulai dari pencatatan harian rutin hingga peraturan keselamatan penggunaan pestisida dan masa karantina saat panen. Bapak Tran Vo Huynh Tin, salah satu anggota kelompok sayuran Phu Truong VietGAP, berbagi: "Tahun ini, selain menanam sayuran, saya juga menanam kembang kol putih akhir musim pendek untuk dijual pada Hari Raya Tet, yang memberikan efisiensi ekonomi jauh lebih tinggi daripada tanaman utama." Namun, menurut Bapak Tin, budidaya kembang kol sangat sulit karena merupakan tanaman yang rentan terhadap hama dan penyakit. Bapak Tin menerapkan metode budidaya yang aman, memprioritaskan penggunaan produk hayati, dan hanya menggunakan pestisida jika kepadatan hama tinggi, serta memastikan masa karantina yang ketat untuk setiap jenis pestisida sesuai petunjuk pada label. Berkat itu, ia menjadi salah satu dari sedikit petani yang berhasil menanam kembang kol selama bertahun-tahun. Musim semi ini, kebun kembang kolnya tumbuh subur, menjanjikan penghasilan yang baik bagi keluarganya.
Suasana hari-hari terakhir tahun ini di kebun sayur terasa ramai seolah-olah Tet sudah semakin dekat. Dengan datangnya musim semi baru, banyak petani sayur menikmati Tet yang "lebih hangat" dari kebun sayur mereka.
Sumber
Komentar (0)