Ambisi untuk menjadi 'ibu kota kopi' Dalat

Alun-alun Lam Vien menjadi lokasi Festival Warisan Kopi Global. Foto: Quynh Danh .

Festival yang diselenggarakan oleh Komite Rakyat Provinsi Lam Dong bekerja sama dengan TNI Corporation (King Coffee) di Alun-alun Lam Vien ini berlangsung selama lebih dari 2 minggu dengan serangkaian kegiatan budaya, kuliner , dan komersial. Hal ini menjadikan kopi sebagai salah satu daya tarik utama selama puncak musim turis di akhir tahun. Ini juga merupakan pertama kalinya wilayah ini menyelenggarakan acara kopi internasional berskala besar, yang diikuti oleh 34 stan.

Menurut Dinas Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Provinsi Lam Dong, Desember selalu menjadi musim puncak bagi wisatawan ke Dalat karena cuaca dingin yang khas. Penyelenggaraan festival selama periode ini diharapkan dapat menambah nilai tambah pariwisata tahunan bagi kota ini.

Dr. Pham S mengatakan Lam Dong adalah daerah pertama di Vietnam yang mengkomersialkan kopi, dan memiliki luas wilayah serta hasil produksi terbesar di negara tersebut. Festival ini merupakan kesempatan untuk mengenang perjalanan biji kopi selama hampir dua abad – dari perkebunan pertama di Dataran Tinggi Tengah hingga budaya kopi saring yang telah menjadi bagian dari kehidupan Vietnam.

Penyelenggara mengatakan acara ini akan menempatkan kopi dalam konteks budaya, tidak hanya menampilkan produk pertanian tetapi juga memperluas cerita tentang gaya hidup, estetika, dan karier yang berkaitan dengan kopi. Di festival ini, pengunjung dapat menjelajahi empat ruang budaya kopi di Etiopia, Brasil, Indonesia, dan Vietnam—negara-negara dengan tradisi kopi yang telah lama ada.

Akhir tahun adalah saatnya wisatawan berbondong-bondong ke Dalat untuk bersantai dan menikmati suasana dingin yang khas, dan menikmati kopi adalah pengalaman yang tak terlupakan. Foto: Linh Huynh.

Berbicara kepada Tri Thuc - Znews , Ibu Nguyen Thi Bich Ngoc, Wakil Direktur Dinas Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Provinsi Lam Dong, mengatakan bahwa pascabanjir baru-baru ini, Lam Dong juga mengalami banyak kerusakan. Pemerintah daerah secara aktif mengatasi kerusakan pascabanjir baru-baru ini untuk menstabilkan kehidupan masyarakat dan memastikan keamanan kegiatan pariwisata.

Menurut Dr. Pham S, Dalat saat ini memiliki sekitar 2.560 unit akomodasi, dengan proporsi terbesar di negara ini berupa homestay, dengan total lebih dari 46.000 kamar di berbagai segmen. Sistem dan infrastruktur akomodasi ini dinilai memadai untuk memenuhi permintaan tamu selama musim puncak di akhir tahun.

Datang ke Dalat saat ini, wisatawan dapat menggabungkan kunjungan ke area perkebunan kopi yang luas di sekitar Dalat, atau bergabung dengan tur pertanian - merasakan budidaya bunga, sayur, teh, dan kopi, yang merupakan produk lokal khas.

Menurut Ibu Le Hoang Diep Thao, pendiri dan direktur umum TNI King Coffee, festival ini tidak hanya menghormati warisan kopi Vietnam tetapi juga menginspirasi generasi muda, mendorong industri kopi untuk berkembang ke arah yang kreatif, dan membuka peluang kerja sama baru. Acara ini direncanakan akan diadakan setiap tahun, dengan tujuan untuk secara bertahap menjadikan Dalat destinasi unggulan di peta wisata kopi dunia.

Sumber: https://znews.vn/tham-vong-thanh-thu-phu-ca-phe-cua-da-lat-post1605903.html