Kelangkaan telur parah, AS 'minta bantuan' dari Jerman dan Italia

Krisis telur akibat flu burung, pemerintah AS terpaksa mencari pasokan dari Eropa, sementara orang-orang mencoba membeli telur dari Kanada dan Meksiko.

Pelanggan membeli telur di sebuah supermarket di Pasadena (AS), dengan tanda yang membatasi jumlah pembelian yang dipasang di rak - Foto: AFP

Menurut surat kabar Italia Corriere della Sera pada tanggal 18 Maret, AS telah menghubungi Denmark, Jerman, Spanyol, Prancis, Belanda dan Italia untuk membahas kemungkinan mengimpor telur, guna mengurangi tekanan pada pasar domestik akibat epidemi flu burung.

Italia dan Jerman kesulitan “menyelamatkan” AS

Oleh karena itu, Kedutaan Besar AS telah bekerja sama dengan Asosiasi Industri Daging dan Telur Italia (Unaitalia) untuk menilai kemungkinan mengekspor telur ke AS dalam beberapa bulan mendatang.

Namun, Direktur Jenderal Unaitalia, Lara Sanfrancesco, mengatakan bahwa produksi telur Italia sebagian besar untuk konsumsi domestik dan tidak cukup untuk diekspor ke AS. Ia menekankan bahwa Italia bukanlah negara dengan kapasitas ekspor telur yang besar, sehingga sulit untuk memberikan dukungan yang signifikan terhadap krisis telur di AS.

Kantor berita CNA (Taiwan) melaporkan pada tanggal 19 Maret bahwa produsen dan perantara di AS terpaksa membeli telur di pasar spot, karena pesanan yang dijanjikan tidak dapat dikirimkan tepat waktu.

Di Jerman, Presiden Asosiasi Telur Jerman (BVEi) Hans Peter Goldnick mengonfirmasi kepada lembaga penyiaran publik ARD bahwa negaranya telah menerima permintaan dari AS terkait ekspor telur.

Namun, Tn. Goldnick mengatakan tingkat ekspor telur ke AS masih sangat terbatas karena berbagai alasan, alasan utamanya adalah prioritas konsumsi dalam negeri, mirip dengan situasi di Italia.

Menurut CNA , statistik pada tahun 2023 menunjukkan bahwa 73% telur yang dikonsumsi di Jerman diproduksi di dalam negeri, sementara sisanya harus diimpor untuk memenuhi permintaan domestik.

Risiko dari telur yang tidak dikarantina

Menurut Wall Street Journal (WSJ), harga telur di AS telah meroket, menyebabkan banyak orang mencoba membeli telur dari Meksiko dan Kanada. Namun, Departemen Pertanian AS (USDA) telah melarang impor telur karena kekhawatiran akan risiko penyebaran penyakit dari telur yang tidak diperiksa.

Bea Cukai dan Perlindungan Perbatasan AS (CBP) mengatakan jumlah telur yang disita pada tahun fiskal saat ini telah meningkat 36% dibandingkan tahun sebelumnya, terutama di wilayah perbatasan seperti San Diego dan Texas.

Eropa juga mungkin menghadapi kekurangan telur.

Krisis telur di AS sebagian besar disebabkan oleh wabah flu burung H5N1, yang menyebabkan pemusnahan jutaan ayam petelur, sehingga mengakibatkan gangguan parah pada rantai pasokan.

Kelangkaan ini tidak hanya memengaruhi AS, tetapi juga rantai pasokan telur di Eropa. Namun, terdapat perbedaan harga telur yang signifikan antara kedua wilayah tersebut.

Menurut CNA, harga selusin telur di AS bisa mencapai $10 (sekitar 250.000 VND) atau bahkan lebih tinggi, sementara di Italia, harga rata-rata telur di jaringan supermarket di Roma hanya sekitar 4,5 euro (sekitar 125.000 VND). Meskipun harga telur organik atau telur dari peternakan kecil bisa lebih tinggi, harganya masih jauh lebih rendah daripada harga di AS.

Pakar Eropa serukan perlindungan cadangan telur dari dampak flu burung - Foto: CNA

Selain Italia dan Jerman, pemasok di Swedia juga menyatakan kekhawatiran bahwa bahkan tanpa faktor politik , mengatasi kekurangan telur masih akan menghadapi banyak kendala karena peraturan ekspor yang ketat dan kondisi pengiriman transatlantik.

Pada saat yang sama, permintaan telur di Eropa terus meningkat menjelang musim Paskah, menambah tekanan pada rantai pasokan kawasan tersebut.

Menurut Serikat Distribusi Telur Jerman (DEU), harga telur pada minggu ke-10 tahun 2025 mencapai rekor tertinggi, yang memaksa produsen untuk melindungi stok guna meminimalkan dampak, karena ayam di wilayah tersebut juga terkena flu burung.

Baca selengkapnya Kembali ke Topik

Kembali ke topik

LIEN AN

Sumber: https://tuoitre.vn/thieu-trung-tram-trong-my-cau-cuu-duc-va-y-20250319181032375.htm