Mencari jalan keluar bagi pasar tradisional.

Aktivitas bisnis di banyak pasar tradisional di Kota Ho Chi Minh cukup lesu; jumlah penjual lebih banyak daripada pembeli... ini adalah hal yang umum terjadi. Kota Ho Chi Minh memiliki rencana untuk mengurangi ukuran dan meningkatkan kualitas pasar untuk mengembangkan layanan dan pariwisata , tetapi implementasinya masih mengalami kendala.

Menginvestasikan miliaran, menuai keuntungan yang sedikit.

Pada akhir pekan, Pasar Ben Thanh (Distrik 1) menarik banyak pengunjung, tetapi sebagian besar adalah wisatawan. Ibu T., pemilik kios yang menjual permen dan buah-buahan di sana, mengatakan bahwa daya beli telah menurun lebih dari 50% setelah pandemi Covid-19. “Setiap kios di pasar ini diinvestasikan dengan miliaran dong, tetapi sekarang kami benar-benar hanya mendapatkan recehan karena kurangnya pelanggan. Bahkan kelompok bisnis reguler kami, yang biasanya memesan dalam jumlah besar dari provinsi dan kota lain, telah terputus karena berbagai alasan,” kata Ibu T.

Pasar Binh Tay sepi. Foto: LSM HAI

Saat berbelanja di Pasar Binh Tay (Distrik 6), kami melihat puluhan kios tutup, menampilkan tanda "disewa" atau "dijual", yang sebagian besar berada di bagian pakaian. Ibu L., pemilik kios nomor 895, melaporkan bahwa jumlah pelanggan di pasar sangat sedikit, terlebih lagi pada akhir pekan. "Saya membuka toko dari pagi hingga sore dan tidak ada pelanggan. Situasi ini sudah berlangsung sejak awal tahun. Sekarang saya hanya berusaha bertahan selama mungkin; jika situasinya tidak membaik, saya mungkin akan menutup toko," kata Ibu L.

Saat berkeliling di area bisnis kosmetik, saya bertanya kepada seorang penjual di kios Phuoc Vinh, dan situasinya serupa. Pemilik kios mengatakan bahwa mereka terutama memasok barang kepada pelanggan tetap lama dan hampir tidak memiliki pelanggan baru. Banyak pelanggan lama mereka telah beralih ke pembelian online dibandingkan sebelumnya. Di area yang khusus menjual permen dan selai, para penjual dengan antusias menyapa pelanggan, terus-menerus menanyakan apa yang mereka butuhkan dan apa yang mereka cari. Ibu NA, pemilik kios nomor 676, mengatakan bahwa kadang-kadang beberapa kelompok turis datang berkunjung dan mengambil foto, tetapi mereka tidak membeli apa pun.

Pasar Hoa Hung (Distrik 10) juga mengalami situasi di mana "banyak penjual, tetapi sedikit pembeli." Beberapa kios tutup lebih awal karena kurangnya pelanggan. Ibu LT, pemilik kios sepatu, mengatakan dia memasang tanda "dijual" karena bisnisnya lesu dan pendapatan tidak cukup untuk menutupi pengeluaran…

Banyak kekhawatiran

Ibu V., seorang pedagang lama di Pasar Xom Chieu (Distrik 4), memperkirakan bahwa setelah dikurangi semua pengeluaran, ia hanya menghasilkan antara 70.000 dan 150.000 VND per hari. Menurut Ibu V., pendapatan ini sangat bagus beberapa dekade lalu, tetapi sekarang kurang dari uang pensiunnya. Di sebelah kios Ibu V., banyak pedagang memasang papan iklan yang menawarkan kios mereka untuk dijual, dengan harga mulai dari beberapa ratus juta hingga miliaran VND per kios, tergantung lokasi. Mengenai berita tentang peningkatan Pasar Xom Chieu menjadi gaya modern, Ibu V. mengatakan bahwa ia dan pedagang lainnya cukup ragu-ragu: “Bisnis sedang lesu sekarang. Jika pasar ditingkatkan, pedagang harus membayar berbagai macam biaya tambahan, dan tidak ada jaminan bahwa daya beli akan meningkat. Pasar seperti Binh Tay dan Ben Thanh sebagian besar melayani wisatawan; pelanggan tradisional telah berkurang secara signifikan dibandingkan sebelumnya.” Sebelumnya, Komite Rakyat Kota Ho Chi Minh telah merencanakan untuk merenovasi dan meningkatkan Pasar Xom Chieu menjadi pusat komersial dan pasar, tetapi hal ini belum terlaksana karena kendala pendanaan.

Kekhawatiran banyak pedagang kecil di pasar tradisional di Kota Ho Chi Minh dapat dimengerti. Bahkan Pasar An Dong (Distrik 5), salah satu pasar yang ditingkatkan menjadi pusat komersial dan layanan modern, tetap cukup sepi. Pasar ini khusus menjual pakaian, permen, dan barang-barang lainnya secara grosir dan eceran untuk masyarakat di Kota Ho Chi Minh dan provinsi-provinsi selatan, tetapi daya beli masyarakat kini melemah. Baru-baru ini, Dewan Pengelola Pasar An Dong menyelenggarakan pelatihan untuk mendorong para pedagang melakukan siaran langsung penjualan di media sosial di samping bisnis langsung. Namun, hanya sedikit pedagang yang menerapkannya secara efektif; sisanya mengakui bahwa mereka sudah tua dan merasa sulit untuk beradaptasi dengan metode penjualan baru.

Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Ho Chi Minh telah mengembangkan rencana dan strategi untuk mengoptimalkan sistem pasar tradisional di kota tersebut. Secara khusus, rencana tersebut bertujuan untuk mengurangi jumlah pasar menjadi 216 (pengurangan sebanyak 17 pasar); dari jumlah tersebut, 199 pasar akan tetap dalam kondisi saat ini, dan 34 pasar akan dibongkar, dipindahkan, atau dialihfungsikan. Menurut Rencana Pengembangan Perdagangan Kota Ho Chi Minh hingga tahun 2025, dengan visi hingga tahun 2030, kota ini tidak akan menambah jumlah pasar di kawasan pusat kota. Pasar baru hanya akan dikembangkan jika ada kebutuhan untuk memindahkan pedagang dari pasar yang dibongkar atau dipindahkan. Fokusnya adalah pada perbaikan dan peningkatan pasar yang ada untuk memenuhi kebutuhan jual beli masyarakat, dikombinasikan dengan pengembangan pariwisata. Pasar yang beroperasi tidak efisien dan memiliki luas 800-1.000 m2 atau lebih akan ditinjau dan dipilih untuk ditingkatkan dan dialihfungsikan menjadi model distribusi modern berdasarkan modal sosial...

Pelajari cara mempertahankan pelanggan.

Bapak Nguyen Nguyen Phuong, Wakil Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan Kota Ho Chi Minh, percaya bahwa penyusutan skala pasar tradisional yang tidak efisien adalah hal yang tak terhindarkan dalam lingkungan persaingan yang ketat saat ini. Namun, pemilik usaha sendiri harus gesit, mendekati pelanggan melalui berbagai platform, melayani penjualan langsung dan online; meningkatkan kualitas layanan; menghindari praktik penetapan harga yang berlebihan, harga yang dinaikkan secara tidak wajar, dan mencampuradukkan barang berkualitas rendah… Pada kenyataannya, konsumen sekarang memiliki terlalu banyak pilihan saat berbelanja, sehingga untuk "mempertahankan" pelanggan, pemilik usaha kecil harus lebih banyak belajar dan beradaptasi.

THI HONG - HAI NGOC

Sumber: https://www.sggp.org.vn/tim-loi-thoat-cho-cho-truyen-thong-post763506.html