HCMC: Sayuran dan telur ludes terjual lebih awal di banyak tempat, supermarket mengonfirmasi stok masih cukup, banyak promosi

Di Kota Ho Chi Minh, karena banyaknya pelanggan yang berbelanja bersamaan, di beberapa titik penjualan, sayuran, telur... terjual habis lebih awal atau hanya tersisa sedikit. Namun, banyak supermarket mengonfirmasi bahwa barang-barang segar terjual habis terutama di penghujung hari, sementara persediaan dasar masih melimpah.

Pasokan barang-barang pokok dan makanan di Kota Ho Chi Minh pada dasarnya masih melimpah, dengan harga yang stabil - Foto: N.TRI

Direkam pada sore dan malam hari tanggal 6 November, di pasar tradisional dan supermarket di Kota Ho Chi Minh, meskipun tidak berada di pusat badai Kalmaegi (badai No. 13), karena kekhawatiran tentang dampak badai dan pasang surut air laut, permintaan belanja di beberapa tempat penjualan meningkat, yang mengarah ke situasi di mana banyak barang seperti sayuran dan telur habis lebih awal atau hanya tersisa sedikit di malam hari.

Khususnya pada malam tanggal 6 November di Bach Hoa Xanh (kelurahan Binh Quoi), jumlah kios telur dan sayur telah menurun secara signifikan.

Menurut staf di sini, sayuran yang terjual habis sebagian besar adalah sayuran berdaun. Sayuran berdaun merupakan komoditas yang sering diprioritaskan untuk dijual pada siang hari, sehingga hanya tersisa sedikit di penghujung hari. Pada hari-hari ketika pelanggan membeli banyak, sayuran akan terjual habis lebih awal. Oleh karena itu, wajar jika sayuran habis terjual seperti ini, tetapi keesokan paginya sayuran akan kembali penuh di rak.

Sedangkan untuk konter telur, ketika mereka melihat baki di atasnya kosong, staf segera mengembalikan telur ke rak untuk disajikan kepada pelanggan dan memastikan tidak ada kekurangan persediaan.

Demikian pula, pada malam tanggal 6 November, menurut banyak pelanggan, konter ayam dan bagian sayuran di supermarket Kingfood Mart (kelurahan Binh Quoi) juga lebih sedikit stoknya dari biasanya. Saat berbelanja di sana, Ibu Tran Bich Minh mengatakan bahwa hari ini ada lebih banyak pelanggan yang berbelanja sehingga jumlah produk segar di malam hari tidak beragam seperti biasanya.

Pada malam hari tanggal 6 November, melihat banyaknya nampan berisi telur yang keluar, para karyawan di toko Bach Hoa Xanh di Kota Ho Chi Minh segera mengisi kembali rak-rak untuk dijual kepada pelanggan tepat waktu.

Namun menurut Ibu Minh, secara umum pasokan di sini masih cukup untuk memenuhi permintaan konsumen, barang kering dan makanan beku masih cukup melimpah, banyak insentif yang diterapkan, terutama banyak barang segar seperti daging, ikan, sayuran... yang mendekati tanggal kedaluwarsa masih didiskon 20-49%.

Sementara itu, di pasar-pasar ritel di Kota Ho Chi Minh, aktivitas perdagangan pada sore hari tanggal 6 November tetap berjalan seperti biasa. Pasokan bahan pangan pokok seperti daging, ikan, sayur-sayuran, beras, dll. melimpah. Harga pada dasarnya stabil seperti sebelumnya. Banyak pedagang mengatakan bahwa daya beli sedikit meningkat dibandingkan biasanya, tetapi tidak signifikan, sehingga pasokan masih terjamin.

Banyak supermarket mengonfirmasi bahwa situasi "kehabisan stok", jika ada, terutama terjadi pada produk segar, terutama sayuran berdaun, dan hanya terjadi di pasar lokal pada akhir hari. Karena barang-barang tersebut diprioritaskan untuk terjual habis pada hari itu, wajar jika stok habis pada akhir hari. Namun, persediaan barang secara umum masih melimpah, dan banyak promosi sedang dilakukan.

Perwakilan dari berbagai supermarket mengatakan bahwa sebagai pasar utama dengan banyak gudang besar, pasokan barang untuk Kota Ho Chi Minh masih melimpah. Jika diperlukan, mereka akan segera meningkatkan pasokan dari gudang ke titik penjualan, atau secara proaktif merotasi barang antar titik penjualan, memindahkan barang dari tempat yang kelebihan ke tempat yang kekurangan untuk memastikan pasokan.

Pada malam tanggal 6 November, pasokan daging panas dan beku (sebagian besar impor) melimpah di supermarket di Kota Ho Chi Minh.

Berbicara kepada Tuoi Tre Online , Tn. Truong Chi Thien, Direktur Jenderal Perusahaan Vinh Thanh Dat (HCMC), mengatakan bahwa tidak hanya memastikan pasar HCMC, perusahaan juga siap untuk meningkatkan pasokan telur segar ke titik-titik penjualan di wilayah Tengah bila diperlukan, berkat hasil produksi yang melimpah.

Belum lagi, unit ini memiliki stok telur olahan dan telur instan dalam jumlah besar dengan masa simpan yang panjang, sehingga sangat praktis digunakan saat listrik padam akibat badai dan sulit memasak.

Pada malam tanggal 6 November, di pasar-pasar di Kota Ho Chi Minh, banyak pedagang mengatakan bahwa daya beli telah meningkat. Aktivitas perdagangan masih berjalan normal, barang-barang melimpah, dan harga-harga stabil.

Baru-baru ini, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan telah menerbitkan dokumen yang menginstruksikan Dinas Perindustrian dan Perdagangan provinsi dan kota untuk secara proaktif melakukan pencadangan barang, memastikan kecukupan pasokan barang kebutuhan pokok, dan membantu upaya pemulihan pascabencana. Pada saat yang sama, Kementerian meminta satuan pengelola pasar untuk memantau dan berkoordinasi dengan pelaku usaha agar berkomitmen pada pasokan barang yang berkelanjutan, menjaga stabilitas harga, dan menghindari kelangkaan.

NGUYEN TRI

Source: https://tuoitre.vn/tp-hcm-rau-trung-nhieu-noi-het-som-sieu-thi-khang-dinh-du-hang-khuyen-mai-nhieu-20251106225743896.htm