Buah dan sayuran baik untuk jantung.

Menurut rekomendasi American Heart Association (AHA), kita sebaiknya mengonsumsi buah dan sayuran setiap hari untuk melindungi kesehatan jantung kita.

Berikut beberapa buah yang baik untuk jantung, menurut situs kesehatan Verywell Health .

Labu kuning

Labu kaya akan kalium, elektrolit yang membantu menjaga ritme jantung tetap normal. 245 gram labu mengandung tidak kurang dari 16% asupan kalium harian yang direkomendasikan.

Labu juga kaya akan beta-karoten, antioksidan yang membantu melindungi kesehatan kardiovaskular. Selain itu, vitamin A dalam labu mencegah oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat).

Apel

Sebuah apel berukuran sedang mengandung sekitar 5 gram serat, yang setara dengan sekitar 8% dari asupan harian yang direkomendasikan.

Apel mengandung serat larut dan tidak larut, yang tidak hanya membantu menurunkan kolesterol tetapi juga mengurangi kadar gula darah.

Sementara itu, polifenol membantu menurunkan kolesterol, mengurangi peradangan, dan mencegah pembentukan gumpalan darah yang tidak normal.

Sebuah studi yang diterbitkan di American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2020 menunjukkan bahwa mengonsumsi dua apel sehari dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung pada orang dengan kadar kolesterol LDL tinggi.

Nanas

Nanas kaya akan vitamin C dan vitamin K. Satu buah nanas berukuran sedang mengandung sekitar 16 miligram vitamin C, yang setara dengan sekitar 18% dari asupan harian yang direkomendasikan.

Vitamin C membantu melawan kerusakan pada arteri, membantu mencegah aterosklerosis dan tekanan darah tinggi. Vitamin K menjaga kadar kalsium dan detak jantung tetap normal.

Bit

Nitrat dalam bit bertindak sebagai vasodilator, melebarkan pembuluh darah untuk meningkatkan aliran darah dan berpotensi mengurangi risiko hipertensi dan aterosklerosis.

136 gram bit menyediakan 12% dari kebutuhan serat harian Anda, 7% dari kebutuhan vitamin C harian Anda, dan 11% dari kebutuhan kalium harian Anda.

Kubis

Kale mengandung kadar kalium dan nitrat yang sangat tinggi, dua mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah dan melindungi kesehatan kardiovaskular.

Secara khusus, kale kaya akan glukosinolat, yang membantu mencegah aterosklerosis dan serangan jantung.

Selain itu, kandungan serat yang tinggi pada kale juga membantu menurunkan kolesterol darah.

Mengonsumsi okra bermanfaat untuk jantung.

Okra

Okra kaya akan vitamin K, vitamin C, dan folat. Folat (vitamin B9) sangat bermanfaat bagi jantung, karena mengurangi kadar asam amino yang mengandung sulfur yang disebut homosistein, yang dapat merusak bagian dalam arteri dan meningkatkan risiko pembekuan darah.

Kubis mini

Kubis brussel mengandung vitamin C, vitamin K, kalium, glukosinolat, dan zat besi.

Zat besi sangat penting untuk pembentukan sel darah merah dan hemoglobin yang sehat. Sebaliknya, kekurangan zat besi kronis dapat menyebabkan perubahan pada otot jantung dan perkembangan aritmia (detak jantung tidak teratur) dan gagal jantung kongestif (CHF).

Ubi jalar

Ubi jalar kaya akan serat, kalium, dan beta-karoten—antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas berbahaya.

Secara khusus, sebagian besar serat terdapat pada kulit ubi jalar, jadi saat mengolahnya, Anda sebaiknya menyisakan kulitnya untuk memaksimalkan nilai gizi umbi ini.

Sumber: https://thanhnien.vn/trai-cay-va-rau-cu-tot-cho-tim-185241018111006173.htm