Rantai pasokan "5-rumah"
Menurut Bapak Nguyen Van Dung, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Kien Duc, meskipun memiliki kondisi alam yang menguntungkan, sumber daya lahan yang sesuai, dan tenaga kerja pertanian yang melimpah, industri budidaya murbei dan peternakan ulat sutra di Komune Kien Duc sebagian besar bersifat spontan, berskala kecil, dan tidak stabil secara ekonomi selama bertahun-tahun. Untuk memanfaatkan keunggulan ini, mulai pertengahan Januari 2026, Asosiasi Petani Komune Kien Duc akan bekerja sama dengan Persatuan Koperasi Murbei dan Sutra serta Ekowisata Vietnam untuk membangun proyek budidaya murbei dan peternakan ulat sutra model yang menggunakan proses ilmiah dan teknologi modern, yang terkait dengan rantai nilai berkelanjutan di daerah tersebut.
“Usulan dari Asosiasi Petani Komune Kien Duc dan Persatuan Koperasi Sutra dan Ekowisata Vietnam untuk mengujicobakan model budidaya murbei dan pemeliharaan ulat sutra dalam rantai penghubung yang dipimpin negara, yang melibatkan petani, ilmuwan, pelaku bisnis, dan bank, sejalan dengan orientasi pembangunan pertanian berkelanjutan, standardisasi teknologi, transformasi mata pencaharian, dan peningkatan pendapatan bagi masyarakat di daerah tersebut…,” kata Bapak Dung.
Menurut Bapak Pham Van Duc, Ketua Asosiasi Petani Komune Kien Duc, Komune Kien Duc memiliki 22 rumah tangga petani yang membudidayakan pohon murbei dan memelihara ulat sutra di lahan seluas kurang lebih 15 hektar selama 5-7 tahun. Pada tahun 2035, Komune Kien Duc berencana untuk memperluas area budidaya murbei dan peternakan ulat sutra untuk memenuhi standar keterkaitan "5 pihak" dengan lebih dari 500 hektar, yang melibatkan sekitar 500 rumah tangga petani. Investasi akan dilakukan secara bertahap setiap tahun sesuai dengan model rumah tangga atau kelompok, dengan 1 hektar pohon murbei dan 1 rumah pemeliharaan ulat sutra seluas 100 m² . Area budidaya murbei skala besar ini akan dibentuk dari penanaman kembali varietas baru di lahan yang sudah ada, serta perluasan dan konversi lahan tanaman industri lama, tanaman komersial berpenghasilan rendah, dan lahan bekas pertambangan setelah eksploitasi.
Estimasi investasi awal untuk 1 hektar pohon murbei dan rumah pemeliharaan ulat sutra seluas 100 m² di komune Kien Duc adalah sekitar 325,3 juta VND. Dengan 20 kali panen per tahun, masing-masing menghasilkan 135 kg kepompong, estimasi total pendapatan adalah 540 juta VND, menghasilkan keuntungan tahunan sekitar 300 juta VND per hektar.
Mendiversifikasi sumber pendapatan bagi petani.
Selain pohon murbei, rebung juga sedang disurvei dan dinilai oleh Asosiasi Petani Komune Kien Duc untuk potensi produksi di sekitar 200 hektar lahan hutan, sehingga dapat meningkatkan mata pencaharian sekitar 300 rumah tangga sekaligus meningkatkan tutupan hutan. Secara spesifik, dengan kepadatan tanam 1.000 pohon/ha, rebung yang ditanam dan dirawat sepanjang tahun akan menghasilkan sekitar 20 ton/ha pada tahun pertama, meningkat menjadi 40 ton/ha dan 60 ton/ha pada tahun kedua dan ketiga. Jika dihitung berdasarkan harga pasar pada awal tahun 2026 sebesar 8.000 VND/kg rebung, total pendapatan selama 10 tahun akan mencapai lebih dari 4,3 miliar VND/ha. Setelah dikurangi biaya investasi sekitar 30%, sisanya 70% akan menjadi laba bersih…
Pada fase awal, setiap model budidaya ulat sutra-bambu diujicobakan di lahan seluas kurang lebih 10 hektar dengan 20 rumah tangga yang berpartisipasi, setelah itu hasilnya dirangkum dan diperluas ke fase berikutnya. Tanggung jawab masing-masing entitas didefinisikan dengan jelas. Secara khusus, Komite Rakyat Komune Kien Duc mengkoordinasikan dan memfasilitasi implementasi model di wilayah tersebut. Asosiasi Petani Komune Kien Duc bertindak sebagai titik fokus untuk memobilisasi petani agar berpartisipasi dan mengkoordinasikan pemantauan proses implementasi. Persatuan Koperasi Ulat Sutra dan Ekowisata Vietnam memberikan bimbingan teknis, mengatur produksi, menghubungkan konsumsi produk, dan mendukung kondisi yang diperlukan bagi rumah tangga yang berpartisipasi. Komite pemerintahan desa mengkoordinasikan dan mendukung implementasi model di tingkat akar rumput. Rumah tangga yang berpartisipasi berkomitmen untuk berproduksi sesuai dengan rencana rantai pasokan, mengikuti proses penerapan metode ilmiah dan teknis baru…
Sumber: https://baolamdong.vn/trien-vong-chuoi-lien-ket-tam-tre-421719.html
Komentar (0)