Menanam kucai di Cong Su

Model budidaya kucai di Dusun Cong Su mendatangkan pendapatan yang baik. Foto: THUY TIEN

Saat ini, para petani di Dusun Cong Su sedang sibuk memanen kucai. Produk pertanian ini mudah ditanam, minim perawatan, dan biaya investasinya rendah. Kucai dipanen sepanjang tahun, tetapi tidak pilih-pilih tanah, hanya membutuhkan sumber air yang stabil. Bapak Le Cong Tang bercerita tentang peluang menanam kucai, ketika beliau pergi berjualan sayuran di Bac Lieu , beliau melihat para petani kucai berpenghasilan tinggi, sehingga beliau membeli benih untuk dicoba. Kucai ditanam secara alami, tanpa bahan kimia, hanya disiram air bersih, tetapi tumbuh subur dengan bunga hijau yang rimbun.

Melihat hal itu, ia memutuskan untuk memperluas modelnya, mempelajari lebih banyak pengetahuan daring, dan meneliti teknik penanaman. Pada tahun 2013, kucai keluarganya diperkenalkan ke pasar, dan mendapat tanggapan positif dari pelanggan dan konsumen lokal. "Menanam untuk pangan itu mudah, tetapi beralih ke produksi skala besar untuk memenuhi kebutuhan pasar tidaklah mudah. Kita harus mempelajari teknik untuk menanam produk terbaik," kata Bapak Tang.

Untuk memperluas jaringan penjualannya, ia secara proaktif mencari pedagang kecil di Pasar Cong Su dan pasar terdekat untuk menawarkan produknya. Awalnya, ia menitipkan para pedagang kecil untuk menjual apa pun yang mereka bisa, dan membawa pulang barang-barang yang tidak terjual. Dengan demikian, usaha keluarganya membuahkan hasil awal. Dari beberapa kilogram menjadi puluhan kilogram, hasil panennya perlahan meningkat.

Setelah membudidayakan kucai selama lebih dari 10 tahun, Ibu Le Thi Dung telah menanamnya di lahan seluas ^{1.000 m²} . Menurutnya, kucai mudah ditanam, hanya membutuhkan sedikit perawatan, dan dapat dipanen sepanjang tahun. “Kebanyakan rumah tangga petani kucai berpenghasilan baik dan hidup sehat. Seperti keluarga saya, kami memanen rata-rata setiap 3 hari, sekitar 20-30 kg, dengan harga 30.000-40.000 VND/kg. Selama bulan Tet, harganya akan lebih tinggi, setiap panen mencapai satu juta VND,” ungkap Ibu Dung.

Rata-rata, kucai dipanen sekitar 15 kali per bulan, dengan hasil panen 300-400 kg/1.000 m2. Jika cuaca mendukung, hasil panen bisa lebih tinggi. Selain kapas, kucai juga dipanen daunnya, yang jika daunnya bagus, dapat dipangkas untuk dijual. Biasanya, mulai bulan ke-10 lunar, petani menabur benih, dan setelah tumbuh menjadi bibit kucai, benih tersebut ditanam di bedengan. Kucai membutuhkan waktu sekitar 8 bulan dari penanaman hingga panen, dengan masa hidup 1-2 tahun, terkadang 3 tahun sebelum perlu ditanam kembali.

Dengan luas lahan sekitar 1.000 meter ^persegi , keluarga Bapak Le Cong Thuong menyiramnya dua kali sehari, dan tidak perlu menyiram saat hujan. Meskipun kucai tahan air, kucai rentan terhadap genangan air, sehingga petani kucai sangat memperhatikan persiapan lahan dan harus membuat bedengan yang tinggi untuk mencegah banjir. Di saat yang sama, mereka secara teratur memantau dan segera mengobati penyakit yang menyebabkan bercak putih pada daun, yang memengaruhi produktivitas. "Saat pertama kali ditanam, kucai disiram tiga kali sehari, dan setelah akar dan pertumbuhannya bagus, kucai hanya perlu disiram dua kali. Berkat budidaya kucai, keluarga saya memiliki pendapatan yang stabil," kata Bapak Thuong.

Berkat kualitas yang baik, pasar konsumsi yang baik, dan harga jual yang stabil, keuntungan tahunan petani di Dusun Cong Su dari budidaya kucai mencapai sekitar 150 juta VND/ ^{1.000 m2} . "Dengan keuntungan yang baik, kucai dianggap sebagai "alat pancing" bagi petani lokal, dan secara bertahap dikembangkan. Tak hanya produsen langsung, banyak pekerja lokal juga mendapatkan penghasilan tambahan dari panen kucai, sehingga berkontribusi pada pengentasan kemiskinan," ujar Wakil Kepala Dusun Cong Su, Mai Thuy Trang.

Narsisis

Sumber: https://baoangiang.com.vn/trong-he-bong-o-cong-su-a462048.html