Mempromosikan penerapan bioteknologi dalam produksi pertanian

Penerapan bioteknologi dalam budidaya dan perawatan anggrek di Kebun Me Linh F. (Foto: DANG ANH)

Banyak model yang efektif

Lahir dan besar di pedesaan dataran rendah, Bapak Bui Duc Thinh, Desa Hoang Quyen, Kecamatan Gia Vien, Provinsi Ninh Binh, bercita-cita menemukan model pembangunan ekonomi yang tepat agar dapat menjadi kaya di tanah kelahirannya. Setelah meneliti dan menyadari bahwa model budidaya ikan yang mengikuti proses VietGAP memiliki banyak keunggulan dibandingkan metode budidaya tradisional, seperti ikan lebih tahan penyakit, biaya antibiotik lebih rendah, pertumbuhannya cepat, warnanya cerah, badannya tebal, dagingnya lezat, dan sebagainya, Bapak Thinh memutuskan untuk beralih sepenuhnya ke budidaya ikan sesuai standar VietGAP.

Dengan dukungan teknis dari penyuluh pertanian dan pinjaman bank, Bapak Thinh merenovasi area tambak, membeli peralatan yang lebih modern, menggunakan produk mikrobiologi untuk mengolah lingkungan budidaya, membersihkan sumber air, dan mengolah limbah serta sisa pakan menjadi plankton yang bermanfaat bagi ikan. Beliau tidak hanya berani menerapkan teknik budidaya sesuai standar VietGAP, tetapi juga menjadi pelopor dalam penerapan teknologi cerdas. Sejak saat itu, beliau telah menjual 100 ton ikan setiap tahun, menghasilkan pendapatan sebesar 4,5 miliar VND, dan setelah dikurangi semua biaya investasi, beliau masih memperoleh keuntungan sekitar 1 miliar VND.

Di provinsi Quang Tri, untuk membantu petani akuakultur secara umum dan petani udang secara khusus meningkatkan produktivitas dan hasil, memperbaiki efisiensi ekonomi per satuan luas tambak, dan di saat yang sama menyediakan produk udang yang bersih dan aman ke pasar, Pusat Penelitian, Transfer Teknologi dan Inovasi Provinsi telah menerapkan kemajuan ilmiah dan teknis dalam budidaya udang dengan menggunakan produk mikroba Nitro-QTMIC (pengolahan lingkungan tambak) dan Perfect-QTMIC (suplemen pakan untuk meningkatkan sistem pencernaan dan sistem kekebalan udang budidaya) untuk rumah tangga di komune Cua Tung, Nam Cua Viet, My Thuy dan beberapa daerah budidaya udang kaki putih khusus di daerah tersebut.

Dalam model ini, preparat mikroba digunakan mulai dari tahap persiapan tambak hingga pengendalian lingkungan air dan penyakit di seluruh proses budidaya; memberikan hasil yang nyata, memberikan manfaat bagi petambak udang dengan membantu meningkatkan mikroorganisme bermanfaat di lingkungan budidaya, memastikan penggunaan pakan yang efektif dan nilai gizi. Mengenai penggunaan preparat mikroba Nitro-QTMIC dan Perfect-QTMIC, penerapan proses budidaya udang 2 fase di Desa Cua Tung menunjukkan bahwa setelah 4 bulan budidaya udang, tingkat kelangsungan hidup lebih dari 75%, ukuran rata-rata 50 udang/kg, hasil panen lebih dari 25 ton/ha, dan estimasi keuntungan hampir 1 miliar VND/ha.

Menurut Master Le Thanh Tung, Kepala Departemen Diseminasi Pengetahuan Persatuan Asosiasi Sains dan Teknologi Vietnam, penerapan model bioteknologi tidak hanya berkontribusi pada peningkatan efisiensi produksi pertanian dan pelestarian lingkungan, tetapi juga membantu daerah beradaptasi secara fleksibel terhadap tantangan, menuju tujuan pembangunan berkelanjutan. Perhatian terhadap penelitian dan pemilihan varietas unggul yang dipadukan dengan penerapan teknik yang sinkron telah berkontribusi signifikan terhadap pertumbuhan sektor pertanian.

Penerapan model bioteknologi tidak hanya berkontribusi pada peningkatan efisiensi produksi pertanian dan pelestarian lingkungan, tetapi juga membantu daerah beradaptasi secara fleksibel terhadap tantangan, dengan tujuan mencapai pembangunan berkelanjutan. Perhatian terhadap penelitian dan pemilihan varietas unggul, yang dipadukan dengan penerapan teknik yang sinkron, telah berkontribusi signifikan terhadap pertumbuhan sektor pertanian.
Master Le Thanh Tung, Kepala Departemen Penyebaran Pengetahuan, Persatuan Asosiasi Sains dan Teknologi Vietnam

Biasanya, melalui penelitian ilmiah dan teknologi, varietas padi berkualitas tinggi telah diciptakan: Bac Thom No. 7, TBR225, TBR39-1, Dai Thom No. 8, ST24, ST25... Saat ini, banyak penelitian yang diterapkan pada produksi pertanian di Vietnam, seperti teknologi gen, pembuatan varietas tanaman rekayasa genetika, mikropropagasi, teknologi sel... Pada tahun 2024, sektor pertanian Vietnam mencapai pertumbuhan yang menggembirakan ketika produksi tanaman meningkat sebesar 2,2% dan nilai ekspor pertanian mencapai rekor 62,5 miliar dolar AS, naik 18,7% dibandingkan tahun sebelumnya. Khususnya, banyak komoditas ekspor utama seperti beras, kopi, sayuran, dan karet melampaui angka 2 miliar dolar AS.

Perlu lebih banyak mekanisme dan kebijakan

Dapat dilihat bahwa pertanian negara ini telah berubah secara signifikan sejak penerapan pencapaian bioteknologi, yaitu, produktivitas pertanian telah ditingkatkan, menciptakan banyak produk bernilai, menghemat biaya bagi petani... Namun, menurut penilaian umum, pengembangan dan penerapan bioteknologi di pertanian negara kita masih lambat, tidak sepadan dengan potensi dan kebutuhan pembangunan sosial ekonomi.

Menghadapi situasi ini, Partai dan Negara telah mengeluarkan banyak dokumen yang berisi keprihatinan dan arahan. Baru-baru ini, Politbiro mengeluarkan Resolusi No. 36-NQ/TW, tertanggal 30 Januari 2023, tentang pengembangan dan penerapan bioteknologi untuk mendukung pembangunan berkelanjutan negara dalam situasi baru ini. Resolusi ini dengan tegas menyatakan: "Fokus pada penelitian dan penerapan bioteknologi di bidang pertanian, menciptakan varietas tanaman dan ternak yang adaptif terhadap perubahan iklim, tahan hama dan penyakit, memiliki produktivitas, kualitas, dan efisiensi ekonomi yang tinggi, serta berkontribusi dalam membangun pertanian yang cerdas, aman, dan efektif...".

Untuk mewujudkan tujuan yang ditetapkan dalam resolusi ini, menurut Dr. Cao Duc Phat, Ketua Dewan Direksi Institut Penelitian Padi Internasional, kita perlu menerapkan berbagai solusi secara bersamaan. Pertama-tama, perlu menggalakkan upaya propaganda, meningkatkan kesadaran para pengelola dan produsen tentang pengembangan dan penerapan bioteknologi, dengan menganggapnya sebagai "kunci" untuk membuka pintu menuju pengembangan pertanian berkelanjutan.

Menyadari adanya persyaratan dan tugas baru, departemen, kementerian, dan lembaga perlu berkoordinasi dalam membangun mekanisme dan kebijakan hukum terkait pengembangan dan penerapan bioteknologi. Khususnya, terus meninjau, melengkapi, dan menyempurnakan sistem dokumen hukum, mekanisme, dan kebijakan terkait; proses, standar, dan regulasi khusus bioteknologi. Bersamaan dengan itu, perlu dibangun mekanisme manajemen yang transparan dan fleksibel untuk mengevaluasi, melisensikan, dan menggunakan varietas tanaman rekayasa genetika sesuai dengan praktik internasional.

MINH TUNG

Sumber: https://nhandan.vn/thuc-day-ung-dung-cong-nghe-bi-hoc-trong-san-xuat-nong-nghiep-post909615.html