Pertanian yang aman menghasilkan buah yang manis

Model budidaya srikaya sesuai standar VietGAP di masyarakat komune Van Linh

Saat ini, masyarakat di provinsi ini sedang memasuki musim panen kastanye. Untuk menghasilkan produk ini, masyarakat terus belajar dan menerapkan ilmu pengetahuan serta teknologi dalam produksi.

Bapak Chu Duc Phuong, seorang petani kastanye di Kecamatan Luong Van Tri, berbagi, "Keluarga saya telah menanam kastanye sejak tahun 2020 dengan luas lebih dari 1 hektar. Selama proses produksi, keluarga saya mendapatkan informasi dan bimbingan dari lembaga khusus mengenai metode budidaya sesuai standar VietGAP. Budidaya dengan metode ini sangat efektif, karena produk yang dihasilkan lebih berkualitas dan aman, kastanye lebih besar, lebih berkilau, dan memiliki warna yang lebih indah. Rata-rata, setiap tahun, keluarga saya memanen sekitar 500 kg kastanye, senilai lebih dari 50 juta VND, dan pasar konsumsinya terus berkembang baik di dalam maupun luar provinsi."

Bahasa Indonesia: Tidak hanya rumah tangga, koperasi dan kelompok koperasi juga aktif memproduksi produk pertanian sesuai standar, meningkatkan kualitas produk. Misalnya, kelompok koperasi produksi srikaya VietGAP di kelurahan Bang Huu. Pada tahun 2024, kelompok koperasi didirikan dengan 17 anggota, dengan skala produksi 19 hektar. Bapak Ly Van Tiep, Ketua kelompok koperasi produksi srikaya VietGAP di kelurahan Bang Huu, mengatakan: Kelompok koperasi berorientasi dan didukung oleh Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan distrik Chi Lang (lama) dan pemerintah kelurahan untuk mengembangkan produksi ke arah VietGAP, berkat itu, kualitas dan desain produk ditingkatkan, produktivitas meningkat 10 - 15% dibandingkan dengan metode perawatan tradisional, dan harga jual juga lebih tinggi 5.000 - 10.000 VND/kg. Rata-rata, setiap tahun hasil panen srikaya kelompok koperasi ini mencapai sekitar 100 ton, dengan pendapatan sekitar 3,5 miliar VND.

Menurut statistik dari sektor profesional, saat ini, tren produksi pertanian menuju VietGAP, GlobalGAP, organik telah berkembang di berbagai bidang. Secara khusus, sektor budidaya memiliki lebih dari 6.700 hektar berbagai tanaman yang diproduksi dan disertifikasi menurut standar VietGAP, GlobalGAP, organik (peningkatan lebih dari 2.000 hektar dibandingkan dengan 2023). Saat ini, seluruh provinsi telah mengembangkan area untuk produksi produk pertanian bernilai tinggi seperti: area sayuran lebih dari 9.700 hektar, nilai perkiraan 580 miliar VND, area VietGAP, organik seluas 77,95 hektar; area beras khusus, berkualitas tinggi 3.370 hektar, nilai perkiraan 140 miliar VND, area VietGAP lebih dari 1.550 hektar; Ubi jalar dan kentang seluas 1.420 hektar, estimasi nilai lebih dari 130 miliar VND, luas areal VietGAP 64,42 hektar; Srikaya seluas 4.543 hektar, estimasi nilai 1.500 miliar VND, luas areal VietGAP, GlobalGAP 1.951 hektar; luas areal mawar tanpa biji Bao Lam, luas areal mawar Vanh Khuyen 1.960 hektar, estimasi nilai 400 miliar VND, luas areal VietGAP 472 hektar...

Produksi sesuai standar VietGAP, GlobalGAP, dan organik tidak hanya membantu meningkatkan kualitas dan nilai produk pertanian, tetapi juga menciptakan kepercayaan konsumen terhadap keamanan dan asal produk; akses mudah ke saluran distribusi modern seperti supermarket dan toko makanan bersih. Saat ini, di provinsi ini, produk-produk seperti srikaya, sayuran organik, dll. dibawa ke supermarket untuk dikonsumsi. Selain itu, setiap tahun, instansi dan unit terkait telah menyelenggarakan berbagai kegiatan untuk menghubungkan, mempromosikan, dan memperkenalkan produk guna berkontribusi pada perluasan pasar konsumsi produk, peningkatan pendapatan, dan pengembangan produksi berkelanjutan bagi petani.

Ibu Phung Thi Kim Khanh, Kepala Departemen Budidaya dan Perlindungan Tanaman, Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, mengatakan, "Dalam beberapa tahun terakhir, departemen telah memberikan arahan kepada Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup untuk mengarahkan unit-unit afiliasinya agar menerapkan model produksi sesuai standar VietGAP, GlobalGAP, dan organik. Oleh karena itu, selama penerapan model tersebut, masyarakat dan koperasi dilatih dalam teknik penanaman dan perawatan sesuai standar VietGAP, GlobalGAP, dan organik; didukung dengan bahan-bahan pertanian seperti pupuk, pestisida hayati, dll., dan didukung dengan sertifikasi pemenuhan standar VietGAP, GlobalGAP, dan organik. Berkat hal tersebut, area budidaya organik yang aman di bidang budidaya semakin meluas, dan produk yang dihasilkan memenuhi persyaratan keamanan pangan dan kualitas yang baik.

Budidaya pertanian yang aman tidak hanya menghasilkan efisiensi ekonomi yang lebih tinggi dibandingkan metode produksi tradisional, tetapi juga berfungsi sebagai dasar untuk mengembangkan rantai produksi, memperluas pasar konsumsi, dan mengembangkan merek. Selain manfaat ekonomi, pengembangan pertanian aman yang sejalan dengan VietGAP, GlobalGAP, dan organik juga berdampak positif terhadap lingkungan, membantu meminimalkan polusi tanah, air, dan udara dengan meminimalkan penggunaan pupuk dan pestisida kimia.

Sumber: https://baolangson.vn/canh-tac-an-toan-nang-gia-tri-san-pham-5059269.html