Menanam bunga teratai di daerah dataran rendah Trieu Co.

QTO - Dalam beberapa tahun terakhir, dengan memanfaatkan lahan dataran rendah yang rawan banjir dan dataran aluvial, para petani di komune Trieu Co telah dengan berani mengubah struktur tanaman mereka, dengan memperkenalkan budidaya teratai. Pendekatan ini tidak hanya membantu merevitalisasi daerah-daerah yang kurang beruntung ini tetapi juga membuka mata pencaharian berkelanjutan dan meningkatkan pendapatan bagi masyarakat setempat.

Memanen biji teratai di daerah dataran rendah Trieu Co - Foto: KS

Arah baru dari tanaman teratai.

Sebelumnya, banyak wilayah di komune Trieu Co berupa lahan sawah dataran rendah yang tergenang air, sering banjir saat musim hujan, sehingga menyulitkan budidaya padi dan mengakibatkan hasil panen yang tidak stabil. Situasi ini menyebabkan sebagian orang meninggalkan sawah dan kolam mereka, sehingga gulma tumbuh subur. Sejalan dengan kebijakan restrukturisasi pola tanam untuk meningkatkan nilai ekonomi per satuan luas, Komite Partai dan pemerintah komune Trieu Co telah berpartisipasi secara aktif.

Melalui survei, ditemukan bahwa karakteristik unik tanah berlumpur sangat cocok untuk budidaya teratai. Kemudian, pemerintah desa meningkatkan upaya untuk mempromosikan dan mendorong rumah tangga untuk mengubah sawah berproduktivitas rendah menjadi lahan budidaya teratai. Dari area percobaan awal, teratai kini telah mapan sebagai tanaman yang berkembang pesat di daerah dataran rendah Kabupaten Trieu.

Dibandingkan dengan padi, tanaman teratai memiliki banyak keunggulan dalam hal biaya investasi dan perawatan. Menurut pengalaman petani, teratai adalah tanaman yang "mudah ditanam", cocok untuk lahan dataran rendah, dengan kerugian rendah dan sedikit hama serta penyakit. Petani hanya perlu berinvestasi pada benih sekali; pada tahun-tahun berikutnya, tanaman akan tumbuh sendiri setelah pemupukan dasar. Biasanya, benih teratai ditanam mulai bulan Februari. Setelah sekitar 4-6 bulan perawatan, tanaman dapat dipanen, dan periode panen berlangsung terus menerus selama 3 bulan.

Wisatawan dan warga lokal berfoto di tepi kolam teratai di Trieu Co - Foto: KS

Ibu Nguyen Thi Thuy, yang tinggal di desa Phuong An, salah satu keluarga perintis budidaya teratai di komune Trieu Co, berbagi: “Keluarga saya membudidayakan lebih dari satu hektar teratai. Lahan ini dulunya rawan banjir saat menanam padi, sehingga menghasilkan panen yang sangat rendah. Sejak beralih ke budidaya teratai, saya menemukan tanaman ini cocok untuk tanah ini. Sekarang teratai sudah siap panen, masyarakat sangat gembira karena tanamannya tumbuh dengan baik dan berkualitas tinggi. Terutama, kami yakin dengan pasar berkat koperasi yang membeli langsung dari petani. Dengan pendapatan 60-70 juta VND per hektar, efisiensi ekonomi dari teratai jauh lebih tinggi daripada menanam padi.”

Termotivasi oleh hasil tersebut, musim depan, Ibu Thuy berencana untuk mengubah 1.000 meter persegi lahan padi berproduktivitas rendah lainnya menjadi lahan budidaya teratai. Model ini tidak hanya membantu masyarakat keluar dari kemiskinan tetapi juga membuka mata pencaharian berkelanjutan di daerah yang penuh tantangan ini.

Meningkatkan nilai produk pertanian

Hingga saat ini, komune Trieu Co telah mengembangkan 35 hektar lahan budidaya teratai. Hasil produksi relatif stabil berkat hubungan erat antara koperasi dan para pedagang. Harga rata-rata biji teratai dengan kulitnya adalah 50.000 VND/kg; produk dengan selaput bagian dalam yang telah dihilangkan dan inti teratai yang telah diekstrak dihargai sekitar 160.000 VND/kg. Setelah dikurangi biaya, setiap hektar budidaya teratai menghasilkan rata-rata keuntungan bersih sekitar 150 juta VND, yang memberikan kontribusi signifikan terhadap pengurangan kemiskinan di daerah tersebut.

Selain nilai ekonominya, kolam teratai hijau yang rimbun juga menawarkan potensi pengembangan ekowisata . Ibu Luong Thi Thanh Tra dari Kelurahan Quang Tri berbagi: “Melihat kolam teratai di Trieu Co sangat indah dan harum, saya berhenti untuk mengambil beberapa foto kenang-kenangan. Saya berharap pemerintah setempat akan mengembangkan lebih banyak layanan berbasis pengalaman untuk lebih mempromosikan citra kampung halaman saya.”

Proses pengolahan produk lotus di Koperasi Produk Pertanian Lotus Trieu Son - Foto: KS

Untuk berkontribusi menjadikan teratai sebagai tanaman kunci yang sesungguhnya, Koperasi Produk Pertanian Teratai Trieu Son telah berfokus pada pengolahan mendalam dan perluasan pasar konsumennya.

Ibu Tran Thi Lan, Wakil Direktur Koperasi Produk Pertanian Teratai Trieu Son, mengatakan: “Berdasarkan bahan baku lokal, kami membeli teratai segar untuk diolah menjadi 10 lini produk, mulai dari batang, daun, biji hingga jantung teratai. Teratai Trieu Co berkualitas tinggi dan lezat berkat budidaya di tanah lumpur yang subur. Produk koperasi saat ini tersedia di supermarket di seluruh negeri, terutama di Kota Ho Chi Minh . Saat ini, koperasi menyediakan lapangan kerja yang stabil bagi 5 pekerja dengan gaji 6 juta VND/bulan, dan pendapatan mencapai sekitar 1 miliar VND/tahun. Menyadari teratai sebagai tanaman potensial, komune Trieu Co secara bertahap mengembangkan tanaman ini menjadi produk unggulan. Di masa depan, koperasi akan mendiversifikasi produknya dengan pengolahan mendalam dari batang, daun, dan umbi teratai; serta berinvestasi pada mesin dan peralatan modern.”

Kebangkitan kembali daerah dataran rendah di komune Trieu Co menunjukkan pemikiran inovatif dan daya cipta para petani dalam beradaptasi dengan alam. Dengan dukungan komite Partai dan pemerintah, budidaya teratai menjanjikan untuk menjadi "pengungkit" untuk mendorong pembangunan sosial-ekonomi berkelanjutan di daerah tersebut.

Menurut Hoang Thi Hong Hue, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Trieu Co: "Pemerintah daerah akan terus mendorong masyarakat untuk memanfaatkan lahan dataran rendah dan kolam terbengkalai untuk memperluas skala budidaya teratai. Komune akan berkoordinasi untuk memberikan panduan tentang teknik yang aman, mendukung masyarakat dalam mengembangkan produk OCOP (Oil Care Products), dan mendorong pengembangan wisata pengalaman di kolam teratai."

Ko Kan Suong

Sumber: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/trong-sen-tren-vung-dat-trung-o-trieu-co-64412d7/