Tentang Phan Thiet

Kembali ke Phan Thiet pada kesempatan ulang tahun Paman Ho ke-135, meskipun hanya dalam waktu singkat, kami masih sempat menemukan banyak hal menarik, baik yang lama maupun yang baru, di kota pesisir yang indah ini.

Perjalanan ini membantu kami lebih merasakan vitalitas kota wisata pesisir.

Duc Thanh Sederhana

Sesuai rencana, tepat pukul 14.30, kami kembali mengunjungi Sekolah Duc Thanh. Setelah membakar dupa dan memberi penghormatan penuh kepada pemimpin Partai dan rakyat yang terkasih, kami kembali mengunjungi sekolah tersebut dan berjalan-jalan di sekitar Jembatan Duc Thanh untuk menikmati suasana damai desa nelayan di tepi Sungai Ca Ty.

Sekolah Duc Thanh awalnya dibangun pada tahun 1907 (tahun yang sama dengan Sekolah Dong Kinh Nghia Thuc) di atas tanah kuil keluarga Nguyen di Desa Thanh Duc (No. 39, Jalan Trung Nhi, Distrik Duc Nghia, Kota Tua Phan Thiet) dan beroperasi hingga tahun 2012. Relik Sekolah Duc Thanh dipugar sesuai dengan deskripsi para mantan siswa sekolah pada masa ketika guru Nguyen Tat Thanh turut mengajar. Struktur utama sekolah ini terdiri dari dua rumah kayu besar yang digunakan sebagai ruang kelas, sebuah rumah kecil (Ngoa Du Sao) tempat berdiskusi tentang pekerjaan, menerima tamu kehormatan, berdiskusi tentang sastra dan puisi, dan rumah kerajaan yang menjadi tempat tinggal bersama para guru dan siswa di luar rumah.

Anggaran operasional sekolah berasal dari dua sumber: keuntungan dari 10 hektar tanah kelas satu yang disumbangkan oleh Bapak Huynh Van Dau, seorang kaya raya yang patriotik, dan sponsor dari Perusahaan Dagang Lien Thanh. Berkat itu, siswa tidak perlu membayar biaya pendidikan mereka, dan guru hanya menerima subsidi dan tidak menerima gaji. Sekolah ini memiliki 4 kelas, dengan puncaknya sekitar 100 siswa, yang berasal dari Saigon, Da Nang , Hoi An, dan banyak tempat lain di Pesisir Selatan Tengah dan Tenggara, yang dikirim oleh kerabat bangsawan untuk belajar.

Citra buruk yang masih tersisa setelah perjalanan singkat kembali ke Mui Ne adalah pemandangan beberapa penduduk setempat mendirikan tenda tepat di atas bukit pasir untuk mengundang pengunjung berpartisipasi dalam permainan seluncur pasir demi mendapatkan uang. Hal ini secara tidak sengaja merusak kealamian bukit pasir dan menghalangi pandangan pengunjung di tengah bukit pasir, sehingga pengunjung merasa terganggu. Kami berharap pemerintah daerah dapat memperkuat pengelolaan untuk memulihkan keindahan alam bukit pasir.

Citra sekolah yang akrab dan intim membawa kita kembali ke konteks negara lebih dari seabad yang lalu, ketika sekolah tersebut, meskipun kecil, memiliki banyak gagasan progresif dan menjadi tempat berkumpulnya para patriot. Sekolah ini didirikan oleh para cendekiawan patriotik di Phan Thiet, Binh Thuan, pada tahun 1907 untuk menanggapi Gerakan Duy Tan yang digagas oleh Phan Chau Trinh, Tran Quy Cap, dan Huynh Thuc Khang. Nama Duc Thanh merupakan singkatan dari Sekolah Duc Thanh (Pendidikan Pemuda) dengan tujuan mendirikan wadah untuk menyebarkan ilmu pengetahuan sekaligus menanamkan patriotisme dan ideologi Duy Tan kepada para pemuda pada masa itu. Oleh karena itu, kurikulum sekolah disusun dan diberi anotasi oleh Dong Kinh Nghia Thuc di Hanoi dan dikirim ke Phan Thiet...

Di sinilah, dalam perjalanannya ke Selatan untuk menemukan cara menyelamatkan negara, pemuda Nguyen Tat Thanh berhenti dan bekerja sebagai guru untuk waktu yang singkat sebelum menaiki kapal laut Prancis untuk berlayar ke luar negeri selama beberapa dekade demi menemukan cara menyelamatkan negara dan menyelamatkan rakyat dari perbudakan. Sofa-sofa sederhana bercat hitam dan ruang belajar kecil menjadi tempat guru muda yang patriotik ini menghabiskan waktu membaca buku, merenungkan sejarah nasional dan dunia; baik untuk memberikan pengetahuan kepada murid-muridnya maupun menanamkan semangat patriotisme dan cinta tanah air kepada mereka.

Di halaman belakang, pohon belimbing tua, yang ditanam oleh keluarga Bapak Nguyen Thong (seorang patriot), juga menjadi tempat untuk mengenang sang guru muda yang merawatnya sendiri di luar jam pelajaran dan membaca. Sekolah Duc Thanh bukan hanya tempat yang menandai jejak seorang pemimpin jenius, Ho Chi Minh, tetapi juga simbol kehausan akan ilmu pengetahuan dan patriotisme yang kuat dari rakyat Vietnam ketika negara itu dijajah oleh penjajah Prancis.

Wisatawan mempelajari dan membeli makanan khas Phan Thiet.

Di seberang sekolah, di Sungai Ca Ty, terdapat sebuah desa nelayan dengan pemandangan dan suara yang sama familiarnya seperti saat pertama kali saya datang ke sini lebih dari 20 tahun yang lalu. Saat itu adalah waktu bagi perahu-perahu untuk kembali dari perjalanannya, jadi setiap 5-10 menit sebuah perahu motor akan melaju kencang kembali ke dermaga, penuh dengan ikan dan udang - hasil laut yang telah menjadi sumber makanan bagi para nelayan desa nelayan selama berabad-abad. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa perahu-perahu itu lebih besar dan lebih banyak, ditambatkan berdekatan di dermaga, memberikan pengunjung rasa hangat dan berlimpah. Di desa itu, sebuah lagu kuno dinyanyikan, seperti aksen tajam untuk suara-suara familiar desa nelayan itu. Ruang itu sangat intim. Langit berangsur-angsur berubah menjadi senja, sehingga udaranya menyenangkan. Di Jembatan Duc Thanh, orang-orang dan kendaraan masih lalu lalang dengan sibuk, membawa irama muda ke kota pesisir.

Mui Ne Asin

Atas saran penduduk setempat, kami memilih hotel bintang 4 di pinggiran Phan Thiet sebagai akomodasi kami. Ini adalah salah satu resor mewah pertama yang dibangun di "ibu kota resor Mui Ne" lebih dari 25 tahun yang lalu. Malam itu, kami kembali ke pinggiran Mui Ne untuk makan malam. Di kedua sisi jalan, rumah-rumah dibangun berdekatan dan sebagian besar masih merupakan bisnis pariwisata. Kami diperkenalkan ke sebuah restoran untuk menikmati hidangan laut. Usaha kami terbayar ketika pemilik restoran menyediakan meja khusus di tepi laut agar setiap orang dapat menghirup udara segar, sepenuhnya terpisah dari meja makan tamu rombongan di dalam restoran. Selain hidangan pedesaan seperti cumi bakar dan teripang, semua orang menikmati lobster dengan daging yang padat dan manis serta rasa asin khas laut.

Keesokan paginya, kami naik taksi kembali untuk mengunjungi bukit pasir Mui Ne. Menurut sopir taksi, penduduk setempat menyebutnya bukit pasir merah karena warnanya kuning tua, berbeda dengan warna kuning yang bercampur dengan pasir pantai pada umumnya. Meskipun tidak lagi liar dan luas seperti saat pertama kali saya datang, bukit pasir halus yang terhampar di bawah sinar matahari ini, secara alami menciptakan garis-garis yang sangat menarik, sekaligus memungkinkan pengunjung untuk memanjakan mata dan berimajinasi sebebas-bebasnya.

Menjelang siang, rombongan memutuskan untuk mengunjungi museum pribadi tentang desa nelayan tradisional yang terletak di pinggiran Phan Thiet. Pengunjungnya cukup banyak. Banyak perempuan berlomba berpose di pintu masuk. Dengan biaya masuk 100.000 VND, pengunjung dipandu untuk mengenal budaya asli masyarakat Cham di Phan Thiet - Binh Thuan (kuno), diperkenalkan dengan rumah-rumah kuno, gerbang desa, dan kegiatan sehari-hari masyarakat seperti menganyam jaring, membuat jaring, menarik jaring, membuat kecap ikan, dan membuat garam. Pengunjung juga merasakan pengalaman mencangkul garam di ladang garam, dan mencicipi kecap ikan murni tradisional berprotein tinggi, yang biasa disebut "nuoc mam nhi". Selain kecap ikan teri, tersedia juga kecap ikan berbahan udang dengan rasa yang harum dan warna kuning tua yang berkilau. Mengunjungi desa nelayan dan mencicipi saus ikan murni yang lezat membantu pengunjung lebih memahami makanan khas Phan Thiet yang terkenal, yang terbuat dari rasa asin laut, matahari dan angin Pantai Tengah Selatan, serta kerja keras masyarakat di sini.

Fasilitas ini memberikan kupon senilai 30.000 VND kepada setiap pengunjung untuk membeli produk kecap ikan sebagai hadiah. Tersedia berbagai ukuran dan jenis kecap ikan yang dapat dipilih pelanggan, tetapi harga umumnya berkisar antara 100.000 VND/botol 250ml. Kami memilih jenis yang lebih banyak ikannya dan lebih sedikit garam seharga 95.000 VND/botol untuk membeli sepasang kecap ikan untuk setiap orang sebagai hadiah.

Yang mengesankan kami adalah bahwa dalam ruang yang kecil, Museum Desa Nelayan Tradisional telah mengumpulkan dan melestarikan banyak dokumen berharga seperti 2 dekrit kerajaan desa nelayan Binh Thuan dari Dinasti Nguyen (Raja Dong Khanh dan Raja Khai Dinh) dan banyak foto lama desa nelayan Phan Thiet dengan pemandangan jalan, karya arsitektur dari awal abad ke-20 hingga tahun 1945-1958 dengan foto hitam putih yang sangat tajam. Khususnya, tempat ini juga melestarikan dan memamerkan rumah kayu Ham Ho (nama umum untuk taipan saus ikan tua) yang berharga, yang memiliki setidaknya 5 tong (1 tong adalah 1 rumah tong berisi 10 tong dengan kapasitas sekitar 5 ton ikan).

Kantor

Sumber: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202507/ve-phan-thiet-59c255a/