Mengapa nilai "buah premium" menurun?

(Baohatinh.vn) - Jeruk bali Phuc Trach, produk khas provinsi Ha Tinh, saat ini sedang berada di puncak musim panennya. Tahun ini, meskipun hasil panen relatif tinggi, pasar lesu, dan harga telah turun 20-30% dibandingkan tahun lalu.

Keluarga Bapak Phan Xuan Thanh (desa Dia Loi, komune Huong Pho) memiliki hampir 500 pohon pomelo, menghasilkan rata-rata sekitar 20.000 buah per tahun. Meskipun sedang berada di puncak musim panen, keluarganya tidak terlalu senang karena harga telah turun tajam tahun ini.

Penurunan harga pomelo telah secara signifikan mengurangi pendapatan keluarga Bapak Phan Xuan Thanh dibandingkan tahun sebelumnya.

Pak Thanh berkata: "Panen tahun ini bagus, buah pomelonya cantik, tetapi harganya sekitar 20-30% lebih rendah daripada tahun-tahun sebelumnya. Saat ini, keluarga saya menjualnya kepada pedagang yang datang untuk membeli secara grosir di kebun. Dengan penurunan harga, pomelo semakin sulit dijual, jadi kami senang ada yang membelinya, karena usaha merawatnya sepanjang tahun tidak menghasilkan banyak keuntungan."

Tidak hanya Bapak Thanh, tetapi banyak petani, koperasi, dan kelompok produksi lainnya juga memanen pomelo dengan perasaan campur aduk. Meskipun panen tahun ini menghasilkan hasil yang relatif tinggi, dengan kualitas yang konsisten dan penampilan yang menarik, beberapa kebun saat ini kesulitan menemukan pembeli, dan harga tidak sesuai harapan. Menurut pemilik kebun, alasan utamanya adalah daya beli yang lemah, pasar yang tidak stabil, dan situasi kelebihan pasokan selama musim panen puncak. Selain itu, panen tahun ini terdampak oleh dua badai, yang berdampak negatif pada konsumsi buah spesial ini.

Ibu Le Thi Ha (Dusun 2, Komune Phuc Trach) mengatakan: “Tahun ini, harga pomelo jauh lebih rendah dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, dan juga terdampak badai dan hujan lebat, sehingga pendapatan kami menurun drastis. Saat ini, keluarga saya hanya menjual sedikit, menunggu untuk melihat apakah harga akan membaik menjelang akhir musim. Kami berharap cuaca segera stabil, dan tidak ada lagi bencana alam sehingga kami dapat memulihkan sebagian kerugian kami.”

Koperasi Produksi dan Bisnis Umum Nhat Hang menghubungkan produksi dan pembelian pomelo dari banyak rumah tangga.

Ibu Nguyen Thi Hang – Direktur Koperasi Produksi dan Bisnis Umum Nhat Hang (Komune Huong Do) berbagi: “Kami berkolaborasi dalam produksi dan pembelian pomelo dari banyak rumah tangga di daerah tersebut untuk didistribusikan ke pasar di dalam dan luar provinsi, dari pasar tradisional hingga toko ritel. Tahun ini, hasil panen cukup tinggi, tetapi harganya turun tajam, dan penjualan pomelo lebih lambat daripada tahun-tahun sebelumnya.”

Saat ini, koperasi tersebut menjalin hubungan dengan supermarket, meningkatkan penjualan di platform e-commerce, dan membangun gudang untuk mengolah jeruk bali menjadi produk-produk seperti selai kulit jeruk bali, bubur jeruk bali kering beku untuk membuat teh, minyak esensial jeruk bali, dan sabun cuci piring dari bubur jeruk bali.

Jeruk bali Phuc Trach saat ini dijual di pasaran dengan berbagai harga, mulai dari 10.000 hingga 40.000 VND per buah, lebih rendah dari tahun lalu.

Pengamatan di pasar tradisional dan toko buah menunjukkan bahwa "spesialisasi kota pegunungan" dijual melimpah saat ini. Tergantung segmennya, pomelo produksi massal harganya 10.000 - 25.000 VND/buah; pomelo yang ditanam sesuai standar VietGAP dan organik lebih mahal, mulai dari 30.000 - 40.000 VND/buah. Menurut para pedagang, panen pomelo tahun ini melimpah, dengan buah-buahan yang masing-masing berbobot 1-1,5 kg, dan harganya cukup rendah dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, sehingga lebih terjangkau bagi konsumen.

Ibu Hoa Mo, seorang penjual pomelo di area pasar Vuon Uom (kelurahan Thanh Sen), mengatakan: “Kami memanen pomelo langsung dari kebun di komune Phuc Trach dan memilahnya berdasarkan ukuran. Harganya berkisar antara 15.000 hingga 25.000 VND per buah, turun sekitar 10.000 VND per buah dibandingkan tahun lalu. Saat ini, pomelo sedang musim, terlihat cantik, dan harganya bagus, jadi rata-rata saya menjual sekitar 500-600 buah ke pasar setiap hari, terutama kepada pelanggan perorangan.”

Ibu Nguyen Thi Duong (Kelurahan Thanh Sen) berbagi: “Jeruk pomelo Phuc Trach adalah buah khas dengan bagian yang renyah dan rasa manis yang menyegarkan, sehingga semua orang di keluarga saya menyukainya. Sebelumnya, membeli jeruk pomelo berkualitas baik harganya 30.000-40.000 VND, atau bahkan lebih, tetapi tahun ini, Anda bisa mendapatkan jeruk pomelo yang lezat hanya dengan sekitar 20.000 VND.”

Rata-rata, Ibu Hoa Mo menjual sekitar 500-600 buah pomelo Phuc Trach ke pasar setiap harinya.

Menurut laporan sektor pertanian , pada tahun 2025, seluruh provinsi akan memiliki lebih dari 4.300 hektar kebun pomelo, dengan perkiraan produksi 40.000 ton; di mana luas kebun pomelo di bawah indikasi geografis akan mencapai 2.700 hektar, dengan perkiraan produksi 25.000 ton. Area penanaman terkonsentrasi di komune Phuc Trach, Huong Pho, Huong Do, Huong Binh, Huong Xuan, dll. Saat ini, pomelo Phuc Trach tersedia di jaringan supermarket seperti Winmart, BigC, Co.opmart; beberapa platform e-commerce dan saluran online seperti Facebook, Zalo, TikTok… Namun, kuantitas yang dikonsumsi melalui saluran-saluran ini masih cukup terbatas dibandingkan dengan total produksi.

Untuk mendukung konsumsi, berkontribusi pada peningkatan pendapatan masyarakat, dan menegaskan nilai pomelo Phuc Trach sebagai produk unggulan, berbagai tingkatan dan sektor telah menyelenggarakan dan melaksanakan banyak kegiatan promosi untuk membawa pomelo ke sistem distribusi yang lebih luas. Baru-baru ini, Pusat Penyuluhan Pertanian Nasional, berkoordinasi dengan Dinas Pertanian dan Lingkungan Provinsi Ha Tinh , juga menyelenggarakan forum promosi perdagangan untuk pomelo Phuc Trach yang diproduksi secara organik, menciptakan peluang untuk penandatanganan kontrak konsumsi produk pomelo organik antara bisnis, koperasi, dan produsen.

Sumber: https://baohatinh.vn/vi-sao-de-nhat-danh-qua-rot-gia-post295589.html