Perlu diterapkan banyak solusi sinkron untuk meningkatkan nilai jeruk bali Phuc Trach.

Jeruk bali Phuc Trach adalah varietas jeruk bali yang berharga, yang dikenal sebagai tanaman kunci bagi pembangunan sosial-ekonomi banyak komunitas pegunungan di Provinsi Ha Tinh. Namun, konsumsi masih menghadapi banyak kendala, karena belum ada perusahaan yang berperan sebagai pusat konsumsi produk.

Jeruk bali Phuc Trach terutama ditanam di Kecamatan Phuc Trach dan beberapa kecamatan tetangganya, seperti Kecamatan Huong Do dan Huong Pho di Provinsi Ha Tinh, dengan luas total lebih dari 2.700 hektar. Perkiraan produksi pada tahun 2025 mencapai lebih dari 20.000 ton.

Dengan cita rasanya yang khas, potongan buah jeruk bali yang berair, manis, sedikit pedas dan beraroma lembut, jenis jeruk bali ini pernah dipersembahkan kepada raja dan kini telah menjadi produk dengan perlindungan indikasi geografis, yang meneguhkan mereknya secara nasional.

Kebun jeruk bali Phuc Trach penuh dengan buah.

Jeruk bali Phuc Trach berbunga sekitar bulan Februari - Maret dalam kalender matahari. Inilah saat pohon mulai membentuk kuncup bunga setelah masa dorman. Bunga jeruk bali mekar pada akhir Maret dan awal April dan membutuhkan kondisi cuaca kering dengan sinar matahari yang cukup untuk memfasilitasi penyerbukan alami. Petani sering menggunakan penyerbukan manual tambahan untuk meningkatkan tingkat pembentukan buah, terutama untuk pohon yang berproduksi rendah atau berbunga terlambat.

Jeruk bali Phuc Trach cocok untuk tanah perbukitan berpasir, gembur, dan berdrainase baik. Agar pohon ini tumbuh subur, petani perlu memangkas cabang-cabangnya secara berkala untuk membentuk kanopi, membantu mendistribusikan cahaya secara merata, dan membatasi hama serta penyakit.

Desa Phuc Trach merupakan salah satu daerah penghasil jeruk bali varietas ini terbanyak di Provinsi Ha Tinh dengan luas hampir 549 hektar, yang mana luas panennya mencapai 470 hektar.

Sekitar bulan September, petani jeruk bali mulai memanen buahnya.

Kebun jeruk bali Phuc Trach milik Bapak Phan Xuan Hien di Desa Ngoc Boi, Kecamatan Phuc Trach, dengan lebih dari 1.000 pohon, telah dipanen. Hasil panen tahun ini diperkirakan hampir 100 ton, menghasilkan pendapatan lebih dari 500 juta VND bagi keluarganya.

"Dalam beberapa tahun terakhir, berkat penerapan proses produksi teknis, terutama penerapan proses produksi organik oleh para pekebun, kualitas buah telah meningkat, sehingga meningkatkan nilai ekonomi , dan diminati oleh para pedagang dan pelanggan. Hasil panen tahun ini diperkirakan mencapai hampir 100 ton buah, menghasilkan pendapatan lebih dari 500 juta VND bagi keluarga," ujar Bapak Phan Xuan Hien dengan gembira.

Jeruk bali Phuc Trach merupakan tanaman pokok di banyak daerah pegunungan di distrik Huong Khe lama.

Saat ini, harga jeruk bali Phuc Trach di kebun berkisar antara 20.000-40.000 VND/buah, tergantung jenisnya. Berkat reputasi merek dan kualitasnya yang luar biasa, jeruk bali Phuc Trach banyak dikonsumsi di kota-kota besar seperti Hanoi , Kota Ho Chi Minh, Da Nang...

Phan Anh Thai, Wakil Kepala Departemen Ekonomi Kelurahan Phuc Trach, mengatakan bahwa produksi jeruk bali lokal Phuc Trach tahun ini diperkirakan mencapai 6.580 ton. Dengan harga berkisar antara 20.000 hingga 40.000 VND/buah, harga jeruk bali tahun ini lebih rendah dibandingkan tahun 2024.

“Jeruk bali Phuc Trach diidentifikasi sebagai tanaman kunci bagi pembangunan sosial-ekonomi lokal. Budidaya jeruk bali menciptakan sumber pendapatan utama bagi para petani,” tegas Bapak Thai.

Meskipun buah spesial ini sekarang tersedia di lantai perdagangan dan supermarket besar,
bersifat spontan, konsumsi tidak stabil dan tidak menentu.

Menurut Wakil Kepala Dinas Perekonomian Kabupaten Phuc Trach, Phan Anh Thai, meskipun buah ini merupakan buah spesial yang kini tersedia di lantai perdagangan dan supermarket besar di dalam dan luar provinsi, produksinya masih bersifat spontan, setiap orang memproduksi sendiri, dengan jumlah terbatas. Koneksi konsumsi produk antara perusahaan, koperasi, dan masyarakat masih sulit, belum ada perusahaan yang unggul dalam konsumsi produk. Konsumsi produk masih belum stabil. Produk yang dihasilkan tidak seragam dalam kualitas dan desain. Sebagian besar area produksi belum diproduksi sesuai standar.

Wakil Kepala Departemen Ekonomi Kelurahan Phuc Trach, Phan Anh Thai, mengatakan bahwa untuk meningkatkan kualitas dan nilai Jeruk Bali Phuc Trach di pasar, perlu diterapkan berbagai solusi terpadu untuk mengendalikan varietas, teknik penanaman, perawatan, dan panen agar tetap indah dan kualitasnya stabil. Perlu diterapkan dengan baik dan memperluas areal Jeruk Bali Phuc Trach yang memenuhi standar VietGAP/GlobalGAP/organik di wilayah tersebut, baik untuk memastikan keamanan pangan maupun meningkatkan kepercayaan konsumen, maupun untuk menerapkan stempel ketertelusuran dan pemindaian kode QR bagi konsumen guna memeriksa asal dan sumber produk guna menghindari barang palsu.

Sumber: https://daibieunhandan.vn/can-thuc-hien-dong-bo-nhieu-phai-phap-nham-nang-cao-gia-tri-cua-buoi-phuc-trach-10387876.html