Vietnam tidak masuk dalam daftar negara pengekspor makanan halal teratas; sebuah komoditas yang terus mencetak rekor

Produk yang terus menerus mencetak rekor, menduduki peringkat ke-3 dalam omzet ekspor; Vietnam masih absen dari negara teratas pengekspor makanan Halal... adalah sorotan berita ekspor pada 11-13 Agustus.

Xuất khẩu ngày 11-13/8: Việt Nam vắng bóng trong top các nước xuất khẩu thực phẩm Halal; một mặt hàng liên tục đạt kỷ lục

Buah naga merupakan salah satu buah dan sayur dengan nilai ekspor tinggi bagi Vietnam. (Sumber: Surat Kabar Industri dan Perdagangan)

Barang yang terus menerus mencetak rekor, menduduki peringkat ke-3 dalam omzet ekspor

Ekspor buah-buahan dan sayur-sayuran saat ini berada di belakang kayu, produk-produk kayu dan produk-produk perairan dalam kelompok pertanian, kehutanan dan perikanan; menduduki peringkat ke-8 dari 45 komoditas ekspor utama negara ini.

Patut dicatat, pada bulan-bulan pertama tahun ini, meskipun ekspor dua "kartu truf" sektor pertanian , produk akuatik dan kayu, menurun tajam, ekspor buah-buahan dan sayur-sayuran terus mencetak rekor baru. Lebih banyak jenis buah Vietnam yang "diekspor".

Nilai ekspor buah dan sayur hingga paruh pertama Juli hampir melampaui nilai ekspor sekitar 3,16 miliar dolar AS sepanjang tahun 2022. Di antaranya, durian, mangga, buah naga, dan pisang merupakan produk penyumbang omzet terbesar.

Jika pada bulan-bulan tersisa tahun ini, ekspor buah dan sayur mempertahankan omzet rata-rata yang dicapai dalam 7 bulan terakhir, diperkirakan keseluruhan tahun 2023 akan mencapai hampir 5,4 miliar USD, meningkat 59,2% (2 miliar USD) dibandingkan dengan tahun 2022.

Angka ini sangat mungkin karena potensi pasar ekspor buah dan sayur sangat terbuka lebar, terutama pasar yang telah menandatangani perjanjian perdagangan bebas (FTA) dengan Vietnam. Pada bulan-bulan pertama tahun ini, buah dan sayur Vietnam hadir di 27 pasar utama, dengan 15 pasar mencapai lebih dari 10 juta dolar AS, terutama 3 pasar yang mencapai lebih dari 100 juta dolar AS (Tiongkok, AS, Korea).

Selain itu, baru-baru ini, Layanan Inspeksi Kesehatan Hewan dan Tanaman (APHIS) Departemen Pertanian AS telah mengirimkan surat kepada Departemen Perlindungan Tanaman ( Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan ) yang menginformasikan tentang pembukaan pasar AS untuk kelapa Vietnam (dihapus). Hasilnya menunjukkan bahwa kelapa Vietnam memenuhi persyaratan AS untuk produk olahan dan memiliki risiko penyebaran hama tanaman yang dapat diabaikan. Oleh karena itu, produsen Vietnam dapat mulai mengekspor kelapa ke AS.

Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam meyakini peluang ekspor buah dan sayur ke Tiongkok—salah satu pasar terbesar buah dan sayur Vietnam—sangat terbuka, mengingat baru-baru ini Vietnam dan Tiongkok telah menandatangani banyak protokol ekspor untuk produk pertanian. Khususnya, ekspor durian ke pasar Tiongkok "meledak" dengan omzet hingga 1,5 miliar dolar AS.

Ekspor pisang juga sangat menjanjikan. Berkat protokol yang ditandatangani dengan Tiongkok pada November 2022, omzet ekspor pisang diperkirakan akan meningkat ratusan juta dolar AS tahun ini. Selain itu, jika peningkatan permintaan impor pisang dari Jepang, Korea, Timur Tengah, dll. diperhitungkan, ekspor pisang dapat menghasilkan pendapatan sebesar 700-800 juta dolar AS pada tahun 2023.

Hingga akhir tahun, diperkirakan pada triwulan III dan IV akan terdapat hampir 7,6 juta ton buah-buahan utama yang perlu dikonsumsi, seperti mangga, pisang, buah naga, nanas, jeruk, lengkeng, durian, nangka, alpukat... Dengan demikian, dapat dilihat bahwa pasokan buah-buahan sangat melimpah dan akan terus melimpah, sehingga dapat memenuhi permintaan ekspor di waktu mendatang.

Selain itu, berkat peningkatan hasil produksi, sektor pertanian baru-baru ini mengubah struktur tanamannya. Saat ini, luas areal tanaman buah nasional telah mencapai lebih dari 650.000 hektar; berbagai jenis buah dan sayuran baru ditanam, diolah, dan diekspor dalam skala besar seperti durian, leci, nanas, dll.

Untuk memfasilitasi ekspor buah dan sayur, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan sedang mendorong penerbitan kode untuk area tanam dan fasilitas pengemasan bagi pelaku usaha. Selain itu, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan mendorong koperasi dan pelaku usaha untuk secara tegas mengubah pola pikir mereka dari produksi pertanian ke ekonomi pertanian, serta memperkuat pengembangan pertanian yang ekologis, hijau, dan sirkular.

Para ahli menyarankan, selain menggalakkan penerbitan kode area pertanian, pemerintah daerah juga perlu mengendalikan kode-kode tersebut dengan baik guna meminimalisir penipuan kode area pertanian, yang berdampak pada merek buah-buahan dan sayur-sayuran ekspor Vietnam.

Kantor Perdagangan Vietnam di Jerman memperingatkan bisnis yang mengekspor ke pasar UE

Dalam konteks sejumlah penipuan komersial baru-baru ini, seorang perwakilan Kantor Perdagangan Kedutaan Besar Vietnam di Jerman baru-baru ini mengatakan bahwa penyebab utama penipuan baru-baru ini adalah tidak meneliti informasi tentang mitra secara menyeluruh; sering kali tidak bertemu langsung tetapi hanya bertransaksi melalui email, telepon...

Badan ini memberikan beberapa catatan bagi para pelaku usaha dalam kerja sama perdagangan, misalnya saat mengekspor barang ke pasar Eropa pada umumnya dan Jerman pada khususnya, perlu dilakukan pengecekan status hukum dan status kredit, kapasitas pengiriman dan reputasi mitra asing sebelum menandatangani kontrak; melalui mitra dagang lain, perusahaan jasa atau badan perwakilan diplomatik Vietnam di luar negeri untuk melakukan verifikasi lebih lanjut terhadap mitra.

Perusahaan harus membatasi penggunaan metode pembayaran yang berisiko tinggi seperti transfer bank (TTR), penagihan (D/A, D/P), membatasi atau tidak melakukan pembayaran di muka untuk barang bernilai besar. Selain itu, berhati-hatilah dan waspada saat bertransaksi elektronik daring, terutama jika terdapat indikasi bahwa mitra telah mengubah alamat email, penerima manfaat, dll.

Perusahaan juga perlu memiliki ketentuan yang lengkap untuk melindungi hak-hak mereka dalam kontrak, terutama ketentuan tentang lembaga penyelesaian sengketa dan pengaduan, untuk menghindari situasi yang merugikan perusahaan ketika terjadi sengketa. Mengenai pembayaran, perusahaan harus memperhatikan pemahaman prinsip dan praktik internasional, mempertimbangkan pilihan metode dan ketentuan pembayaran yang wajar, dan memastikan manfaat bagi perusahaan.

Perusahaan perlu memperhatikan dan menguasai standar teknis mitranya untuk barang impor, terutama peraturan terkait kebersihan dan keamanan pangan serta peraturan terkait tanggung jawab sosial perusahaan.

Beberapa penipuan perdagangan baru-baru ini termasuk kasus kacang mete di Italia, kasus kayu manis, ekspor kacang mete ke Uni Emirat Arab (UEA), impor barang dari Meksiko ke Vietnam...

Vietnam masih absen dari jajaran negara pengekspor makanan halal teratas.

Meskipun memiliki kapasitas ekspor dan merek yang termasuk dalam 20 besar di dunia, Vietnam belum masuk dalam daftar 20-30 pemasok makanan halal secara global. Hal ini menunjukkan perlunya mempercepat penangkapan peluang dan membuka pasar potensial ini.

Informasi ini disampaikan pada lokakarya "Budaya Islam dan prospek pengembangan industri Halal di Vietnam" pada 14 Agustus di Hanoi.

Dr. Le Phuoc Minh, Direktur Institut Studi Afrika dan Timur Tengah, mengatakan bahwa industri makanan dan minuman halal saat ini sedang berkembang pesat di pasar dunia. Pemasok makanan halal sebagian besar berasal dari negara-negara non-Muslim, biasanya Brasil, India, Australia, Prancis, Selandia Baru, dan Hongaria.

Humanisme Halal memengaruhi banyak orang di seluruh dunia, membuat pasar Halal semakin meluas ke negara-negara non-Muslim. Ukuran pasar Halal berkembang pesat, diperkirakan mencapai 3.200 miliar dolar AS pada tahun 2025, dengan tingkat pertumbuhan tahunan sebesar 6,2%. PDB per kapita rata-rata Muslim diperkirakan meningkat sebesar 4,2% pada tahun 2024. Selain Muslim, konsumen di seluruh dunia semakin tertarik pada makanan Halal karena kualitasnya yang tinggi, diproduksi dengan sistem manajemen yang menjamin kebersihan dan keamanan yang ketat.

Peluang bagi Vietnam untuk berpartisipasi dalam rantai pasok halal global dapat dilihat dari lokasi geografisnya yang dekat dengan negara-negara Muslim, yang berpotensi untuk mengekspor produk. (Sumber: VNE)

"Industri makanan halal tidak hanya tentang produksi dan pengolahan, tetapi juga terkait dengan bahan baku dan layanan logistik. Oleh karena itu, pengembangan industri halal akan mendorong pengembangan bidang dan layanan pendukung lainnya," analisis Dr. Le Phuoc Minh.

Mengklarifikasi peluang Vietnam dalam industri makanan halal, Dr. Dinh Cong Hoang, Institut Studi Afrika dan Timur Tengah, mengatakan bahwa di antara 20-30 negara teratas pengekspor produk halal di dunia, bisnis Vietnam tidak ada.

"Meskipun Vietnam memiliki keunggulan dalam produk pertanian, kehutanan, dan perikanan, kapasitas ekspor, dan merek-merek yang termasuk dalam 20 besar dunia, sungguh disayangkan Vietnam membiarkan pasar yang besar dan potensial ini terbuka lebar," tegas Bapak Hoang.

Menurut Dr. Dinh Cong Hoang, peluang Vietnam untuk berpartisipasi dalam rantai pasok halal global dapat dilihat dari lokasi geografisnya yang dekat dengan negara-negara Muslim, sehingga berpotensi untuk mengekspor produk. Selain itu, Vietnam memiliki FTA generasi baru yang berkualitas tinggi dengan pasar-pasar yang menantang (Uni Eropa, AS, Jepang, dll.) sebagai landasan untuk mengakses pasar halal.

Saat ini, tidak banyak bisnis Vietnam yang memiliki pemahaman baik tentang Halal, sertifikasi Halal masih sulit, dan bisnis perlu menginvestasikan banyak uang untuk mendapatkan sertifikasi.

Menyadari kesulitan-kesulitan ini, Bapak Hoang mengusulkan untuk mempelajari penandatanganan FTA antara Vietnam dan pasar halal, khususnya CEPT dengan UEA. Mendirikan badan manajemen halal di Vietnam dan menerapkan penerbitan sertifikasi halal bagi pelaku usaha.

Bapak Hoang mengatakan bahwa penting untuk membangun ekosistem halal, menarik perusahaan FDI dan investasi halal domestik, mempromosikan ekspor produk pangan, produk pertanian, kosmetik, pariwisata, garmen, dan alas kaki. Selain itu, transformasi digital dan e-commerce untuk ekspor ke pasar halal juga perlu didorong.

[iklan_2]
Sumber