Membangun merek apel bintang ungu Kim Thanh.

Buah belimbing ungu di komune Kim Thanh (Hai Phong) memberikan nilai ekonomi yang tinggi bagi para petani, dan secara bertahap menjadi produk pertanian lokal.

Keluarga Bapak Doan Van Tranh saat ini memiliki 5 hektar lahan pohon belimbing. Sejak awal musim, keluarganya telah memperoleh pendapatan lebih dari 200 juta VND dari belimbing.

Dengan memanfaatkan tanah aluvial yang subur di sepanjang Sungai Rang, dalam beberapa tahun terakhir, banyak rumah tangga di desa Thai Nguyen, komune Lien Hoa (sekarang komune Kim Thanh, Hai Phong ) telah dengan berani mengubah struktur pertanian mereka, mengembangkan budidaya belimbing ungu sebagai tanaman komersial. Hal ini tidak hanya memberikan sumber pendapatan yang stabil, tetapi buah ini juga secara bertahap membangun posisinya dan bertujuan untuk membangun merek pertanian lokal yang khas.

Pohon belimbing membuktikan nilai ekonominya .

Saat ini, di desa Thai Nguyen , suasana panen buah belimbing ungu sangat ramai di seluruh kebun. Di rumah keluarga Bapak Doan Van Tranh, para anggota keluarga sibuk memetik dan memilah buah untuk dikirim ke pedagang tepat waktu.

Pak Tranh mengatakan keluarganya membudidayakan 5 hektar pohon belimbing ungu. Selama hampir sebulan terakhir, mereka telah memanen 200-400 kg buah setiap hari. "Begitu belimbing dipanen, para pedagang langsung datang ke kebun untuk membelinya, jadi kami sangat senang. Sejak awal musim, keluarga kami telah memanen sekitar 5 ton, menghasilkan pendapatan lebih dari 200 juta VND," kata Pak Tranh.

Tidak jauh dari situ, keluarga Bapak Nguyen Van Bang juga sibuk merawat dua hektar pohon star apple ungu mereka. Setelah setahun mengalami penurunan hasil panen akibat badai, tahun ini kebun-kebun tersebut pulih dengan baik dan menghasilkan produktivitas tinggi. "Buahnya cantik, manis, dan harganya bagus, jadi semua orang senang. Dibandingkan tahun lalu, pendapatan meningkat secara signifikan," kata Bapak Bang.

Menurut Bapak Dong Van Binh, Direktur Koperasi Layanan Pertanian Lien Hoa, lebih dari 20 tahun yang lalu, pohon belimbing hanya ditanam secara sporadis oleh penduduk setempat sebagai pohon peneduh untuk keperluan keluarga. Kemudian, ketika buahnya matang dan dijual serta mendapat harga tinggi di pasar, orang-orang mulai merenovasi kebun campuran mereka dan beralih ke budidaya terkonsentrasi. Dari hanya beberapa rumah tangga pada awalnya, belimbing ungu kini telah menjadi tanaman utama di daerah tersebut.

Perwakilan dari Dinas Ekonomi Komune Kim Thanh dan Koperasi Layanan Pertanian Lien Hoa memeriksa dan menilai hasil panen belimbing untuk tahun 2026.

Menurut penilaian Dinas Ekonomi Komune Kim Thanh, belimbing ungu merupakan tanaman yang cocok untuk kondisi tanah setempat. Pohon mulai berbuah setelah 3 tahun, dan mulai tahun ke-5 dan seterusnya, menghasilkan panen yang stabil. Dengan kepadatan rata-rata 6-8 pohon per sao (sekitar 1000 meter persegi), pohon berumur 8-10 tahun dapat menghasilkan 2-2,5 kuintal buah per tahun.

Saat ini, komune Kim Thanh memiliki lebih dari 50 hektar pohon belimbing, di mana lebih dari 80% adalah belimbing ungu (jenis buah yang besar, bulat, mengkilap saat matang, dan sangat manis). Belimbing paling banyak terkonsentrasi di desa Thai Nguyen dan tersebar di desa Hung Hoa, Cao Ngo, dan Bac Thang… Dengan harga jual berkisar antara 40.000 hingga 60.000 VND/kg, setiap petak menghasilkan pendapatan 30-40 juta VND. Setelah dikurangi biaya, petani memperoleh keuntungan sekitar 25-30 juta VND/petak/musim, jauh lebih tinggi daripada beberapa tanaman lain di daerah tersebut.

Menuju pembangunan merek

Begitu buah star apple dipanen, para pedagang langsung datang ke kebun untuk membelinya.

Selain efisiensi ekonominya yang tinggi, belimbing ungu juga memiliki keunggulan mudah perawatannya, tahan terhadap hama dan penyakit, serta memiliki masa panen yang panjang, sehingga tidak membebani tenaga kerja dan konsumsi. Ini adalah faktor kunci yang mendorong banyak rumah tangga untuk dengan percaya diri memperluas area budidaya mereka, secara bertahap membentuk zona produksi terkonsentrasi.

Selama bertahun-tahun, Asosiasi Petani Komune Kim Thanh secara aktif mendorong anggotanya untuk mengubah kebun yang tidak produktif dan menerapkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi. Sejak tahun 2023, model budidaya belimbing sesuai standar VietGAP telah diterapkan dan terus dipelihara serta diperluas, berkontribusi pada peningkatan kualitas dan penampilan produk.

Untuk meningkatkan nilai dan daya saing produk, Komune Kim Thanh secara bertahap memperbaiki kondisi untuk membangun merek buah belimbing ungu. Pemerintah daerah menyelenggarakan banyak pelatihan, mentransfer teknik-teknik canggih untuk menanam, merawat, memanen, dan mengawetkan produk; pada saat yang sama, membimbing masyarakat untuk mengakses saluran konsumsi modern, terutama penjualan di platform digital.

Tahun ini, panen belimbing melimpah dan harga stabil, sehingga para petani sangat gembira.

Bapak Nguyen Dinh Huan, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Kim Thanh, mengatakan bahwa daerah tersebut sedang menyelesaikan permohonan pengakuan produk OCOP untuk buah star apple ungu; dan sedang berkoordinasi dengan lembaga-lembaga terkait untuk meminta penerbitan kode area penanaman dan label ketelusuran. Ini adalah langkah-langkah penting untuk membangun merek star apple Kim Thanh, membantu produk tersebut mengakses pasar yang lebih luas, terutama sistem distribusi modern.

“Pembangunan merek tidak hanya membantu meningkatkan nilai produk tetapi juga menciptakan pasar yang berkelanjutan bagi masyarakat. Ke depannya, pemerintah desa akan terus mendukung para petani dalam memperluas lahan, meningkatkan kualitas, dan bertujuan menjadikan buah belimbing ungu Kim Thanh sebagai produk lokal yang khas,” tegas Bapak Huan.

Dari awal yang sederhana sebagai kebun kecil, buah star apple ungu kini telah menjadi sumber kekayaan bagi banyak rumah tangga di komune Kim Thanh. Dengan pendekatan produksi yang terstruktur dengan baik dan terkait dengan pembangunan merek, buah ini membuka jalan yang berkelanjutan, berkontribusi pada peningkatan pendapatan dan pengembangan ekonomi pertanian lokal.

HA VY

Sumber: https://baohaiphong.vn/xay-dung-thuong-hieu-vu-sua-tim-kim-thanh-540527.html