Yen Lap mengembangkan produk OCOP

Dalam rangka mendorong pengembangan produk pertanian di wilayah tersebut dengan tujuan mengembangkan sumber daya internal, menciptakan produk bermerek, dan meningkatkan nilai produk, belakangan ini, Distrik Yen Lap telah mendorong pengembangan produk OCOP. Dengan demikian, terciptalah pendapatan, berkontribusi pada pengentasan kemiskinan, dan meningkatkan taraf hidup masyarakat di wilayah tersebut.

Kamerad Nguyen Thanh Trung - Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik, Ketua Dewan OCOP Distrik menyampaikan: Dalam rangka diversifikasi produk pertanian dan mempromosikan potensi produksi pertanian, distrik secara bertahap merencanakan kawasan produksi terpadu yang terkait dengan pengembangan pariwisata , memperkenalkan produk-produk unggulan lokal kepada konsumen. Pada saat yang sama, mempromosikan dan mengarahkan komune dan kota untuk secara aktif mengembangkan produk OCOP. Setelah hampir 4 tahun menerapkan program satu produk OCOP per komune, hingga November 2024, distrik tersebut telah memiliki 32 produk yang diakui, dievaluasi, dan diklasifikasikan sebagai produk OCOP dengan 3 bintang atau lebih dengan 26 subjek. Jumlah total komune dengan produk OCOP di distrik tersebut adalah 17/17 komune dan kota.

Di antaranya, 9 produk dievaluasi dan diklasifikasikan November lalu: minyak kacang My Luong, rebung tipis Trung Son; daging babi lokal Yen Lap; jeruk Nga Hoang; kue beras ketan Ho Ly; jeruk bali Dien dengan udang hijau Phuc Khanh; daging asam dengan bawang putih dan cabai; anggur beras ayam jantan dan anggur beras ayam jantan.

Dewan OCOP Distrik Yen Lap melakukan evaluasi dan klasifikasi produk OCOP tahap kedua pada tahun 2024

Untuk mengembangkan produk OCOP di wilayah tersebut, Komite Rakyat Distrik Yen Lap telah menerapkan berbagai solusi dukungan bagi para pelaku usaha, seperti: Mendorong dan menciptakan kondisi bagi produsen produk untuk mendirikan koperasi baru, memperluas produksi dan bisnis, serta menghubungkan produksi dan konsumsi produk. Memperkuat promosi perdagangan untuk mempromosikan produk ke pasar domestik dan internasional. Memberikan perhatian pada penciptaan kondisi yang menguntungkan bagi pelaku usaha OCOP di distrik tersebut untuk memamerkan, memperkenalkan, dan mempromosikan produk-produk khas yang berpartisipasi dalam pameran dan ekshibisi.

Berkoordinasi dengan lembaga, unit, Komite Rakyat di tingkat komune dan kota untuk menyebarluaskan kepada koperasi, perusahaan, dan rumah tangga untuk mengembangkan produk yang terkait dengan kekuatan lokal; memeriksa situasi produksi produk, membimbing subjek untuk membangun profil produk untuk berpartisipasi dalam mengevaluasi dan mengklasifikasikan produk OCOP.

Bersamaan dengan itu, promosikan propaganda, populerkan dan perkenalkan secara luas Program OCOP dan produk-produk OCOP di distrik tersebut dan tempatkan 2 titik pajang dan penjualan produk-produk OCOP, satu di kota Yen Lap dan satu di kelurahan My Lung.

Produk OCOP distrik Yen Lap secara berkala diperkenalkan dan dipromosikan di berbagai konferensi di dalam dan luar provinsi.

Untuk pertama kalinya, sebuah produk dievaluasi dan diklasifikasi sebagai produk OCOP pada November lalu. Bapak Duong Van Minh, pemilik fasilitas produksi kue ketan Ho Ly, mengatakan, "Sebagai orang Muong, saya sudah lama menggemari pembuatan kue. Saya sering mengikuti kontes membungkus dan memasak Banh Chung, serta kontes menumbuk Banh Giay di Festival Kuil Hung, dan memenangkan juara pertama selama 3 tahun, 1 tahun, dan 1 juara kedua. Saya menyadari bahwa Banh Giay tradisional dari kampung halaman saya memiliki cita rasa dan cara pengolahan yang unik. Kuenya lembut dan halus, sehingga disukai banyak orang. Setelah disebarluaskan dan dibimbing, saya membangun profil produk untuk berpartisipasi dalam penilaian klasifikasi produk OCOP tahun 2024 untuk produk kue ketan Ho Ly. Produk ini pun diperingkatkan oleh Dewan Penilai sebagai produk OCOP bintang 3."

Diketahui bahwa dengan bertahun-tahun memenangkan penghargaan, reputasi yang baik, dan pengakuan sebagai produk OCOP, kue beras Ho Ly perlahan-lahan mendapatkan pijakan di pasar. Saat ini, keluarga Bapak Duong Van Minh telah membangun bengkel produksi seluas 53 m² dengan mesin penumbuk padi dan 12 pekerja, yang memproduksi 250-300 produk/hari.

Ke depannya, untuk terus mengembangkan produk OCOP, Distrik Yen Lap akan berfokus pada pengembangan beragam produk pertanian, secara bertahap merencanakan area produksi terpusat yang terkait dengan pengembangan pariwisata, memperkenalkan produk unggulan lokal, dan menghadirkan produk berkualitas dan aman bagi konsumen dan pengunjung dari seluruh dunia. Selain itu, penguatan informasi dan propaganda akan dilakukan, serta mendorong organisasi ekonomi dan rumah tangga untuk mendaftar dan berpartisipasi dalam evaluasi dan klasifikasi produk OCOP.

Menghubungkan subjek dengan produk OCOP untuk berpartisipasi dalam memperkenalkan, memamerkan, dan menjual produk di pameran, festival, dan konferensi di provinsi tersebut. Bersamaan dengan itu, upaya penerapan solusi untuk mencapai tujuan pada tahun 2025 akan mencakup pembangunan, evaluasi, dan klasifikasi 7 produk serta evaluasi peningkatan dengan produk yang berkualitas.

Vinh Ha

Sumber: https://baophutho.vn/yen-lap-phat-trien-san-pham-ocop-224824.htm