DNO - Il 30 marzo, 25 squadre di chef provenienti da hotel, ristoranti e istituti di formazione culinaria della città hanno partecipato al concorso gastronomico Da Nang Food Tour 2025, organizzato dal Dipartimento del Turismo.
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| La competizione ha attirato numerosi chef professionisti. Foto: NGOC HA |
Le squadre hanno partecipato a due fasi di gara: cucina e presentazione. Secondo gli organizzatori, le squadre hanno presentato piatti creativi, pur preservando i sapori tradizionali. Sulla base di criteri quali la qualità del cibo, le tecniche di cottura, lo stile di presentazione e l'abbigliamento appropriato, gli organizzatori hanno selezionato la squadra migliore a cui assegnare i premi.
Alla fine, il team del ristorante francese Le Comptoir Danang si è aggiudicato il primo premio, quello dell'Hilton Garden Inn Danang il secondo, mentre i team del Belle Maison Parosand Danang e del Crowne Plaza Danang City Centre hanno condiviso il terzo premio; tre premi di consolazione sono stati assegnati ai team della Dong A University, dell'Herbal Pizza & Steak Hoi An Restaurant e dell'Hyatt Regency Danang Resort & Spa.
Il concorso celebra la bellezza della professione culinaria, promuovendo al contempo il turismo enogastronomico di Da Nang presso visitatori nazionali e internazionali.
ONGC HA
Fonte: http://baodanang.vn/kinhte/202503/25-doi-tham-gia-cuoc-thi-dau-bep-da-nang-2025-4002932/
![[Foto] Tran Cam Tu, membro del Comitato permanente del Comitato centrale del Partito, al lavoro con il Comitato centrale di ispezione.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
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