5 alimenti bianchi che aiutano a rafforzare i polmoni e a prevenire le malattie.

I polmoni sono associati all'elemento metallo tra i cinque elementi e sono compatibili con i cibi bianchi. Pertanto, consumare determinati alimenti bianchi in autunno può aiutare a prevenire e alleviare i problemi polmonari e a rafforzare il sistema immunitario.

I polmoni sono ben adattati ai cibi bianchi (Fonte immagine: Sohu)

Secondo Aboluowang , ecco 5 alimenti bianchi che fanno bene ai polmoni e rafforzano il sistema immunitario.

radice di loto

I piatti a base di radice di loto sono una delle delizie autunnali più apprezzate, in linea con i principi di conservazione della salute della medicina tradizionale cinese e al contempo appaganti per il palato. Le proprietà rinfrescanti, nutrienti per lo yin, rinforzanti per la milza e benefiche per lo stomaco di questa radice sono particolarmente indicate per nutrire i polmoni durante la stagione secca autunnale. Inoltre, la radice di loto è ricca di vitamina C, che contribuisce a rafforzare il sistema immunitario e a contrastare i disturbi causati dai cambiamenti climatici.

Pera

Le pere sono un'ottima scelta per idratare i polmoni in autunno. Hanno la funzione di dissipare il calore, idratare i polmoni e ridurre la secchezza della pelle tipica della stagione. Inoltre, le pere contengono molti nutrienti come acido malico, carotene e vitamine B1, B2 e C, che sono benefici per la salute generale.

patata dolce

L'igname, noto anche come igname cinese, è un tubero utilizzato nella medicina tradizionale cinese per nutrire reni, polmoni, milza e ossa, e per trattare la debolezza generale. Contiene saponine e mucillagini, benefiche per la salute polmonare e per il trattamento della tosse con catarro.

Questo tubero ha anche l'effetto di abbassare la glicemia, prevenire la precipitazione dei lipidi nel sangue e migliorare il flusso sanguigno coronarico.

ravanello bianco

I ravanelli, noti anche come "ginseng bianco" o "ginseng del popolo", possiedono forti proprietà antibatteriche grazie all'elevato contenuto di isotiocianati. Questi isotiocianati, che conferiscono ai ravanelli il loro sapore leggermente piccante, attivano i globuli bianchi e inibiscono la crescita batterica.

Fin dal periodo Edo, più di due secoli fa, i giapponesi hanno creato un rimedio estremamente efficace contro la tosse e i problemi polmonari utilizzando solo questo comunissimo tubero bianco.

Fungo Tremella

La Tremella fuciformis, nota anche come fungo orecchio di legno bianco, è considerata nella medicina tradizionale cinese un fungo dal sapore dolce e dalle proprietà neutre. Si ritiene che nutra il sangue e il qi, reintegri lo yin e idrati i polmoni, ed è molto efficace nel trattamento della tosse secca, dell'affaticamento e per favorire la ripresa polmonare.

Tra i piatti a base di funghi bianchi che potete provare ci sono la zuppa di funghi bianchi con zucchero di canna, il dessert a base di funghi bianchi e bulbi di giglio e la zuppa di funghi bianchi e datteri rossi.

Thu Hien (Fonte: Aboluowang)

Fonte: https://vtcnews.vn/5-thuc-pham-mau-trang-giup-bo-phoi-benh-tat-tranh-xa-ar904733.html