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6 alimenti che aiutano a migliorare l'umore.

VnExpressVnExpress24/01/2024


Melograni e patate dolci sono ricchi di antiossidanti con proprietà antinfiammatorie, mentre le zucche sono ricche di magnesio, che riduce l'ansia e la depressione.

Seguire una dieta sana può stimolare la produzione di neurotrasmettitori nel cervello. Alcuni alimenti possono influenzare il neurotrasmettitore serotonina, che contribuisce a regolare l'umore e le emozioni.

Cioccolato fondente

Il cioccolato fondente è ricco di antiossidanti, fibre e nutrienti benefici per il cervello. Chi consuma regolarmente cioccolato fondente ha meno probabilità di soffrire di depressione.

Un sondaggio del 2019 condotto dall'University College di Londra, nel Regno Unito, e da altre organizzazioni, su oltre 13.000 adulti americani, ha dimostrato che mangiare cioccolato, soprattutto fondente, aiuta a ridurre il rischio di depressione.

Melograno

I melograni sono ricchi di antiossidanti e, in particolare, bere succo di melograno aumenta significativamente la quantità di antiossidanti nell'organismo.

Una revisione del 2017 condotta dall'Università di Bologna, basata su 55 studi, ha dimostrato che i melograni contengono polifenoli con proprietà antinfiammatorie, risultando quindi benefici per la salute mentale. Questo perché l'infiammazione è una delle cause di depressione, ansia e altri problemi di salute mentale.

Melograno rosso. Foto: Freepik

I melograni sono ricchi di antiossidanti. Foto: Freepik

cavoletti di Bruxelles

I cavoletti di Bruxelles e altre verdure crucifere sono ricchi di folati (vitamina B9), che aiutano a regolare l'umore. Secondo una meta-analisi del 2017 condotta dall'Università della Florida del Sud, basata su cinque studi, la vitamina B9 è benefica per le persone affette da depressione.

Questo nutriente è collegato alla funzione cerebrale e contribuisce a migliorare l'umore. Consumare quotidianamente alimenti ricchi di folati, come i cavoletti di Bruxelles, può alleviare la depressione.

Zucca

Secondo una valutazione del 2020 condotta dall'Università di Milano e da diverse altre istituzioni, sulla base di 32 studi, le zucche contengono elevate quantità di magnesio, che possono ridurre il rischio di sintomi e disturbi depressivi.

Puoi frullare la zucca per preparare zuppe, frullati o salse e sfruttare così questo beneficio. I semi di zucca sono anche un toccasana per la mente e il cervello.

zuppa di noodle

Sia la zucca butternut che la zucca acorn contengono elevate quantità di vitamina B6, che ha un impatto positivo sull'umore. Secondo uno studio del 2020 condotto dall'Università di Scienze Mediche di Isfahan, in Iran, su oltre 3.300 donne, quelle con un basso apporto di vitamina B6 presentavano un rischio maggiore di depressione e ansia. Consumare regolarmente alimenti ricchi di vitamina B6, come le varietà di zucca invernale (zucca butternut, zucca butternut, zucca acorn), può contribuire a ridurre questi disturbi.

patata dolce

Questa radice commestibile è ricchissima di vitamina C, un antiossidante con proprietà antinfiammatorie. Secondo una revisione del 2018 condotta dall'Università di Scienza e Tecnologia della Cina, basata su cinque studi, la vitamina C offre numerosi benefici per la salute mentale, tra cui la riduzione dell'infiammazione e la prevenzione dei sintomi della depressione.

Le verdure possono essere abbinate ai frutti di mare nelle zuppe. Ad esempio, cozze, vongole e ostriche sono ricche di magnesio e acidi grassi omega-3, benefici per le persone che soffrono di depressione.

Mai Cat (secondo Everyday Health )

Qui i lettori possono porre domande sui disturbi neurologici ai medici, che risponderanno alle loro domande.


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