7 errori nell'introduzione dei cibi solidi che impediscono ai bambini di crescere correttamente.

Introdurre cibi solidi troppo presto, con troppe poche verdure e troppe proteine, e frullare tutto può portare a carenze di nutrienti essenziali, con conseguente malnutrizione.

La signora Chau, 30 anni, di Hanoi , ha portato la figlia alla clinica nutrizionale dell'Ospedale Pediatrico Nazionale, raccontando che la bambina è nata sana, allattata al seno e con latte artificiale. Ogni giorno mangia tre porzioni di pappa e beve 350 ml di latte. Tuttavia, cresce molto lentamente: a 11 mesi pesa solo 7 kg.

Analogamente, la signora Ngoc, 28 anni, di Vinh Phuc, ha raccontato che, lavorando lontano da casa, prepara ogni mattina una pentola di pappa per suo figlio, che la mangia tutto il giorno. Il bambino continua a consumare tre pasti di pappa e 330 ml di latte, ma rimane magro e a crescita lenta; a 10 mesi pesa solo 6 kg.

"Sono molto preoccupata, non so se mia figlia abbia qualche malattia o se il metodo di svezzamento scorretto stia causando il suo ritardo nella crescita", ha detto la madre.

Il 24 agosto, la dottoressa Luu Thi My Thuc, responsabile del dipartimento di nutrizione presso l'Ospedale Pediatrico Nazionale, ha dichiarato che questi sono solo due dei molti casi di malnutrizione nei bambini di età inferiore ai 24 mesi. La causa di questa condizione è la mancanza di una dieta equilibrata e adeguata all'età di questi bambini.

Ecco alcuni errori che i genitori commettono quando introducono i cibi solidi nella dieta dei loro bambini.

Introdurre cibi solidi troppo presto

Molti genitori introducono cibi solidi ai loro bambini troppo presto (3-4 mesi), mentre il momento opportuno è a partire dai 6 mesi. Introdurre cibi solidi troppo presto può influire sul sistema digestivo del bambino.

I bambini mangiano poca verdura.

Un errore comune commesso da molti genitori è quello di dare ai bambini troppa carne e pesce e troppo poca frutta e verdura. Inoltre, la scelta di frutta e verdura è spesso poco scientifica . Invece di offrire una varietà di verdure, i genitori scelgono spesso solo semi e ortaggi a radice come fagioli, carote e zucca, con il risultato di pasti monotoni e noiosi.

Sebbene le verdure a foglia verde scuro siano ottime per i bambini, i genitori dovrebbero combinare diverse verdure per rendere i pasti dei loro figli vari e appetitosi. Le verdure non dovrebbero essere bollite o stufate troppo a lungo, né conservate in frigorifero per periodi prolungati, poiché ciò può causare la perdita di nutrienti e la contaminazione batterica.

I bambini consumano troppe proteine.

Anche una dieta troppo ricca di proteine non fa bene ai bambini. Molte madri pensano che nutrire i propri figli con grandi quantità di carne, pesce, uova, ecc., li aiuterà a crescere e ad aumentare di peso rapidamente. Tuttavia, questo è un grave errore, perché un eccesso di proteine non solo causa problemi digestivi, ma porta anche a una scarsa propensione al consumo di cibo. La dieta dovrebbe invece essere varia e includere diversi gruppi alimentari come carboidrati, latte e derivati, oli e grassi, verdura, carne e pesce, uova, frutta secca e verdure a foglia verde e gialla.

Frullare gli alimenti fino a ottenere un liquido.

Alcuni genitori danno ai propri figli solo la parte liquida del cibo, escludendo quella solida. Ad esempio, quando lessano ossa, frullano verdure o macinano carne, usano solo il liquido per preparare il porridge per i bambini, pensando che questo metodo fornisca nutrienti a sufficienza o temendo che il bambino possa soffocare o vomitare. Tuttavia, questo metodo di preparazione comporta una significativa perdita di nutrienti nel cibo.

Frullare il cibo.

Alcuni genitori credono che frullare tutto il cibo sia la cosa migliore per i loro figli. Tuttavia, questo impedisce al bambino di imparare a masticare, costringendolo a ingoiare il cibo intero, impedendogli così di assaporarne il gusto e portando rapidamente alla noia nei confronti del cibo.

Non aggiungere olio o grassi al porridge.

L'olio da cucina è facilmente digeribile per i bambini, è ricco di energia e aiuta a sciogliere altre sostanze, rendendole più facilmente assorbibili dall'organismo. I genitori che non aggiungono olio da cucina, o ne aggiungono pochissimo, alla pappa o al porridge dei propri figli potrebbero non fornire loro l'energia necessaria per un corretto sviluppo.

Prepara una pentola di porridge da mangiare tutto il giorno.

Molti genitori hanno l'abitudine di preparare una grande pentola di porridge con carne e verdure per i propri figli, da consumare durante la giornata. Questo può far sì che il cibo assuma un odore sgradevole e che la quantità di vitamine e sostanze nutritive in esso contenute si riduca o si perda, con la conseguenza che il bambino non riceve un'alimentazione sufficiente.

Le Nga

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