Ho sentito dire che mangiare ananas o bere succo d'ananas regolarmente può aiutare ad abbassare il colesterolo nel sangue. Un esperto potrebbe confermare se questa informazione è corretta? In che modo le persone con colesterolo alto dovrebbero consumare l'ananas per ottenere i massimi benefici per la salute? (Ngo Loc - Thanh Hoa )
La dottoressa Huynh Tan Vu, specialista di secondo livello presso il Centro medico universitario di Ho Chi Minh City, sede 3, offre consulenze in merito a:
L'ananas, noto anche come frutto dolce, è ricco di acqua, fibre, vitamina A, vitamina C e minerali come potassio, manganese, magnesio e calcio. In particolare, questo frutto contiene bromelina, un enzima che favorisce la digestione delle proteine, contribuendo a scomporre e assorbire il cibo in modo più efficace.
La medicina moderna suggerisce che il consumo di ananas reintegra le riserve idriche dell'organismo, favorisce la digestione, riduce il gonfiore e aumenta l'assorbimento delle proteine. Il contenuto di fibre nell'ananas, inoltre, crea un senso di sazietà, contribuendo al controllo del peso e limitando l'accumulo di grasso.
Nella medicina tradizionale, l'ananas ha un sapore agrodolce, una natura neutra e viene utilizzato per dissetarsi, eliminare il calore, favorire la digestione e promuovere la motilità intestinale. Questo frutto è spesso impiegato in caso di colpo di sole, stitichezza, gonfiore o disturbi digestivi.

Aiuta a gestire il peso e a limitare l'accumulo di grasso.
L'ananas è considerato un alimento adatto a una dieta sana grazie al suo contenuto calorico relativamente basso e all'alto contenuto di fibre. Le fibre creano un senso di sazietà, riducono la voglia di cibo e favoriscono il corretto funzionamento dell'apparato digerente.
Inoltre, l'aggiunta di ananas alla dieta può contribuire al controllo del peso, riducendo indirettamente il rischio di dislipidemia. Se utilizzato in piatti a base di carne, l'ananas aiuta anche ad ammorbidire la carne, rendendola più digeribile e favorendo un assorbimento più efficiente delle proteine da parte dell'organismo.
L'ananas non è una "cura" per abbassare i grassi nel sangue.
Nonostante i suoi numerosi benefici per la salute, al momento non esistono solide prove scientifiche che confermino che il consumo di ananas possa abbassare direttamente il colesterolo o i trigliceridi nel sangue.
Gli esperti suggeriscono che l'ananas può favorire il controllo del peso e limitare l'accumulo di grasso corporeo grazie all'elevato contenuto di fibre, al basso contenuto calorico e ai benefici per la digestione. Tuttavia, per migliorare i livelli di lipidi nel sangue, i pazienti devono combinare una dieta equilibrata, una maggiore attività fisica, il controllo del peso e l'aderenza alla terapia prescritta dal medico.
Pertanto, l'ananas dovrebbe essere considerato parte di una dieta sana piuttosto che una cura per il colesterolo alto. Consumare ananas con moderazione, in combinazione con una varietà di altri frutti e verdure, apporterà maggiori benefici alla salute cardiovascolare e metabolica.



Fonte: https://vietnamnet.vn/an-dua-co-giup-giam-mo-mau-2523836.html






