Ginseng viola: una pianta medicinale che apre la strada a una riduzione sostenibile della povertà.

L'area del Parco Nazionale di Tam Dao, con il suo clima unico, ha formato un ecosistema forestale ricco e diversificato, creando condizioni favorevoli per la crescita e lo sviluppo di numerose piante medicinali. Sfruttando questa situazione, negli ultimi anni la provincia di Phu Tho ha sviluppato diversi modelli di coltivazione di piante medicinali orientati alla produzione commerciale, ottenendo un'elevata efficienza economica. Tra queste spicca il ginseng viola (Ba Kich Tim), una pianta autoctona che sta gradualmente diventando una "nuova fonte di ricchezza", aiutando molti agricoltori a uscire dalla povertà in modo sostenibile.

La rehmannia viola è una preziosa pianta medicinale con effetti benefici sulla salute, che cresce sparsa sui pendii e ai margini delle foreste in comuni montani come Hop Ly e Dao Tru (precedentemente parte del distretto di Tam Dao).

Riconoscendo l'elevato valore economico e medicinale di questa pianta, gli abitanti del luogo hanno introdotto con audacia la coltivazione intensiva del ginseng viola, creando gradualmente un'area stabile per la produzione della materia prima.

La pianta di Codonopsis pilosula è facile da coltivare, resistente a parassiti e malattie e ben adattata alle condizioni del suolo e del clima della regione montuosa di Tam Dao. Tuttavia, per garantire tuberi di alta qualità e un'elevata redditività economica, occorrono almeno 5 anni dalla semina al raccolto.

Un ottimo esempio è il modello di coltivazione del ginseng viola della famiglia del signor Nguyen Van Xo nel villaggio di Dong Gieng, comune di Dao Tru. Attualmente, la sua famiglia coltiva circa 2 ettari a ginseng viola. Al netto delle spese, ogni appezzamento di terreno produce un reddito di circa 150-180 milioni di VND per raccolto (ogni 5 anni).

Negli ultimi 5 anni circa, la Minh Phuc An Agricultural Products Processing Joint Stock Company (comune di Tam Dao) ha acquistato regolarmente radici fresche di rehmannia direttamente dalle aziende agricole a prezzi compresi tra 80.000 e 150.000 VND/kg, creando un mercato favorevole per il prodotto.

Grazie al suo sapore caratteristico e alle sue elevate proprietà medicinali, il vino Ba Kich non è solo apprezzato dai consumatori della provincia, ma rappresenta anche un gradito souvenir per i turisti che visitano la regione montuosa di Tam Dao e le zone limitrofe. Attualmente, il vino Tam Dao Ba Kich è il prodotto di punta dell'azienda Minh Phuc An ed è diventato un prodotto tipico della provincia di Phu Tho.

Grazie ai suoi preziosi benefici, il ginseng viola ha consolidato e continua a consolidare il suo ruolo fondamentale nello sviluppo economico rurale, aprendo in futuro opportunità di creazione di ricchezza sostenibile per gli agricoltori di Phu Tho .

Le Minh

Fonte: https://baophutho.vn/ba-kich-tim-cay-duoc-lieu-mo-huong-thoat-ngheo-ben-vung-245316.htm