Al 22 dicembre 2025, la provincia di Bac Ninh contava 668 prodotti OCOP con una valutazione di 3 stelle o superiore. Tra questi, 1 prodotto a cinque stelle, 74 a quattro stelle e 593 a tre stelle, risultando una delle province con il maggior numero di prodotti OCOP a livello nazionale.
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I compagni Pham Hoang Son e Le Xuan Loi ascoltarono attentamente mentre i rappresentanti presentavano i loro prodotti. |
In termini di raggruppamento dei prodotti, Bac Ninh vanta attualmente un ricco ecosistema di prodotti a denominazione di origine controllata (COOP). Di questi, il gruppo dei prodotti alimentari rappresenta la quota maggiore con 507 prodotti (76%); il gruppo delle bevande ne conta 77 (11,5%); il gruppo delle erbe medicinali e dei prodotti derivati da erbe medicinali ne comprende 10 (1,5%); il gruppo dell'artigianato ne conta 68 (10,1%); il gruppo delle piante ornamentali ne comprende 2 (0,3%); e il turismo comunitario, l'ecoturismo e le destinazioni turistiche ne comprendono 4 (0,6%).
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Il compagno Pham Hoang Son ha tenuto un discorso alla conferenza. |
Negli ultimi anni, i prodotti certificati OCOP hanno ampliato i propri mercati di consumo, la scala di produzione e l'efficienza aziendale, contribuendo a migliorare il reddito e il tenore di vita delle popolazioni rurali; ciò ha avuto un impatto positivo sul nuovo processo di sviluppo rurale della provincia, rafforzando al contempo la posizione e il ruolo dei prodotti agricoli di Bac Ninh nei mercati nazionali ed esteri.
Quest'anno, il Consiglio ha ricevuto 117 candidature per la valutazione e la classificazione dei prodotti OCOP. Di queste, 77 prodotti sono stati valutati per la prima volta, 39 sono stati rivalutati e 1 prodotto ha ottenuto un miglioramento del punteggio in stelle. Per quanto riguarda le categorie, 83 prodotti appartenevano al gruppo alimentare, 8 al gruppo delle bevande, 1 al gruppo delle erbe medicinali e dei prodotti derivati dalle erbe medicinali e 25 al gruppo dell'artigianato.
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Il compagno Bui Quang Phat, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, ha tenuto un discorso alla conferenza. |
Durante la conferenza, i delegati hanno riconosciuto che i prodotti partecipanti alla valutazione e alla classificazione dei prodotti OCOP 2025 sono prodotti locali potenziali, chiave e distintivi. I produttori si sono concentrati sul completamento dei dossier di dichiarazione di qualità e sul miglioramento del packaging per adattarlo alle caratteristiche del prodotto. Molti prodotti hanno ottenuto le certificazioni ISC 22000 e HACCP, sono prodotti secondo gli standard VietGAP, sono biologici, ecc., soddisfacendo i requisiti per l'esportazione. Alcuni sono prodotti artigianali, legati alla conservazione e alla promozione dei valori culturali nazionali tradizionali.
In base ai risultati della valutazione, il Consiglio ha raccomandato all'unanimità al Presidente del Comitato popolare provinciale di emettere una decisione che riconosca 114 prodotti come prodotti OCOP, di cui: 6 prodotti che hanno ottenuto 4 stelle e 108 prodotti che hanno ottenuto 3 stelle.
Intervenendo alla conferenza, il compagno Le Xuan Loi ha affermato che il programma OCOP ha dato un contributo significativo allo sviluppo economico rurale, aumentando il valore della produzione, creando posti di lavoro e un reddito stabile per la popolazione, promuovendo al contempo la ristrutturazione economica e massimizzando il potenziale e i vantaggi delle località.
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Alcuni prodotti parteciperanno alla valutazione di classificazione OCOP nel 2025. |
Oltre ai risultati raggiunti, il vicepresidente del Comitato popolare provinciale ha anche evidenziato alcune carenze e limitazioni, tra cui: alcuni prodotti sono ancora in forma semilavorata, con basso valore aggiunto; il packaging e il design non sono particolarmente eccezionali; e il mantenimento di standard di gestione della qualità avanzati non è costante.
Il compagno ha suggerito che gli enti tengano conto delle opinioni dei membri del Consiglio, continuino a migliorare e perfezionare la qualità del prodotto, finalizzino la documentazione e sviluppino narrazioni di prodotto legate all'identità locale.
Per quanto riguarda i compiti futuri, il compagno Le Xuan Loi ha incaricato il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di assumere la guida nella compilazione e classificazione dei prodotti OCOP in base ai gruppi industriali e alle valutazioni a stelle, e di coordinarsi con le unità competenti per sottoporre al Comitato Popolare Provinciale una decisione sul riconoscimento a stelle di questi prodotti.













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