Articolo 2: Quando gli integratori alimentari vengono usati in modo improprio

(Dan Tri Newspaper) - Con l'espansione del mercato degli alimenti funzionali, aumentano anche le pratiche di esagerazione dei benefici e di vendita di prodotti scadenti, promosse da individui senza scrupoli che mirano al profitto a tutti i costi.

Nota dell'editore: Il mercato degli alimenti funzionali in Vietnam si sta sviluppando rapidamente, ma presenta anche rischi significativi in ​​termini di qualità e provenienza. Una serie di casi relativi alla produzione e alla vendita di alimenti funzionali contraffatti e di qualità inferiore, scoperti di recente, ha destato allarme sulla sicurezza sanitaria dei consumatori.

Il quotidiano Dan Tri sta pubblicando una serie di articoli intitolata "Alimenti funzionali: comprenderli correttamente per un uso appropriato", con l'obiettivo di aiutare i lettori a identificare chiaramente la differenza tra farmaci e alimenti funzionali, fornendo al contempo informazioni accurate e raccomandazioni di esperti per prevenire l'acquisto di prodotti contraffatti o falsi e per utilizzare gli integratori in modo corretto e sicuro.

Secondo il Ministero della Salute , gli alimenti funzionali sono stati introdotti in Vietnam nel 2000. All'epoca, solo poche aziende li commercializzavano e importavano principalmente con il nome di "alimenti medicinali". Ma in breve tempo, questi prodotti si sono rapidamente sviluppati e affermati sul mercato interno.

Di recente, a Ho Chi Minh City, sono state abbandonate numerose scatole di integratori alimentari in terreni incolti (Foto: NT).

Il mercato degli alimenti funzionali in Vietnam: grandi opportunità ma anche rischi concreti.

Secondo il Dipartimento per la Sicurezza Alimentare (Ministero della Salute ), nel 2015 il Vietnam contava oltre 3.000 stabilimenti che producevano e commercializzavano integratori alimentari, tra cui integratori alimentari, alimenti per la protezione della salute, alimenti nutrizionali a fini medici speciali e alimenti per diete speciali. Di questi, oltre il 60% era costituito da prodotti di produzione nazionale.

Secondo un sondaggio del 2015 condotto dalla Vietnam Functional Food Association (VAFF), circa il 63% degli adulti di Hanoi consumava alimenti funzionali, mentre la percentuale corrispondente a Ho Chi Minh City si aggirava intorno al 43%.

Dal 2022 ad oggi, si stima che ogni anno siano stati registrati presso gli enti statali competenti circa 10.000 integratori alimentari, di cui circa l'80% sono prodotti nazionali, mentre i restanti sono importati.

Non solo le multinazionali, ma anche altri paesi del Sud-est asiatico stanno prestando attenzione al mercato vietnamita. Le statistiche sopra riportate dimostrano la domanda e il rapido sviluppo del mercato degli integratori alimentari.

Tuttavia, con la crescita del mercato degli alimenti funzionali in Vietnam, aumentano anche le pratiche ingannevoli, come l'esagerazione dei benefici e la vendita di prodotti scadenti, promosse da individui senza scrupoli che mirano al profitto a tutti i costi.

Ciò incide sulla salute e sulla fiducia delle persone e ha un impatto significativo sul business dei marchi rinomati.

Il mercato degli alimenti funzionali in Vietnam si sta sviluppando rapidamente, con decine di migliaia di prodotti lanciati ogni anno (Immagine illustrativa: NT).

Secondo i rappresentanti del Consiglio professionale farmaceutico, del sistema farmaceutico e del centro vaccinale di Long Chau, l'attuale situazione del commercio di integratori alimentari "illegali" rappresenta il principale ostacolo allo sviluppo sano e alla fiducia dei consumatori in Vietnam.

Nello specifico, lo scopo di questo schema è ingannare i consumatori confondendo gli integratori alimentari (integratori per la salute) con i farmaci (medicinali) al fine di vendere prodotti a prezzi elevati. Per raggiungere questo obiettivo, questi individui sfruttano il desiderio dei consumatori di una rapida guarigione dalle malattie per creare pubblicità ingannevoli.

"Attualmente, piattaforme di social media come Facebook, TikTok e Shopee sono invase da pubblicità di integratori alimentari che promettono risultati 'miracolosi' come una rapida perdita di peso, un'immediata bellezza della pelle o significativi miglioramenti della salute."

I TikToker, i KOL, i KOC e gli influencer spesso appaiono per promuovere prodotti, e molte pubblicità utilizzano un linguaggio fuorviante come "panacea", "sostituto dei farmaci" e "risultati immediati", che portano a incomprensioni e a un uso improprio.

"La pubblicità ingannevole non solo mina la fiducia, ma incide seriamente sulla salute dei consumatori, causando sprechi di denaro e impedendo loro di accedere alle cure", ha affermato un membro del Consiglio di esperti farmaceutici del sistema di farmacie e centri vaccinali di Long Chau.

Il prodotto a base di caramelle vegetali Kera viene pubblicizzato sui social media da Thuy Tien e Hang Du Muc (Foto: screenshot).

Quando gli integratori alimentari vengono usati in modo improprio.

Il professore associato, Dottore in Farmacia Nguyen Tuan Dung, ex capo del Dipartimento di Farmacia Clinica presso un'importante università medica di Ho Chi Minh City, ha ulteriormente analizzato come attualmente vengano utilizzate alcune tattiche ingannevoli per vendere integratori alimentari in modo "mascherato" al fine di ingannare le persone.

Innanzitutto, c'è il modello di marketing multilivello (MLM). Gli integratori alimentari in questo modello hanno spesso un prezzo molto più alto del loro valore reale, a causa dei costi delle commissioni e dei profitti generati dai vari livelli della rete.

Nello specifico, i "superiori" richiedono ai "subordinati" di acquistare grandi quantità di integratori alimentari per mantenere il proprio rango e ricevere commissioni. Questo spesso porta a scorte invendute e al fallimento personale. Inoltre, i distributori di livello inferiore possono pubblicizzare i prodotti in violazione delle normative in materia di pubblicità (ad esempio esagerando i benefici, garantendo guarigioni o promettendo un trattamento al 100%) per conquistare la fiducia dei consumatori e aumentare le vendite.

Ancora più pericoloso è il commercio non regolamentato di integratori alimentari. Questi prodotti sono spesso contraffatti, miscelati con farmaci dannosi per ottenere effetti immediati, ingannano i consumatori sulla loro qualità o vengono venduti sotto la falsa etichetta di "merci importate esenti da tasse" a prezzi inferiori del 50-70% rispetto al prezzo ufficiale.

Gli integratori alimentari contraffatti spesso non presentano etichette anticontraffazione, etichette aggiuntive, fatture, licenze commerciali e le informazioni sul venditore sono solitamente vaghe, il che rende facile cancellare le prove una volta individuati.

Gli esperti ritengono fondamentale rafforzare l'educazione per far comprendere alle persone che gli integratori alimentari sono semplicemente un supporto, non una cura miracolosa. Allo stesso tempo, le autorità devono adottare misure dissuasive incisive per ristabilire l'ordine in questo mercato.

Se pubblicizzati con affermazioni esagerate, gli integratori alimentari possono facilmente indurre in errore i consumatori, facendogli credere che siano medicinali per la cura di malattie (Immagine illustrativa: NT).

L'Agenzia per la Sicurezza Alimentare (FSA) riconosce che le violazioni nella pubblicità degli integratori alimentari sulle piattaforme digitali, in particolare sui social media, hanno raggiunto livelli allarmanti. Non solo i benefici vengono esagerati e superano i limiti consentiti per la pubblicità, ma i metodi utilizzati per violare le norme pubblicitarie stanno diventando sempre più sofisticati, inducendo i consumatori a credere erroneamente che si tratti di medicinali e a cadere facilmente nella trappola.

Per identificare le violazioni in materia di pubblicità, le autorità per la sicurezza alimentare suggeriscono che i consumatori hanno il diritto di sospettare tali violazioni se riscontrano uno qualsiasi dei seguenti segnali: l'utilizzo di professionisti del settore medico o dei loro nomi nelle pubblicità; l'utilizzo del nome di una medicina tradizionale o di rimedi erboristici, quando in realtà si tratta di un prodotto alimentare pubblicizzato per curare varie malattie, il che costituisce pubblicità ingannevole;

Utilizzare lettere, testimonianze e dichiarazioni di pazienti per pubblicizzare integratori alimentari; pubblicizzare integratori alimentari affermando però che curano completamente diverse malattie, o pubblicizzando che "invertono" il decorso delle malattie...

In risposta a questa situazione, il Ministero della Salute ha annunciato che rafforzerà la gestione, l'ispezione e la supervisione della produzione e della commercializzazione di alimenti funzionali e interverrà sulle violazioni. Le autorità esamineranno e condurranno controlli a posteriori sulla pubblicità di alimenti salutari sui media e sui social network per individuare tempestivamente, sanzionare severamente e rendere pubbliche le violazioni in conformità con le normative.

Inoltre, la Food Safety Administration (FSA) afferma che gli integratori alimentari sono essenzialmente prodotti benefici che supportano il ripristino, il mantenimento o il miglioramento di determinate funzioni di una o più parti del corpo. Questi prodotti offrono anche benefici nutrizionali, promuovono un senso di benessere, rafforzano il sistema immunitario e riducono il rischio di malattie. Pertanto, sebbene i consumatori debbano diffidare della pubblicità ingannevole, non dovrebbero boicottare gli integratori alimentari.

Cosa possono fare le aziende per combattere gli integratori alimentari contraffatti?

La farmacista Duong Thi Ngoc Huyen, del Dipartimento di Farmacia Professionale del Consiglio Professionale Farmaceutico del Sistema di Farmacie e Centri di Vaccinazione di Long Chau, ha spiegato che, per contrastare l'immissione sul mercato di integratori alimentari contraffatti e di bassa qualità che minano la fiducia e la salute pubblica, è stata implementata una soluzione "Blockchain" per proteggere gli ordini di integratori alimentari, prevenire manomissioni e fornire un'autenticazione immediata tramite codice QR.

Nello specifico, la "Blockchain" è una tecnologia rivoluzionaria, paragonabile alla "nuova Internet", in cui tutte le transazioni e le informazioni vengono archiviate in modo trasparente, non possono essere alterate e sono verificate da più parti indipendenti.

“La blockchain ci aiuta a verificare l'origine e la qualità dei farmaci, garantendo che i dati non vengano alterati o manomessi e nel pieno rispetto delle normative del Ministero della Salute in materia di controllo dei farmaci.”

"Il nostro sistema ha scelto TrustChain, una delle piattaforme blockchain leader a livello mondiale. Pertanto, quando i consumatori effettuano ordini su Long Chau, il sistema registrerà su TrustChain le informazioni sulla transazione, l'origine del prodotto e il processo di spedizione in modo completamente trasparente e non modificabile", ha spiegato la signora Huyen a proposito della soluzione.

Secondo la signora Huyen, grazie a questo meccanismo, i clienti possono facilmente risalire all'origine dei prodotti acquistati, sentendosi così più sicuri della loro qualità e legalità.

Inoltre, per quanto riguarda gli alimenti funzionali, Long Chau ha dichiarato di voler migliorare la trasparenza pubblicando i certificati di registrazione dei prodotti sul proprio sito web e sulla propria applicazione, consentendo agli utenti di verificare le informazioni prima di procedere all'acquisto.

L'azienda collabora inoltre con fornitori nazionali e internazionali di integratori alimentari per garantire che ogni prodotto sia dotato di una certificazione rilasciata da istituti di test indipendenti, controllando così la qualità fin dalle fasi iniziali.

Un farmacista della farmacia Long Chau fornisce ai clienti consigli su come verificare le informazioni sui prodotti (Foto: LC).

Diverse grandi catene di farmacie, come Walgreens (USA), hanno partecipato a progetti blockchain per aumentare la trasparenza della catena di approvvigionamento. Nel settore della vendita al dettaglio in generale, sistemi come TradeBeyond e IBM Food Trust vengono utilizzati anche per migliorare la tracciabilità dei prodotti.

In Vietnam, oltre a Long Chau, anche diverse altre grandi aziende di distribuzione farmaceutica stanno sperimentando tecnologie simili, combinando codici QR, piattaforme di tracciabilità e il database del Ministero della Salute, con l'obiettivo di creare una catena di approvvigionamento più sicura e trasparente per i consumatori.

Quando i consumatori acquistano medicinali o integratori alimentari, i fattori più importanti sono la sicurezza, la chiara provenienza e il rispetto della legge.

Fonte: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bai-2-khi-thuc-pham-chuc-nang-bi-bien-tuong-20251007095703950.htm