Garantire l'approvvigionamento alimentare durante il periodo di fine anno.

Attualmente, la popolazione totale di bufali e bovini della provincia è di circa 145.000 capi, quella suina si aggira intorno ai 750.000 capi e quella avicola intorno ai 15,7 milioni di capi, di cui 13,8 milioni di polli. Grazie all'efficace attuazione di misure di prevenzione e controllo delle malattie attraverso un approccio socialmente diffuso nel corso degli anni, la maggior parte degli allevatori vaccina proattivamente i propri animali, evitando così la comparsa di gravi focolai di malattie che potrebbero mettere in pericolo l'intera popolazione zootecnica della provincia.

La famiglia del signor Do Kim Ngoc, residente nella comune di Tan Phuong, distretto di Thanh Thuy, ha investito nell'allevamento di polli secondo metodi di biosicurezza e prevede di immettere sul mercato circa 15.000 polli da carne da qui al Capodanno lunare.

Nel 2023 e nella prima metà di quest'anno, il settore zootecnico della provincia ha conseguito numerosi risultati positivi: il valore totale della produzione ha superato gli 8 miliardi di VND, con un tasso di crescita del 5,81%, rappresentando il 57,71% della struttura interna del settore agricolo . Secondo le previsioni del settore zootecnico e veterinario, con l'attuale dimensione del patrimonio zootecnico, è pienamente possibile soddisfare il fabbisogno alimentare dei consumatori della provincia, rifornendo al contempo altre province e città a livello nazionale entro la fine dell'anno.

Dopo aver venduto i loro maiali al momento giusto, quando i prezzi erano alti, e dopo aver pulito e disinfettato le stalle e l'area di allevamento, la famiglia del signor Nguyen Van Soan, nella comune di Van Lung, città di Phu Tho , ha proattivamente ricostituito la propria mandria con circa 70 maiali, assicurandosi di essere pronta per la vendita alla fine dell'anno e durante il Capodanno lunare. Il signor Soan ha dichiarato: "Per garantire una mandria di maiali sana e pronta per la vendita nel dodicesimo mese lunare, la mia famiglia ha selezionato suinetti sani dal nostro allevamento e li ha vaccinati completamente contro le malattie. Monitoriamo inoltre regolarmente le informazioni di mercato per adeguare di conseguenza i nostri piani di allevamento. Secondo le previsioni degli esperti di bestiame delle grandi aziende zootecniche, da ora fino al Tet (Capodanno vietnamita), il prezzo della carne di maiale dovrebbe rimanere tra i 63.000 e i 65.000 VND/kg di peso vivo. Pertanto, noi allevatori realizzeremo comunque un profitto di circa il 25-30%, il che ci dà la tranquillità di investire."

Il signor Nguyen Quang Hai, del comune di Trung Giap, distretto di Phu Ninh, si sta preparando ad allevare circa 10.000 polli di varie razze per rifornire il mercato a fine anno. Il signor Hai ha dichiarato: "A fine anno, la domanda di pollame, soprattutto di polli, è molto alta, in particolare di polli allevati con metodi di biosicurezza e all'aperto. Pertanto, la mia famiglia ha adottato metodi di allevamento biosicuro combinati con un'accurata prevenzione delle malattie. Prevediamo di guadagnare oltre 350 milioni di VND quest'anno dall'allevamento di polli per carne e uova."

Secondo il signor Nguyen Tat Thanh, capo del Dipartimento di Zootecnia e Medicina Veterinaria, sebbene gli attuali prezzi degli animali e dei prodotti animali trasformati siano elevati, rendendo redditizi gli allevatori, ciò non dovrebbe portare a un aumento del ripopolamento o all'espansione degli allevamenti. Al contrario, gli allevatori dovrebbero essere prudenti e seguire le pianificazioni locali. Allo stesso tempo, dovrebbero prestare molta attenzione alla prevenzione e al controllo di malattie pericolose che si stanno sviluppando in modo complesso, come la peste suina africana e l'influenza aviaria.

L'obiettivo principale del settore zootecnico nel prossimo periodo è rafforzare la propaganda e la mobilitazione per incoraggiare la graduale transizione verso un allevamento sicuro dal punto di vista biologico; costruire strutture indenni da malattie, con l'obiettivo di istituire zone libere da malattie... Le stazioni zootecniche e veterinarie distrettuali monitoreranno attentamente la situazione del bestiame nelle rispettive località, individuando tempestivamente i focolai per intervenire precocemente, prevenire la diffusione su larga scala ed evitare perdite per gli allevatori.

Phan Cuong

Fonte: https://baophutho.vn/bao-dam-nguon-cung-thuc-pham-dip-cuoi-nam-217658.htm