Bao Ha: Sfruttare il valore degli alberi di cannella per una riduzione sostenibile della povertà.

Riconoscendo la cannella come coltura chiave, il comune di Bao Ha ha ampliato la superficie coltivata, migliorato la qualità del prodotto e promosso la trasformazione per aumentare il valore della filiera produttiva. Questo approccio ottimizza i benefici per la popolazione, crea mezzi di sussistenza sostenibili e contribuisce a trasformare il volto dell'area rurale locale.

La famiglia della signora Nguyen Thi Mai, nel villaggio di Khe Ban, è una delle maggiori produttrici di cannella del comune. Avendo iniziato a coltivare cannella nel 2014, ha ora ampliato la sua piantagione a oltre 20 ettari, guadagnando oltre 300 milioni di VND all'anno.

Oltre a coltivare i terreni di famiglia, la signora Mai acquista cannella fresca dagli abitanti del villaggio, sia all'interno che all'esterno della frazione, per trasformarla in bastoncini, cannella in pezzi e cannella essiccata da vendere al mercato. Ogni stagione, l'impianto della signora Mai consuma centinaia di tonnellate di cannella fresca, garantendo al contempo un'occupazione stabile a molti lavoratori locali.

La famiglia della signora Nguyen Thi Mai, nel villaggio di Khe Ban, lavora la corteccia di cannella prima di venderla per aumentarne il valore.

La signora Mai ha spiegato: "Prima coltivavo bodhi e acacie, ma non erano redditizie come la cannella. La cannella garantisce un reddito stabile, ha un mercato ampio e molti acquirenti, quindi non ci sono scorte invendute."

Il villaggio di Khe Ban conta attualmente 131 famiglie, di cui oltre il 90% coltiva cannella. I primi quattro anni di cura sono piuttosto impegnativi, ma dal quinto anno in poi le famiglie possono potare foglie, rami e alberi per la vendita, con un ettaro che può potenzialmente fruttare decine di milioni di dong. Quando gli alberi di cannella raggiungono circa dieci anni di età, i benefici economici diventano ancora più evidenti, generando un reddito di circa 300-400 milioni di dong per ettaro. Grazie alla coltivazione della cannella, le condizioni di vita degli abitanti del villaggio sono migliorate significativamente: molte famiglie sono uscite dalla povertà e hanno costruito case spaziose.

Il villaggio di Khe Ban conta attualmente 131 famiglie, di cui oltre il 90% coltiva cannella.

Il signor Ha Van Tien, capo del villaggio di Khe Ban, ha dichiarato: "Attualmente, l'intero villaggio conta solo 7 famiglie povere, con una diminuzione di 23 famiglie rispetto al 2020. Fino al 60% delle famiglie è benestante o ricca. In media, ogni famiglia coltiva circa 2 ettari di cannella."

Per valorizzare la cannella, il comune di Bao Ha promuove la creazione di legami tra la popolazione locale e gli impianti di trasformazione. Attualmente, il comune dispone di una cooperativa e di decine di stabilimenti che acquistano e producono prodotti a base di cannella, come bastoncini di cannella, cannella in stecche e cannella spezzata, destinati all'esportazione.

La cooperativa agricola e di servizi Cau May è un ottimo esempio di come implementare efficacemente la filiera che collega la coltivazione e il consumo della cannella, creando posti di lavoro stabili per molti lavoratori locali e delle comunità limitrofe.

La cooperativa agricola e di servizi Cau May crea posti di lavoro per molti lavoratori locali attraverso la lavorazione preliminare della corteccia di cannella.

La signora Ly Thi Thuy, del villaggio di Bong, che lavora presso la cooperativa, ha dichiarato: "La mia famiglia coltiva 2 ettari di cannella in collaborazione con la cooperativa. Prima, eravamo preoccupati di vendere il nostro raccolto a ogni stagione, e i prezzi erano instabili. Ora, la cooperativa lo acquista a un prezzo fisso e non dobbiamo più trasportarlo per lunghe distanze. Inoltre, lavoro anche io presso la cooperativa, principalmente occupandomi della selezione e della lavorazione della cannella. Il mio reddito è stabile, con oltre 7 milioni di dong al mese."

La cooperativa agricola e di servizi Cau May controlla la qualità della cannella prima di venderla.

Il signor Ly Van Cau, direttore della cooperativa agricola e di servizi Cau May, ha dichiarato: "Collaboriamo con oltre 20 famiglie che coltivano e acquistano materie prime di cannella, destinate alla lavorazione e all'esportazione in India, Bangladesh e alcuni paesi europei. La cooperativa forma regolarmente gli agricoltori sulla coltivazione biologica della cannella, garantendo la qualità dei prodotti destinati all'esportazione. Questa rete di contatti offre agli agricoltori maggiore sicurezza nella produzione, mentre la cooperativa adotta un approccio proattivo per garantire l'approvvigionamento delle materie prime."

Attualmente, il comune possiede 4.709 ettari di alberi di cannella, pari al 46% della superficie totale delle foreste produttive, formando una zona concentrata di materia prima e creando un chiaro vantaggio per Bao Ha nello sviluppo della sua economia forestale. In media, ogni ettaro di cannella produce un reddito di 200-400 milioni di VND, a seconda del ciclo di raccolta e della qualità del prodotto. Grazie all'efficace sfruttamento di questa zona di materia prima, molte famiglie sono diventate relativamente benestanti o ricche, confermando così la cannella come coltura chiave per la riduzione della povertà nella zona.

Il comune di Bao Ha possiede attualmente 4.709 ettari di alberi di cannella, che rappresentano una fonte di reddito stabile per la popolazione locale.

Molte famiglie del comune di Bao Ha si sono arricchite grazie agli alberi di cannella.

Nel prossimo periodo, il comune di Bao Ha continuerà a sviluppare la sua area di coltivazione della cannella in modo concentrato e sostenibile, incoraggiando la popolazione a piantare e curare gli alberi di cannella con metodi biologici per aumentarne il valore e soddisfare gli standard di mercato.

Il comune si propone di espandere l'area di coltivazione della cannella, migliorandone al contempo la qualità; parallelamente, rafforzerà i legami con imprese e cooperative per sviluppare la trasformazione del prodotto, come la produzione di oli essenziali, cannella in polvere, incenso alla cannella e articoli di artigianato. Questo approccio diversificherà i prodotti, creerà più posti di lavoro a livello locale, aumenterà il valore economico degli alberi di cannella e svilupperà l'industria della cannella in modo sostenibile.

Compagno Tran Trung Kien - Presidente del Comitato popolare della Comune di Bao Ha

Fonte: https://baolaocai.vn/bao-ha-khai-thac-gia-tri-cay-que-de-giam-ngheo-ben-vung-post888229.html