I giardini sono pronti ad accogliere i visitatori.

In seguito alla cerimonia dell'UNESCO che ha riconosciuto "l'arte della ceramica Cham come patrimonio culturale immateriale che necessita di urgente salvaguardia" e al Festival dell'uva e del vino di Ninh Thuan del 2023 (indicato come il Festival), in questi giorni gli abitanti dei frutteti si stanno dedicando con impegno alla cura dei raccolti e si preparano ad accogliere i visitatori che desiderano visitare i vigneti, scattare foto, godersi l'esperienza e immergersi nella cultura locale.

Nel villaggio di Thai An, nella comune di Vinh Hai (distretto di Ninh Hai), i giornalisti hanno osservato numerose famiglie della Cooperativa di Servizi Agricoli di Thai An impegnate nella cura dei vigneti, nella pulizia dell'area di accoglienza, nell'allestimento di punti turistici e nell'esposizione dei prodotti in preparazione del festival. Prevedendo un elevato numero di visitatori durante questo periodo, la Cooperativa di Servizi Agricoli di Thai An ha preparato molti prodotti OCOP (Un Comune, Un Prodotto) da esporre presso gli stand, con prezzi e informazioni chiaramente indicati. La cooperativa vanta attualmente 7 prodotti OCOP con classificazione a 3 stelle e 1 prodotto con classificazione a 4 stelle. Negli ultimi anni, i membri della cooperativa hanno avuto accesso a numerose informazioni e politiche di supporto per la divulgazione agricola, al fine di migliorare la qualità dei prodotti; in particolare, hanno beneficiato di prestiti agevolati per espandere la produzione e aumentare il contenuto di tecnologie pulite in ciascun prodotto. Gli agricoltori partecipano attivamente a un modello produttivo che combina l'agricoltura con l'offerta di servizi ai turisti che vengono a visitare i vigneti. Di conseguenza, l'efficienza produttiva e il reddito derivante dai prodotti agricoli sono aumentati costantemente, e anche il numero di turisti che visitano i vigneti di Thai An per ammirare il paesaggio, vivere esperienze e fare acquisti è cresciuto.

Gli agricoltori del villaggio di Thai An (distretto di Ninh Hai) si prendono cura del vigneto di famiglia.

Il signor Nguyen Khac Phong, direttore della Cooperativa di Servizi Agricoli di Thai An, ha dichiarato: "La cooperativa attualmente collega le famiglie che producono uva in grandi aziende agricole che rispettano standard di purezza, su una superficie di circa 50 ettari. Gli agricoltori sono passati alla coltivazione di nuove varietà di uva, applicando innovazioni scientifiche e tecniche e utilizzando tecnologie di irrigazione a risparmio idrico per la cura delle viti, ottenendo rese più elevate e prodotti di qualità che soddisfano gli standard del mercato. I viticoltori sono proattivi nell'accogliere i visitatori, creando un ambiente accogliente. In particolare, la località ha selezionato due dei vigneti più belli della zona, che soddisfano criteri estetici e qualitativi, per partecipare alla prima edizione del concorso "Vigneto più bello" organizzato dalla provincia; in questo modo si favorisce lo scambio di esperienze nella coltivazione dell'uva e si promuove l'immagine dell'uva di Ninh Thuan."

Il signor Doan Van Hoan, del villaggio di Thai An, proprietario del vigneto partecipante al concorso, ha dichiarato: "Quest'anno, la cooperativa ha selezionato il nostro vigneto NH01-152 (Hong Nhat) per partecipare al concorso 'Vigneto più bello'. Si tratta di un vigneto che la nostra famiglia ha curato meticolosamente, con potatura, selezione dell'uva, pulizia del giardino e sentieri ben organizzati. Al culmine della festa, l'uva maturerà, assumendo una splendida e caratteristica colorazione rosa che sicuramente attirerà l'attenzione di residenti e turisti. Per agevolare i visitatori e soddisfare le loro esigenze, la nostra famiglia ha anche predisposto un servizio di ristorazione in vigna, offrendo piatti locali e prodotti tipici da gustare."

Nello stesso spirito di prontezza a partecipare al festival e ad accogliere i visitatori, molti frutteti di Lam Son (Ninh Son) hanno organizzato proattivamente attività per mostrare, presentare e dare il benvenuto ai turisti. La signora Nguyen Thi Mai del comune di Lam Son ha affermato: "La mia famiglia possiede un frutteto di oltre 1,3 ettari, dove coltiviamo diversi tipi di frutta, tra cui 150 alberi di pomelo, 200 alberi di mangostano e più di 100 alberi di rambutan. Attualmente, gli alberi di mangostano e di pomelo sono carichi di frutti maturi, quindi questo è un periodo ideale per i turisti per visitare il frutteto, fare esperienza, raccogliere e gustare la frutta direttamente sul posto. Il vantaggio di Lam Son è il suo clima fresco, ideale per la coltivazione di molti tipi di alberi da frutto di qualità superiore. Pertanto, durante l'estate, molte persone vengono qui per divertirsi, godersi l'aria fresca all'ombra degli alberi e assaporare tanta frutta deliziosa."

Non lontano, il signor Nguyen Ngoc Thanh, proprietario del frutteto Xuan Hung nella comune di Lam Son, coltiva 1,5 ettari di rambutan, longan, pomelo e durian con metodi biologici. Per prepararsi alla festa, ha falciato l'erba intorno al frutteto, ristrutturato le capanne lungo il ruscello e legato ogni durian per assicurarne la maturazione sul ramo, garantendone così dolcezza, sapore e sicurezza per i turisti . Il signor Thanh ha dichiarato: "Quest'anno, la frutta del frutteto maturerà in tempo per la festa. Da ora in poi, ci stiamo preparando con maggiore cura, ad esempio legando ogni durian con dello spago, utilizzando sacchetti per proteggere i pomelo, falciando l'erba, potando i rami per ombreggiare i sentieri del frutteto e appendendo vasi di fiori ad alcune capanne per abbellire e creare uno spazio confortevole per i visitatori. Inoltre, stiamo preparando e aggiungendo più servizi e piatti tradizionali nel frutteto per soddisfare le esigenze degli ospiti."

I turisti visitano e ammirano i numerosi frutteti di Lam Son (Ninh Son). Foto: Phan Binh

Secondo il Comitato Popolare del comune di Lam Son, grazie al clima fresco e alla relativa fertilità del terreno, la zona si è sviluppata in una regione frutticola concentrata su quasi 1.395 ettari, con coltivazioni di durian, rambutan, annona, cocco, pomelo, banana, jackfruit, mango, ecc. Per sviluppare il turismo, la località si sta concentrando sugli investimenti in infrastrutture, sul sostegno alla formazione e allo sviluppo delle competenze della popolazione locale nel settore turistico e sulla promozione di investimenti per la ristrutturazione di ogni frutteto, al fine di renderlo spazioso, pulito e accogliente per i turisti. La località ha inoltre istituito due gruppi comunitari per incoraggiare i proprietari di frutteti a partecipare e collaborare all'organizzazione di attività di turismo frutticolo, creando una destinazione sempre più attraente per residenti e turisti.

Il compagno Hoang Le Ngoc Anh, vicepresidente del Comitato popolare del distretto di Ninh Son, ha dichiarato: "Quest'anno, il comune di Lam Son è orgoglioso di essere l'unità capofila partecipante al Festival della Frutta di Ninh Son, in risposta alle attività svolte durante la cerimonia UNESCO per il conferimento del certificato di riconoscimento all'arte della ceramica Cham nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale che Necessita di Salvaguardia Urgente e al Festival dell'Uva e del Vino di Ninh Thuan 2023. Il primo Festival della Frutta del distretto di Ninh Son, nel 2023, mira a presentare e promuovere il marchio della frutta di Ninh Son ai consumatori e alle imprese all'interno e all'esterno della provincia; in tal modo, connettere, cooperare e scambiare esperienze per accedere a nuove tecnologie nel settore agricolo al fine di creare prodotti di qualità che soddisfino le richieste del mercato. Allo stesso tempo, promuove l'immagine della gente, della cucina e del turismo del distretto di Ninh Son presso i turisti per attrarre e sviluppare l'economia turistica, contribuendo all'efficace attuazione del programma di sviluppo del turismo locale."

Signor Tuan

Link alla fonte: http://baoninhthuan.com.vn/news/138222p1c30/cac-nha-vuon-san-sang-don-khach-tham-quan.htm