I prodotti agricoli, il cui valore ammonta a miliardi di dollari, continueranno a crescere rapidamente quest'anno?

Le esportazioni di riso e ortaggi mantengono il loro slancio.

Tra circa due mesi, gli agricoltori del Delta del Mekong inizieranno la raccolta del riso invernale-primaverile, il raccolto più importante dell'anno per la popolazione locale. Solitamente, negli anni precedenti, durante il picco del raccolto, i prezzi del riso crollavano a causa dell'abbondanza dell'offerta, ma quest'anno la situazione è completamente cambiata, già in questa fase iniziale.

Molti risicoltori riferiscono che i commercianti sono costantemente alla ricerca di riso e chiedono acconti. Gli agricoltori che raccolgono il riso all'inizio dell'inverno-primavera affermano che il prezzo del riso fresco comune sul campo ha raggiunto la cifra senza precedenti di 9.300 VND/kg; mentre le varietà speciali come la ST, utilizzate nei modelli di risicoltura integrata con l'allevamento di gamberi, si aggirano intorno ai 10.000 VND/kg. Pertanto, c'è motivo di credere che milioni di risicoltori nel Delta del Mekong stiano per godere di un altro raccolto eccezionale con prezzi elevati.

Si prevede che le esportazioni di riso rimarranno favorevoli, mentre i prezzi interni del riso dovrebbero restare elevati.

Il signor Nguyen Van Don, direttore di Viet Hung Co., Ltd. (Tien Giang), ha commentato: "Attualmente, le imprese vietnamite esitano a concludere transazioni o a firmare nuovi contratti a causa degli alti prezzi e dei rischi significativi. Anche il mercato interno sta registrando aumenti di prezzo, soprattutto per le varietà di riso speciali come l'ST25, il cui prezzo è aumentato di 4.000-5.000 VND rispetto a circa 10 giorni fa, raggiungendo i 25.000-26.000 VND/kg. La ragione è che questo riso ha recentemente vinto per la seconda volta il premio "Miglior riso del mondo ", il che ha portato a un aumento della domanda per i regali e per il consumo durante il Tet (Capodanno lunare). Sebbene altri prodotti siano in attesa del raccolto di riso invernale-primaverile nel Delta del Mekong, si prevede che i prezzi rimarranno elevati a causa della limitata offerta da altre fonti. Nel complesso, le esportazioni continueranno a essere favorevoli nel 2024 poiché la domanda rimane inferiore all'offerta."

Concordando con il punto di vista sopra esposto, il signor Do Ha Nam, vicepresidente dell'Associazione Alimentare Vietnamita (VFA), ha previsto: "Il prezzo medio di esportazione del riso vietnamita nel 2024 potrebbe mantenersi intorno ai 600 USD/tonnellata, e il prezzo medio del riso grezzo si attesterà sugli 8.000 VND/kg. Questo perché la domanda di riso è presente in tutti i mercati, oltre a quelli tradizionali come Filippine, Indonesia e Africa... anche il mercato cinese è molto promettente. Negli ultimi anni, la Cina ha utilizzato le sue ingenti riserve per controllare i prezzi di mercato; ciò significa anche che importerà nuovamente quando si presenterà l'opportunità di ottenere prezzi vantaggiosi."

Oltre al riso, le esportazioni di frutta e verdura rappresentano un punto di forza, con una crescita del 69% nel 2023 rispetto al 2022. Commentando le opportunità in questo settore, il signor Nguyen Van Muoi, vicedirettore della sezione meridionale dell'Associazione orticola vietnamita, ha dichiarato: "Nel 2023, il durian è stato il prodotto che ha superato ogni aspettativa, partendo praticamente da zero e raggiungendo un fatturato di oltre 2,2 miliardi di dollari. Si prevede che nel 2024, salvo eventi sfavorevoli, le esportazioni di durian potrebbero raggiungere i 3,5 miliardi di dollari. L'intero settore ortofrutticolo potrebbe continuare a guidare la crescita, soprattutto dopo la recente firma di un protocollo tra Vietnam e Cina sulle esportazioni di angurie".

Inoltre, molti prodotti stanno entrando nella fase di negoziazione e c'è la possibilità di firmare protocolli quest'anno, come il durian congelato, il cocco fresco e gli agrumi (pompelmi, arance, mandarini). La domanda nel mercato cinese è ancora molto elevata, non solo per il durian ma anche per molti tipi di frutta e verdura tropicale provenienti dal Vietnam. Inoltre, il durian vietnamita ha anche molte opportunità di crescita in altri mercati.

Si prevede che le esportazioni di durian continueranno a stabilire nuovi record nel 2024.

Tuttavia, il signor Mười ha avvertito che, a causa della rapida crescita registrata negli ultimi tempi, sono emersi numerosi problemi di qualità e che la raccolta del durian prima della completa maturazione ha messo a rischio le aziende, portando alcune a ritirarsi dal mercato. Il settore agricolo deve quindi implementare misure per controllare la qualità del durian raccolto.

"Stiamo crescendo bene in termini di quantità, ma dobbiamo migliorare gradualmente la qualità per aumentare il valore e continuare ad espandere il mercato", ha suggerito il signor Mười.

CAFFÈ E PEPE RINASCONO

Il caffè e il pepe hanno in passato generato un boom grazie all'espansione delle aree di coltivazione, per poi subire periodi di forti cali di prezzo che hanno scoraggiato gli agricoltori dall'investire. Tuttavia, inaspettatamente, negli ultimi due anni i prezzi sono nuovamente aumentati vertiginosamente. Il prezzo del caffè si sta avvicinando ai 70.000 VND/kg, un prezzo che pochi avrebbero potuto immaginare.

Il signor Nguyen Nam Hai, presidente dell'Associazione vietnamita del caffè e del cacao (VICOFA), ha dichiarato: "Alla fine del 2023, le esportazioni di caffè del Vietnam hanno raggiunto 1,66 milioni di tonnellate, con una diminuzione del 4,5% rispetto all'annata agricola 2021-2022. Tuttavia, grazie ai prezzi più elevati, il fatturato è comunque aumentato del 3,4%, raggiungendo i 4,08 miliardi di dollari. Si tratta del valore di esportazione più alto mai registrato in un'annata agricola. Il prezzo medio di esportazione del caffè vietnamita ha raggiunto i 2.451 dollari a tonnellata, con un incremento del 5,5% rispetto all'annata precedente. Si può quindi affermare che l'industria del caffè si sta gradualmente riprendendo e sta tornando al suo periodo d'oro."

Secondo il signor Hai, il calo delle esportazioni di caffè è dovuto anche all'aumento del consumo interno. Tra il 2015 e il 2020, il consumo interno di caffè è aumentato in media del 3,94% all'anno, passando da 158.000 tonnellate nel 2015 a 220.000 tonnellate nel 2022. Il consumo pro capite è aumentato da 1,7 kg nel 2015 a 2,2 kg nel 2022. Si prevede che il consumo interno crescerà a un tasso medio di circa il 6,6% all'anno tra il 2025 e il 2030, raggiungendo le 270.000-300.000 tonnellate all'anno.

I dirigenti di VICOFA prevedono: "Con la produzione in calo e la crescente domanda di esportazione, i coltivatori di caffè potrebbero beneficiare di prezzi interessanti. Il fatturato delle esportazioni potrebbe inoltre raggiungere un nuovo record, con una proiezione di 4,5-5 miliardi di dollari quest'anno."

Per i coltivatori di pepe, probabilmente è passato molto tempo dall'ultima volta che hanno provato un'emozione simile per il Tet (Capodanno lunare). Nell'ultima settimana, i prezzi del pepe hanno superato gli 80.000 VND/kg; le principali province produttrici di pepe come Dak Lak , Gia Lai, Dak Nong e Dong Nai hanno registrato aumenti compresi tra 500 VND/kg e 2.000 VND/kg. Sui forum dedicati al pepe, i coltivatori sono estremamente soddisfatti della ripresa dei prezzi e prevedono che potrebbero raggiungere oltre 100.000 VND/kg, un valore simile al picco massimo.

Parlando al quotidiano Thanh Nien , un rappresentante dell'Associazione vietnamita del pepe e delle spezie (VPSA) ha dichiarato che nel 2023 il Vietnam ha esportato 264.094 tonnellate di vari tipi di pepe, tra cui 236.148 tonnellate di pepe nero e 27.946 tonnellate di pepe bianco. Il valore totale delle esportazioni ha raggiunto i 906,5 milioni di dollari. Rispetto al 2022, il volume delle esportazioni è aumentato del 13,8%, ma il valore delle esportazioni è diminuito dell'8%. Gli Stati Uniti sono attualmente il principale cliente del pepe vietnamita, rappresentando il 23,5% del valore totale delle esportazioni di questo prodotto alla fine di novembre 2023. Il Vietnam detiene anche la posizione di principale fornitore di pepe per il mercato statunitense.

Il secondo maggiore acquirente di pepe del Vietnam è la Cina, con una quota del 14,1%; seguono India e Germania, rispettivamente con il 5,4% e il 4,3% del valore totale delle esportazioni di questo prodotto. Nonostante un calo dei prezzi di vendita, il settore del pepe mostra segnali positivi, con il mercato cinese che acquista quantità significative e altri mercati come India e Stati Uniti che registrano una ripresa della crescita. L'obiettivo del settore del pepe è rientrare nel "club del miliardo di dollari" già entro il 2024.

Si può notare che i prodotti agricoli, per un valore di miliardi di dollari, si presentano con ottime prospettive per il 2024, dopo un anno di svolta nel 2023.

Secondo il Dipartimento per la Produzione Vegetale (Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale), la superficie totale coltivata a caffè a livello nazionale è di circa 710.000 ettari, di cui 653.000 ettari sono attualmente in fase di raccolta, con una produzione di 1,845 milioni di tonnellate e una produttività di 2,82 tonnellate/ettaro. Nonostante l'aumento significativo dei prezzi del caffè nel 2023, la coltivazione del caffè non è ancora in grado di competere con altre colture frutticole come il durian, l'avocado e il frutto della passione. A causa dei prezzi estremamente bassi del caffè negli ultimi anni, gli agricoltori non hanno investito molto nella coltivazione del caffè, ad eccezione delle aziende del settore e di alcune cooperative.

Link alla fonte: https://thanhnien.vn/cac-nong-san-ti-usd-nam-nay-co-tiep-tuc-but-toc-185240108193143039.htm